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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?以下由小编为大家精心整理的“干贝冬瓜球的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

干贝冬瓜球的做法

主料:干贝适量、冬瓜1块、韭菜适量

配料:色拉油适量、食盐适量、蚝油适量

干贝冬瓜球的做法步骤

步骤一、这是朋友帮我带回来的干贝

步骤二、洗净后防在清水里泡上十分钟

步骤三、将冬瓜的内瓤里面去掉

步骤四、用挖球器挖成小球备用

步骤五、将韭菜切成细末备用

步骤六、在烧热的锅中加入适量的油

步骤七、下入冬瓜球翻炒,并加入微量的盐

步骤八、翻炒几下后将泡过的干贝和水一起倒入

步骤九、加入适量的蚝油,翻炒几下后,煮上五分钟

步骤十、加入大半韭菜末

步骤十一、翻炒一下

步骤十二、层盘,再在上面撒上余下的韭菜末

干贝冬瓜球的做法烹饪技巧

1、干贝提前泡上一会儿,且水不要倒,加入干贝时将泡过的水一起放入,味道更鲜。

2、煮冬瓜时只需加入微量的盐,因为蚝油和干贝都带有盐味。

3、加入少量的韭菜末比香葱更能提鲜,韭菜和海产品是最佳拍档。

4、你也可以用虾米代替干贝,效果一样好。

干贝冬瓜球的菜品特色

今天给大家推荐一款低热量的平价菜,非常适合节后清脂减肥,干贝冬瓜球,冬瓜的减肥作用我就不用多说啦,而且这冬瓜特便宜,还有营养,快来试试吧!

97Msw.com相关知识

干贝冬瓜球的做法-美食做法


干贝冬瓜球的做法

主料:干贝适量、冬瓜1块、韭菜适量

配料:色拉油适量、食盐适量、蚝油适量

干贝冬瓜球的做法步骤

步骤一、这是朋友帮我带回来的干贝

步骤二、洗净后防在清水里泡上十分钟

步骤三、将冬瓜的内瓤里面去掉

步骤四、用挖球器挖成小球备用

步骤五、将韭菜切成细末备用

步骤六、在烧热的锅中加入适量的油

步骤七、下入冬瓜球翻炒,并加入微量的盐

步骤八、翻炒几下后将泡过的干贝和水一起倒入

步骤九、加入适量的蚝油,翻炒几下后,煮上五分钟

步骤十、加入大半韭菜末

步骤十一、翻炒一下

步骤十二、层盘,再在上面撒上余下的韭菜末

干贝冬瓜球的做法烹饪技巧

1、干贝提前泡上一会儿,且水不要倒,加入干贝时将泡过的水一起放入,味道更鲜。

2、煮冬瓜时只需加入微量的盐,因为蚝油和干贝都带有盐味。

3、加入少量的韭菜末比香葱更能提鲜,韭菜和海产品是最佳拍档。

4、你也可以用虾米代替干贝,效果一样好。

干贝冬瓜球的菜品特色

今天给大家推荐一款低热量的平价菜,非常适合节后清脂减肥,干贝冬瓜球,冬瓜的减肥作用我就不用多说啦,而且这冬瓜特便宜,还有营养,快来试试吧!

干贝冬瓜球的做法_美食方法


干贝冬瓜球的做法

主料:干贝适量、冬瓜1块、韭菜适量

配料:色拉油适量、食盐适量、蚝油适量

干贝冬瓜球的做法步骤

步骤一、这是朋友帮我带回来的干贝

步骤二、洗净后防在清水里泡上十分钟

步骤三、将冬瓜的内瓤里面去掉

步骤四、用挖球器挖成小球备用

步骤五、将韭菜切成细末备用

步骤六、在烧热的锅中加入适量的油

步骤七、下入冬瓜球翻炒,并加入微量的盐

步骤八、翻炒几下后将泡过的干贝和水一起倒入

步骤九、加入适量的蚝油,翻炒几下后,煮上五分钟

步骤十、加入大半韭菜末

步骤十一、翻炒一下

步骤十二、层盘,再在上面撒上余下的韭菜末

干贝冬瓜球的做法烹饪技巧

1、干贝提前泡上一会儿,且水不要倒,加入干贝时将泡过的水一起放入,味道更鲜。

2、煮冬瓜时只需加入微量的盐,因为蚝油和干贝都带有盐味。

3、加入少量的韭菜末比香葱更能提鲜,韭菜和海产品是最佳拍档。

4、你也可以用虾米代替干贝,效果一样好。

干贝冬瓜球的菜品特色

今天给大家推荐一款低热量的平价菜,非常适合节后清脂减肥,干贝冬瓜球,冬瓜的减肥作用我就不用多说啦,而且这冬瓜特便宜,还有营养,快来试试吧!

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