食材明细:
主料::栗面南瓜1/3个,大米1杯,牛油果1个,蜂蜜适量,肉松适量,
牛油果南瓜饭#铁釜煮饭就是香#的做法步骤:
1.准备食材。
2.南瓜去皮去籽切成小块。
3.将一杯米和南瓜放在电饭锅中,水量按你平时用的量就行(我用的南瓜含水量少,如果含水量多的话,请略减水用水量一点点。
4.选择煮饭键,煮制米饭。(可以预约定时,更省事哦)
5.蒸好的米饭
6.用饭铲将米饭划散,划散的过程中,南瓜已经充分与米饭溶合了。
7.取自个喜欢的模具,小碗,蛋挞模具,饼干模具都可,在模具上刷点凉开水,然后压入米饭,造出自已喜欢的形状。
8.将牛油果取出,加入柠檬汁和蜂蜜。
9.用勺子压碎调匀成自已喜欢的口感。
10.将牛油果泥放在米饭上。
11.上面再洒点原味肉松即可。
小贴士:
1南瓜,紫薯,我们都可以这样做。
2牛油果中加入柠檬汁,可以防止其快速氧化,加蜂蜜调味,更健康美味,如果喜欢咸口,可去掉蜂蜜,略加盐和黑胡椒,一样美味哦!
食材明细:
主料::牛油果1只,鸡蛋1只,寿司海苔2张,米饭1碗,芥末适量,
辅料::盐少许,
牛油果饭卷的做法步骤:
1.准备的原料。
2.鸡蛋打散,摊成蛋皮。
3.牛油果的果肉加入少许的盐压成果泥。
4.将牛油果泥加入米饭。
5.完全拌匀。
6.在海苔上铺上一层牛油果泥米饭。
7.在边缘再加入切好的鸡蛋丝。
8.卷好,包紧。
9.切小块,再加点芥末就可以。
小贴士:
1.米饭要新鲜刚煮好的。
2.牛油果泥中还可以加点柠檬汁增香解腻。
食材明细:
主料::鳗天下儿童烤鳗150g,牛油果半个,米饭适量,鸡蛋1个,
辅料::芝麻适量,海苔适量,酱油适量,
儿童鳗鱼牛油果拌饭的做法步骤:
1.成品; 热腾腾的的米饭带着淳朴稻香,上面是大块的烤鳗铺就,夹杂着牛油果淡绿和奶黄的颜色,再配以水煮蛋和清脆的芦笋,在嘴里融合成奇妙而又美好的滋味。
2.准备材料:鳗天下儿童烤鳗,牛油果,米饭,芝麻,海苔,儿童酱油,鸡蛋。
3.鳗天下儿童烤鳗,肉质细腻,适合儿童吃哦~
4.先准备鸡蛋,冷水入锅,烧开后转中火煮4分钟,再关火浸泡3分钟左右取出浸凉水;
5.将鳗天下儿童烤鳗提前解冻,切成片放入耐高温的盘子里,用微波炉叮2分钟或者用烤箱200度烤3分钟;
6.将牛油果竖向切成两半,将中间的核挖出来,果肉切成片,挤上一点柠檬汁防止氧化;
7.在碗中放入米饭,接着将牛油果和儿童烤鳗依次放入碗中;
8.鸡蛋剥壳切成两半,也放入碗中,撒上海苔芝麻,最后浇上酱油;
9.一份儿童烤鳗拌饭就做好啦,再配上一杯热饮和水果,营养丰富好看又好吃~
10. 拌饭最方便的就是能将各种自己喜欢的美味新鲜的食材汇聚在一起,在搅拌的同时散发出诱人的清香,刺激着人们的嗅觉,让人不自觉的分泌唾液,只想快点将美味送入嘴里,吞入肺腑~
11. 将搅拌均匀的拌饭放入口中,享受下满口的清香美妙,鳗鱼肉的鲜美再加上混合着酱香味的米饭以及口感软滑的牛油果,最好还能再加上一点鸡蛋,各种滋味,只有吃到才能体会~
食材明细:
主料::牛油果1个,巧克力炼奶10克,
辅料::葡萄干5克,
牛油果的做法步骤:
1.牛油果切半
2.把牛油果挖出来
3.在牛油果里挤上炼奶,再铺上葡萄干
食材明细:
主料::米饭两碗,牛油果一颗,金枪鱼一罐,胡萝卜一根,黄洋葱半个,海苔适量,
辅料::酱油两勺,蚝油一勺,凉拌醋一勺,凉拌汁一勺,芥末适量,白糖适量,白芝麻适量,
牛油果金枪鱼拌饭的做法步骤:
1.黄洋葱去皮洗净切条备用。
2.胡萝卜去皮洗净切条上蒸锅蒸熟,喜欢吃软一点的胡萝卜就多蒸一会。
3.蒸胡萝卜的同时准备圆葱,炒锅倒少许橄榄油,油热后放入洋葱翻炒。
4.倒入酱油,少量水,炖煮洋葱,充分入味。
5.炖煮洋葱的时候可以准备调料了,酱油,蚝油,凉拌醋,凉拌汁,按照比例调好汁,然后放芥末,芥末的量根据自己能承受的量来,如果喜欢吃甜的,可以少放一点点糖
6.关于金枪鱼,我买的金枪鱼罐头,买进口的,水浸的,效果好一些。油浸的我嫌油太大,这个依据个人口味了,油浸得会更香一些。
7.牛油果对半切开。切片。
8.黄洋葱炖煮好了,胡萝卜也熟了。将牛油果,金枪鱼,胡萝卜,黄洋葱,海苔,依次摆盘,撒上芝麻,浇汁。
