中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？小编特地为你收集整理“胡萝卜葱香面饼”，还请多多关注我们网站！
胡萝卜葱香面饼
食材：鸡蛋1-2个、胡萝卜半根、葱1根、面粉100克
调料：盐1小勺、油少许
胡萝卜葱香面饼的做法
1、胡萝卜洗净去皮切成末。
2、面粉倒入容器，加入葱花。
3、打入鸡蛋和胡萝卜末。
4、根据个人口味调入适量的盐。
5、加入适量的清水搅拌成无粉粒的面糊。
6、多功能锅设置温度160度，时间10分钟，烧热入少许油，倒入面糊。
7、将面糊摊匀，温度降至100度，将面糊煎至底面凝固变成金黄色。
8、翻面后将另一面也煎至金黄色。
9、取出煎好的鸡蛋面饼，切块食用即可。
美食小贴士：
1、搅拌面糊时，清水应分多次加入，搅至面糊略有粘稠感但又有流动感最佳。
2、除了胡萝卜、葱等配料，也可以按自己喜欢的方式加入火腿、大葱、菠菜等食材，没有特别要求。
3、多功能锅煎饼时，无需多放油，少量的油润一下锅底即可。油量过多的话，面糊倒入锅中容易滑散，不易成型。
4、多功能锅开始设置的时间只是大概，不一定非要等到设置时间走完再关掉电源，感觉饼摊好了，就可以关电源了。
5、不管是不粘的多功能锅还是不粘平底锅在使用时，注意不要使用铁铲，会把锅底的不粘的涂层破坏掉，最好使用耐热硅胶铲和木铲。
网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
97Msw.com相关知识
葱香营养面饼
好吃又好看，营养大大的发面饼。我用胡萝卜泥和面，用玉米面和白面两种面粉制作的这款小饼，夹带着最爱的葱油香，味道大赞哦！
材料：
主料：面粉200克，玉米粉100克，
辅料：胡萝卜适量，酵母4克，细香葱5克，植物油适量，食盐适量，，
葱香营养面饼的做法步骤：
1. 胡萝卜蒸熟，用料理机打成泥。
2. 玉米面，白面，胡萝卜泥收好。
3. 把酵母用温水融化，把盆中材料和成柔软的面团。饧发约1小时。
4. 1小时后发好。
5. 取出面团揉匀。
6. 小葱切碎。
7. 面团擀成大薄饼。
8. 面饼上刷上一层油，撒上小葱，在撒点盐，盐不要多有点咸味就可以。
9. 卷起。
10. 分成小块。大小随意了。
11. 面团两端的切口捏紧后直接压扁成1cm后的小饼。
12. 平底锅放油，放入做好的小饼。翻动，鼓起，煎熟即可。
胡萝卜香葱土豆丸
食材明细：
主料：：土豆两个，胡萝卜一个，香葱一颗，
辅料：：油适量，盐少许，鸡精少许，
胡萝卜香葱土豆丸的做法步骤：
1.土豆蒸熟压成泥
2.香葱胡萝卜切碎
3.锅热加油放入胡萝卜炒至变色
4.加入香葱炒香
5.放入土豆泥炒匀加盐 鸡精调味
6.稍微凉一下搓成圆形即可
香葱胡萝卜花卷
牛奶加温以不烫手位宜，取一点温牛奶加入酵母搅匀，香葱切碎胡萝卜去皮切小块放入榨汁机中，加少水，打成糊状将两种面粉放入大盆中，打入鸡蛋、放入少糖和胡萝卜糊再将酵母
材料：
主料：全麦粉300克，小麦粉500克，
辅料：酵母6克，鸡蛋1个，食盐适量，白砂糖适量，橄榄油适量，小葱适量，花椒粉适量，胡萝卜2根，
香葱胡萝卜花卷的做法步骤：
1. 牛奶加温以不烫手位宜，取一点温牛奶加入酵母搅匀，香葱切碎
2. 胡萝卜去皮切小块放入榨汁机中，加少水，打成糊状
3. 将两种面粉放入大盆中，打入鸡蛋、放入少糖和胡萝卜糊
4. 再将酵母水与温牛奶倒入面粉中
5. 将所有材料揉成光滑面团，将面团放在盆里盖上盖子让其发酵
6. 面团发酵成功后取出，室温下松驰5分钟
7. 切下一块面，案上撒少许面粉，将面团擀成长约30厘米、宽约20厘米的长方形
