任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？或许"吐司培根小批萨"是你正在寻找的内容，请收藏好，以便下次再读！
10分钟就能轻松吃到嘴的批萨吐司培根小批萨
今天介绍一款简单易做的美味批萨吧吐司培根小批萨。
吃吐司时总喜欢抹上果酱一起吃，那样吃起来更有味，更适口。其实，吐司也可以做成批萨吃的，非常简单易操作，一看就明白了，而且，还省去了我们和面、发面做批萨底，喜欢吃批萨的朋友可一定要试试哦。
吐司培根小批萨再配上一杯牛奶或豆浆，就可以是一顿丰盛完美又营养丰富的早餐了哦。
吐司培根小批萨原料：吐司片，培根，马苏里拉奶酪，批萨酱（或番茄酱），西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿。（里面加的菜可以随意哦，培根也可以换成香肠或牛肉等哦）
吐司培根小批萨做法1、西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝。
2、将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱。
3、加一层马苏里拉奶酪片。
4、再依次铺上处理好的蔬菜。
5、加盖培根。
6、再盖一层苏里拉奶酪片。
7、放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。
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吐司水果小批萨的做法
我们中国人一年中最隆重的节日——春节，也轰轰烈烈的结束了，各单位都一陆陆续续的上班了。我们也该收收心安心工作了，生活和工作又渐渐恢复了往日的平静。每天的早餐又提到议事日程上了，你的早餐平时是怎么解决呢？是匆匆忙忙随便吃点？还是干脆到街上买着吃？其实，早起10多分钟，稍微下点功夫，就能吃到营养美味的吐司小批萨，配上一杯牛奶，早餐的营养就足够了，还能带给我们一天的好心情哈。。。。。。原来我就用吐司做过批萨，这次的方法与上次一样，只是食材上略有不同，这次把主要原料换成了水果，吃起来也更清香。哈哈，过年吃多了中式的饭菜，换成这个小批萨，吃起来真心不错，里面的料也很足：香肠、洋葱、苹果、木瓜、玉米粒、豌豆、樱桃西红柿、马苏里拉奶酪、番茄酱或批萨酱。。。。。。哈哈，现在想起来还流口水哦。。。。。。
材料：
吐司二片，香肠，洋葱，苹果，木瓜，玉米粒，豌豆，樱桃西红柿，马苏里拉奶酪，番茄酱或批萨酱，
吐司水果小批萨的做法的做法步骤：
步骤1，香肠、洋葱切丝、小西红柿切片、木瓜和苹果去皮切块、玉米粒，豌豆用开水氽熟，马苏里拉奶酪切丝。
步骤2，把吐司片摆烤盘，均匀涂上一层批萨酱。
步骤3，加盖一层马苏里拉奶酪丝。
步骤4，加盖一层香肠片。
步骤5，加盖一层洋葱丝。
步骤6，加盖一层玉米粒与豌豆，再摆上小西红柿片。
步骤7，再加盖一层马苏里拉奶酪，挤上些番茄酱或批萨酱。
步骤8，放入预热好190度的烤箱，中层，烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。
香菇小批萨
喜欢吃批萨，喜欢做各种各样的小批萨，原来做过好多批萨，其中还做过不用做批萨底的土豆泥批萨、米饭批萨。
今天来个更省事的，香菇小批萨，用香菇做底，很省事，做出来很小巧迷你，很可爱。香菇烤后变得嫩嫩的，滑滑的，和着培根和马苏里拉奶酪的香味，好吃极了。
喜欢批萨，又不想费事做批萨底的朋友，可以试试这款小批萨哈。不知道别人做过没，哈哈，我反正这样做了，味道很好。
简单小批萨的制作----香菇小批萨
材料：香菇6个，培根3条，青椒半个，马苏里拉奶酪50克，黑胡椒1茶匙，盐少许。
香菇小批萨的做法
1、把培根和青椒切碎粒。
2、锅中放少许油，放入青椒和培根粒炒香，加黑胡椒粉和少许盐盛出。
