材料:
河虾,韭菜,姜蒜,白酒,酱油,盐,胡椒粉,,
河虾 韭菜的做法的做法步骤:
步骤1,首先河虾洗洗然后用白酒淹泡。这时候就可以切姜蒜,韭菜。一切准备就绪。锅中放油倒入姜蒜末,炒出香味,把河虾倒进去,(只倒河虾,泡虾的酒不倒。)炒河虾时会出些水,继续炒干水再把泡虾的白酒也倒进去。炒干后撒盐,油不够可以继续倒油,继续炒。
步骤2,炒得差不多的时候,倒入韭菜,倒入酱油,拌炒至香干。最后撒上胡椒粉即可。
食材明细:
主料::河虾6两,韭菜花4两多,
辅料::红尖辣椒两根,姜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
河虾闻得韭菜香的做法步骤:
1.准备好材料,新鲜的河虾或者江虾,我是用江虾做的。
2.将油烧热后先放入姜末,然后快速放入河虾和辣椒.韭菜花,炒到快起锅(6分钟左右)放入佐料起锅装盘。中途要点水。
食材明细:
主料::河虾215克,韭菜100克,
辅料::料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
【宁波】韭菜炒河虾的做法步骤:
1.食材:河虾(已清洗)、韭菜(已清洗切段)
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的韭菜翻炒一下。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::河虾150克,
辅料::大红辣椒2个,朝天椒2个,韭菜6棵,大蒜粒2个,
红椒韭菜炒河虾的做法步骤:
1.材料集合,河虾,韭菜,红辣椒,大蒜
2.河虾去掉头部
3.辣椒切末,韭菜切段,大蒜切末
4.锅里放油将洗干净的河虾大火煸炒2分钟
5.炒好的河虾盛出来
6.锅里炒河虾的底油放切末的红辣椒
7.加入韭菜,大蒜
8.将炒好的河虾倒进去加适量盐,生抽拌匀
9.盛盘
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