9.成品图。
10.拍完照可以开动啦。拌好就吃吧。
小贴士:
我是做的两个人的饭,所以主料和调料都是双份用量。小伙伴们自己酌情增减吧。
食材明细:
主料::牛油果1个,芹菜少许,海盐少许,
辅料::鹌鹑蛋2-3枚,现磨黑胡椒少许,
玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法步骤:
1.首先准备好食材,牛油果1个、鹌鹑蛋2-3枚、芹菜少许、现磨黑胡椒少许、海盐少许。
2.用刀沿牛油果划一圈,将牛油果剖开去核,将鹌鹑蛋敲入牛油果中间的凹陷处(可以用鸡蛋,也可以是打散的蛋液)
3.在表面撒上海盐、现磨黑胡椒粉(没有黑胡椒也可以用椒盐哦),把芹菜剁碎也撒在上面
4.烤箱预热好,220度烤12-15分钟左右即可哦,在烤的时候也要随时看看熟度的变化,防止烤过头哦
小贴士:
牛油果与蛋的特有香味融合,表面的盐、黑胡椒调味,别具一番风味,重要的是吃这个不胖!!不胖!!不胖!!重要的事说三遍!!!再配上清爽的水果,一顿清新可口的早餐就在眼前,还有什么理由不去享用早餐呢O(∩_∩)O~
如果觉得能量摄入不够,也可以搭配吐司或者是培根,烘烤的时间也可以根据自己喜欢的熟度调整哦!
食材明细:
主料::青虾仁200g,牛油果1个,小黄瓜1根,芦笋8~10根,南瓜200g,辣椒粉适量,蒜末适量,料酒少许,盐少许,胡椒粉少许,橄榄油适量,
辅料::全脂酸奶100g,蜂蜜10g,薄荷叶10g,孜然粉少许,蒜末10g,柠檬汁1/2个量,盐少许,胡椒碎少许,
鲜虾牛油果烤南瓜沙拉的做法步骤:
1.主要材料备齐;
2.青虾仁洗净,用厨房用纸吸干多余的水份,撒上辣椒粉、蒜蓉、少许料酒、少许盐、胡椒粉;
3.拌匀腌制备用;
4.虾仁腌制着,处理南瓜和芦笋,这里我是用烤的方式,南瓜去皮切小块,芦笋去根去硬皮部分切段;放入烤盘撒上少许盐、胡椒粉、橄榄油;烤箱预热180度,上下火烤15分钟至南瓜表面微皱就可以了;
5.牛油果去皮去核切小块,小黄瓜切片备用;
6.接着取平底锅放适量油烧热,下虾仁煸炒至色泽红亮,虾仁熟透即可;
7.接着调好薄荷优格酱,不喜欢薄荷的可以换别的;
8.最后一起装盘,淋酱,完成。
小贴士:
1、这个用料是两人份的。所以做一人份量的,材料都应减半;
2、如果希望更低脂,牛油果可以少放些,南瓜和芦笋改用水煮烹调,然后优格酱的酸奶改用低脂型,如果你认为有必要的话。
食材明细:
主料::牛油果适量,吐司适量,西红柿适量,
辅料::蜂蜜适量,
牛油果吐司的做法步骤:
1.东西准备好。
2.牛油果挖出来捣碎加入一点蜂蜜。
3.面包切片。
4.涂上就行,营养健康。
食材明细:
主料::意大利面70克,牛油果1个,圣女果5个,培根1片,
辅料::橄榄油1汤匙,柠檬汁几滴,盐1/2小匙,油少许,现磨黑胡椒碎少许,牛奶40毫升,
牛油果意面的做法步骤:
1.准备好所需食材
2.锅中放入适量水烧开
3.水开后加少许盐和油,放入意大利面
4.面煮开后继续煮10分钟左右
5.捞出过冷水备用
6.牛油果用刀划开,挖去果核
7.将果肉挖出
8.放入料理机中,加少许牛奶,打成果泥状(如果牛油果已经很熟了,那也可以直接用勺子压成泥
9.挤几滴柠檬汁防止其氧化变黑
10.圣女果洗净切成半,培根切成小粒
11.锅烧热倒入橄榄油
12.先将培根粒倒入油锅中,翻炒几下炒香
13.然后倒入圣女果,煎一两分钟
14.然后倒入煮过的意大利面
15.调入1/4小匙盐,炒匀
16.将牛油果泥倒入锅中
17.稍稍炒匀后即可出锅
18.撒上少许黑胡椒碎即可享用哈
19.装盘食用
20.成品图
21.成品图
22.成品图
小贴士:
1、一个牛油果泥全部拌完,可能会有点浓,可适量减少;
2、培根可换成香肠等,味道一样很香
食材明细:
主料::牛油果2个,鸡蛋一个,
辅料::盐3g,
牛油果蒸蛋的做法步骤:
1.牛油果去皮切片摆放在烤盘边缘;盘子中间再放些
2.整颗鸡蛋打入盘中
3.加入盐
4.上锅蒸10分钟
5.成品
6.成品
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