食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心整理的"橙香鸡蛋布丁",仅供参考，大家一起来看看吧。
有幸申请试用成功UKOEOHBD-700170升大烤箱，这几天一直在折腾这台烤箱，哈哈，容量大的确很让人喜欢，特别是让我这个一次做很多的人喜欢。
又用这台烤箱烤了几碗橙香布丁，一下子做了6碗，受热很均匀，做出来很滑嫩好吃，有淡淡的橙香味道，哈哈，不想说了，一说现在就又想吃了。
橙香鸡蛋布丁
材料：鸡蛋5个，橙汁50克，牛奶450克。
辅料：白糖60克。
橙香鸡蛋布丁的做法
1、准备好原料。
2、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。
3、不断搅拌，直到白糖融化即可。
4、把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀成布丁液。
5、把布丁液过筛三次。
6、为了保证布丁细腻，过筛好后放一边静置半小时左右。
7、把布丁液装入容器中。
8、烤盘里注入热水，高度大概在布丁液的一半。然后把烤盘放入165度预热好的烤箱中。中层，40分钟左右即可。
9、烤好的布丁放冰箱冷藏再吃会更美味哈。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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鲜橙布丁
食材明细：
主料：：橙子1个，牛奶250ml，
辅料：：吉利丁粉10g，
鲜橙布丁的做法步骤：
1.橙子切块去皮
2.吉利丁粉用热水冲开，搅拌溶解
3.将所有食材置入料理机中，选择奶昔键运行至结束
4.倒入杯中，静置至凝固即可食用
橙香意式鲜奶酪布丁
我做布丁一般都很少用的放鸡蛋的方子，因为总免不了要放香精，否则就是一股蛋腥味，要不就是吃起来像甜的鸡蛋羹。还有一个就是要隔水蒸烤，天气热的时候有点头痛，我比较推崇君之的意式奶酪布丁的配方，不用放鸡蛋而且免烤，喜欢什么味道只要加点配料就OK。非常简单，适合我这样的懒厨娘。
前几天做香橙磅蛋糕的时候，留下了一个橙子的皮屑，我用了些糖来腌渍保存下来，是很好的天然的香料，
这会儿就用它来做一款免烤的橙香意式奶油布丁。浓滑的奶酪混合着橙子的清新香气，外面甜品店里没有的吃的哦。
橙香意式鲜奶酪布丁
配方可做100ml布丁小奶瓶4个，小号布丁杯1个
原料：淡奶油315g，鲜牛奶100g，糖渍橙皮屑20g，砂糖15g，鱼胶粉5g。
橙香意式鲜奶酪布丁的做法
1.鱼胶粉放小碗内加少许水软化备用
2．淡奶油和鲜奶放在小奶锅煮到微沸
3．倒入糖渍橙皮屑和砂糖用手动打蛋器搅动溶解
4．加入软化的鱼胶粉手动打蛋器搅动均匀成为布丁液
5．稍放凉倒入带尖嘴的容器
6．将布丁液倒入准备好的布丁瓶和布丁杯中
7．改好盖子包好保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上
8．取出即可食用
9．装布丁杯的可以在热水中稍浸泡下倒扣在盘中食用
橙香黄桃布丁的做法
橙子配黄桃看着就好暖
材料：
橙子2个，鸡蛋2个，牛奶70克，糖20克，黄桃丁50克，朗姆酒3克，
橙香黄桃布丁的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤22，个鸡蛋加入朗姆酒搅匀
步骤32，个橙子切掉顶部.掏空橙肉，并把橙肉打成汁
步骤4，糖和橙汁70g还有牛奶70克搅匀
步骤5，加入鸡蛋中搅匀
步骤6，过筛一下蛋奶糊
步骤7，把黄桃切丁放入橙碗中
步骤8，灌入蛋奶糊7分满，放入烤盘中
步骤9，盖上保鲜膜
步骤10，美的蒸烤箱蒸25分钟后出锅，可以淋上一些炼乳，冷藏一下再吃，可以再切一些新鲜黄桃片装饰
奶香鸡蛋布丁
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，牛奶200克，
辅料：：淡奶油50克，白糖40克，
奶香鸡蛋布丁的做法步骤：
1.牛奶里放白糖，淡奶油。
2.打入2枚鸡蛋。
3.用料理棒搅拌。
4.过滤到烤碗里。
5.仔细撇去表面的浮沫和气泡。
6.烤盘里加一些开水，放入烤碗。
7.烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟。
8.烤至布丁凝固即可。
9.尝一口吧！
小贴士：
1、布丁液最好过滤一下，口感会更细腻；
2、白糖的量根据个人口味自行调节，我的这个量不是太甜。
橙香鸡蛋羹(2)
食材明细：
主料：：牛奶适量，橙汁适量，鸡蛋适量，
辅料：：细砂糖适量，
橙香鸡蛋羹的做法步骤：
1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。
2.把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。
3.把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
4.锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。
感谢您阅读“97美食网”的《橙香鸡蛋布丁》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了橙香鸡蛋布丁专题，希望您能喜欢！
