食材明细:
主料::红枣俩,姜适量,猪心一只,枸杞适量,
辅料::盐适量,
养生猪心汤的做法步骤:
1.猪心买回来先切开 把里面的血末冲洗掉 以免切的时候被挤压出来弄脏衣服~
2.然后切成合适的薄片
3.用清水反复冲洗几遍 去油腻 去血末
4.烧一锅水 水开以后放洗干净的猪心进去 煮2、3分钟 然后捞出来 冲洗干净
5.把没有白色脂肪的切片放到炖锅里 比较肥的可以用来爆炒!也很好吃~
6.加适量的水 再加两个大枣 适量枸杞 两片姜
7.盖盖 隔水炖两个小时
8.成品 出锅加点盐 这个汤非常清淡 猪心也炖得容易咬了……很好入口
9.成品
做汤是最简单的,只需要把所有的食材准备好,全部放进锅里煮就好了,不过有点费时间而已,今天小编教大家一道滋养又美容的养生猪蹄汤。
材料:
猪蹄一只,清水适量;
八角2粒,桂皮1小段,花椒1小勺,香叶3片,黄酒1大勺;黄芪数片,党参3根;大枣8粒,桂圆8粒,枸杞子1小把;玉米半根,胡萝卜半根,山药一段;盐少许,胡椒粉少许;
酱油2大勺,料酒1大勺,蚝油1大勺,辣根少许,葱花适量,香菜末适量
做法:
1、猪蹄剁成小块儿(一般卖家会代劳)洗净,凉水入锅,中小火煮开5、6分钟,出净血沫;
2、捞出,仔细冲洗干净;
3、换水,加入八角、桂皮、花椒、香叶并一大勺黄酒,中火烧开;
4、保持沸腾,打去浮沫,继续煮30分钟左右,将猪蹄捞出,汤汁和香料不要;
5、焯水时准备调料和配料;
6、猪蹄第三次入锅放入大松IH压力电饭煲中,加入开水至最高水位线,并下入黄芪、党参、大枣、桂圆、枸杞子,玉米、胡萝卜和山药块儿;
7、盖上锅盖,选择煲汤功能,如需定时可自行定时,我觉着一个半小时可以了,按开始;
8、程序结束后,立即打开锅盖,加入盐、胡椒粉调味儿。
9、准备蘸料:将酱油、料酒、蚝油和辣根放入小碗,拌匀;再加入葱花和香菜末,喜欢吃辣的可以加辣椒粒,拌匀;
10、将猪蹄和适量汤汁、配料盛入碗中,与蘸料一起上桌,可蘸食,也可取适量放入汤中调味儿,即可。
小编有话说:以上就是小编教大家做的养生猪蹄汤,不仅养生还美容哦。
食材明细:
主料::猪脚半边,花生400g,
辅料::盐一勺,清补凉一袋,姜适量,亦舒堂火麻油3滴,
花生猪脚汤---养生汤的做法步骤:
1. 准备好主要食材,猪脚切块。
2.花生可以选用红皮的花生,营养价值更丰富。
3.清补凉一袋。
4. 将姜片放到水里煮开,将猪脚焯水,去血水。
5.将猪脚放到锅里,放入清补凉。
6.加入4L的水。
7.盖锅放入高压锅,调到煲汤这个摁钮。
8.煮开后,开盖,放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油,搅拌均匀即可开动了。
小贴士:
1.对色相比较要求的话,建议不要选用红皮花生,因为这样会让汤水颜色过深。
2.放入火麻油主要是为了,能够解腻,火麻油是火麻仁压榨的植物油,不是我们平常说的麻油,所以效果会不一样,营养价值也不一样。如果是放麻油的话,就建议不用放了。
这个汤健脾养胃,不管是大人小孩子都适用,但是材料里我加了薏米所以太小宝宝不适合,如果家里有有太小宝宝可以把薏米去掉。另外这个汤的去祛去水肿效果也不错,像有些MM们早上起来就手就会浮肿,手指头不能打弯可以试试这个汤,第一次喝就会有明显的效果。材料可以随意搭配,味道都会很好的。需要提示的是,这个汤最终要的是姜和胡椒粉,这样做出来的汤一点的腥味都没有反而有淡淡的清香。
材料:
花生一小把,猪肚一些,薏米一些,红枣几颗,白胡椒适量,盐适量,姜几片,葱一些,
健脾养胃花生猪肚汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪肚切丝准备好。
步骤2,红枣,薏米等清洗干净。
步骤3,锅里放入材料。加上葱姜等。
步骤4,加入适量水。
步骤5,启动煲汤功能。
步骤6,煮好后加入适量胡椒粉和一点盐。
步骤7,出锅喽
步骤8,味道清香特别好喝。
感谢您阅读“97美食网”的《养生猪肚汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了养生猪排专题,希望您能喜欢!