食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,
土豆锅巴的做法步骤:
1.土豆煮熟,做成土豆泥,加入盐、葱花。
2.平底锅加入油,土豆泥摊平在锅底,小火烤香脆。
3.出锅,装盘,脆时食用更佳。
食材明细:
主料::土豆1个,荷美尔经典飘香炒菜培根85克,葱1棵,蒜2块,盐1茶匙,油1茶匙,
培根锅巴土豆的做法步骤:
1.土豆去皮切块装进保鲜膜袋加热加熟
2.葱和蒜切末
3.培根切块煎熟
4.煎好培根的油锅再煎土豆片,土豆片煎成金黄色放少许盐翻炒
5.加入葱蒜末和煎好的培根快火翻炒片刻即可
6.出锅!
7.成品图
食材明细:
主料::糯米适量,面粉适量,
辅料::胡椒粉适量,辣椒粉适量,
米香锅巴的做法步骤:
1.糯米用水提前泡2小时,擀成小颗粒状。
2.放入与糯米等量的面粉,慢慢加水和成饺子面的软硬度。
3.将面团擀成薄片,薄厚和刀背差不多,切成小方块。
4.放入锅中炸制,金黄色浮起就可以捞出来。放入准备好的调味品,趁热拌入锅巴中,放凉后就可以吃了。
小贴士:
和面水要慢慢加,糯米本身是湿的,水千万别加多。面团一定要擀薄,调味品要趁热拌入锅巴中。锅巴凉了之后更加酥脆。
调味品可以选自己喜欢的口味,米也可以选小米或者其他米。
自己做的锅巴,用料简单,也很卫生。
对于土豆的喜爱程度到了,怎么做都喜欢吃,有时候懒癌症发了,就蒸个土豆蘸着辣椒粉吃,我能连吃三个土你说我是有多喜欢吃
材料:
土豆3个,小葱1棵,孜然粉适量,孜然粒少许,花椒几颗,芝麻油适量,生抽适量,,
锅巴土豆的做法的做法步骤:
步骤1,把土豆削皮,切块入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,容易让土豆入味
步骤2,煮熟后的土豆捞出来晾干水份
步骤3,锅内放入少许芝麻油(我们家的芝麻油是外公自己种的芝麻榨出的油)将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎
步骤4,煎至两面焦黄
步骤5,依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒,起锅前放入葱花段
步骤6,成品图,又没有流口水吖
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