8. 在面团表面刷少许橄榄油，均匀撒上盐和一点花椒粉，铺上香葱碎
9. 将面团向内折1/3，并在反折后的面团表面刷上橄榄油，再将另一边面团对折
10. 分别切出宽约2厘米的剂子，将两个剂子重叠，再用细筷子放在剂子的中心位置，用筷子压到底
11. 取出筷子后，轻轻将面团拉长，面团松驰3分钟
12. 将面团底部对折，再用双手慢慢再次将面团拉长，用手将面团绕一圈，把面团头尾黏合
13. 将卷好的花卷放在铺了蒸布的蒸屉上，盖上锅盖，进行最后发酵约20分钟
14. 锅中放入冷水，水沸腾后，用大火蒸约15分钟
15. 关火后不开盖焖3-5分钟，这样成品开盖后不会回缩
胡萝卜葱面包
这是一款隆重介绍的面包,外表看起来皱巴巴的很丑，
不管是胡萝卜面团还是香蕉面团，用来做葱面包都是很好吃的！
其实所有的甜面包面团都可以这么做，
只要表面放上葱花馅就能出来这种感觉！
估计以后不管做啥面包都要留出一块来做它了，
因为都喜欢吃！
第三天，俺还试着把这个葱花馅放在吐司片上，
180度烤了3、5分钟，
出来一样很好吃，儿子一下又吃了两片，
这三天他吃下的葱，比他这10几年吃的都多。
很丑很温柔---胡萝卜葱面包
面团材料：高筋面粉250克、奶粉5克、细砂糖20克、盐3克、干酵母4克、胡萝卜泥175克、
全蛋液25克、蜂蜜25克、黄油20克
胡萝卜泥材料：胡萝卜150克、清水70克
表面材料：蛋液适量、葱花馅全部
葱花馅材料：葱花108克、盐1克、白胡椒粉1/8小匙、蛋白液16克、橄榄油16克
烘烤：中层，上下火，180度，15-16分钟。
胡萝卜蜂蜜吐司的做法
1。胡萝卜切小块和清水一起在料理机里打成泥状。
2。把打好的胡萝卜泥放在碗里冷藏半小时。
3。面粉、奶粉、干酵母、糖、盐一起混匀，加入蛋液、蜂蜜，胡萝卜泥取175克放入，用筷子搅拌成絮状。
4。揉面至扩展阶段，加入完全软化的黄油继续揉。
5。揉面至完全阶段，可以拉出手套膜时停止揉面，把面团放入盆子里，盖上保鲜膜，在35度左右的环境中进行一次发酵。
6。当面团发至原来的2倍大小时取出。
7。把面团排气，平均分成12等份。再次滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
8。取一个面团，擀成长椭圆形。
9。从一侧卷起。
10。卷成卷状。
11。把卷宽的两头收口处捏严，用手把两头搓尖。
12。搓成纺锤形。
13。把所有面团都整理成纺锤形排在烤盘上，用利刀竖着从中间割一道浅口，盖上保鲜膜进行二次发酵。
14。葱花馅中所有材料混匀。
15。当面团发至2倍大时，在表面涂一层蛋液，把葱花馅抹在表面，入预热180度的烤箱，中层，烤15-16分钟。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
葱香树莓发面饼
食材明细：
主料：：中筋粉200g，
辅料：：牛奶100g，酸奶40g，葱适量，白糖适量，油适量，小苏打适量，
葱香树莓发面饼的做法步骤：
1.发酵好的中筋粉面团
2.小苏打少兑一点水
3.小苏打水均匀揉进面团，闻着没有酸味，用刀切开，两块面对接不粘即可。盖上湿布饧15分钟
4.将饧好的面团擀成大饼
5.卷上葱花
6.做成两个面团
7.擀成饼入锅两面煎熟
8.装盘
小贴士：
1、面团自然发酵，通常时间较长，我是头天晚上发面，第二天用。
2、小苏打与面粉的比例约为1比100。
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜葱香面饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜香菜汤专题，希望您能喜欢！