3、香菇洗干净去掉蒂。
4、把香菇放烤盘里面，碗状的朝上，放入炒好的培根青椒碎。
5、撒上马苏里拉奶酪丝。
6、烤箱预热200度，中层，上下火，烤15分钟即可。
7、出炉了。
网站小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
吐司培根小批萨 不只是一片土司那么简单
食材明细：
主料：：吐司片4片，口蘑适量，西兰花批萨酱适量，核桃仁适量，
辅料：：小西红柿适量，洋葱适量，马苏里拉奶酪培根适量，
吐司培根小批萨 不只是一片土司那么简单的做法步骤：
1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝。
2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱
3.加一层马苏里拉奶酪片。
4.再依次铺上处理好的蔬菜
5.加盖培根。
6.再盖一层苏里拉奶酪片
7.放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。
小贴士：
里面加的菜可以随意哦，培根也可以换成香肠或牛肉等哦！
玉米火腿小批萨(1)
食材明细：
面团：：高筋粉160g，盐1g，细砂糖15g，酵母3g，水55g，
馅料：：青椒半个，玉米150g，番茄酱适量，马苏里拉芝士碎100g，小火腿6根，
玉米火腿小批萨的做法步骤：
1.将制作面团的材料除了黄油，一起放入容器中。
2.用手和成团，再继续揉一会。
3.将面团取出，放置案板上，加入室温软化的黄油，继续揉。
4.直至揉出手套膜。
5.将面团整形成圆形，放入容器中，发酵至3倍大，用手指沾干粉，戳个洞，不回弹即可。
6.此时可以准备蔬菜。将青椒洗净切块，小火腿切圆片状，玉米粒洗净待用。
7.将发酵好的面团取出，用擀面杖排气。
8.将面团分成等量的三份。
9.用擀面杖隔着保鲜膜（防沾），擀成圆片状。
10.在面片上抹上番茄酱，放上玉米粒。
11.再放上青椒和火腿片。
12.在表面挤上番茄酱。
13.最后再放一些玉米粒，铺上多多的马苏里拉奶酪。
14.放入烤箱进行二次发酵，35度发酵40分钟左右。
15.发酵好后，烤箱中层180度，烤18分钟即可。
16.小批萨出炉后，晾凉就可以享用啦～～
小贴士：
蔬菜可以选择自己喜欢的放。
我这个方子，做的3个小批萨，大小在5寸左右。
懒人早餐----【吐司培根披萨】
食材明细：
主料：：吐司4片，培根4条，马苏里拉奶酪适量，青彩椒适量，蓝莓果适量，红彩椒适量，黄彩椒适量，
辅料：：盐适量，亨氏番茄酱适量，
懒人早餐----【吐司培根披萨】的做法步骤：
1.吐司4片，有两片把中间去掉，剩下边框。
2.蘑菇切片、培根切小块，加点盐用橄榄油先煎一下。
3.青、红、黄彩椒切小丁。
4.刷上一层番茄酱（其它酱也可以，例如披萨酱等）。
5. 洒些奶酪后铺上培根。
6.再洒些奶酪（个人比较喜欢吃奶酪啦，如果你不喜欢，可以不用洒这么多层）。
7.再铺上一层蘑菇。
8.再洒上青、红、黄彩椒丁，加上几个蓝莓果。
9. 最上层再铺上奶酪。
10.烤盘上铺一张油纸，烤箱预热200度，上下火，中层，烤5分钟。上烤1分钟出锅。（根据自家烤箱温度进行调整，目测为准啦）。
培根吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉500g，
辅料：：鸡蛋1个，水260g，
配料：：白砂糖60g，盐6g，砂糖60g，酵母4g，奶粉20g，黄油50g，培根100g，
培根吐司的做法步骤：
1.除黄油外的所有村料混合揉至光滑，再加入软化的黄油揉至完全阶段。
2.培根切成小丁，炒出油脂炒出香味后用厨房纸将表面的油吸干。
3.将培根丁加入到揉好的面团中再稍做搅拌将培根与面团揉均匀。
4.在面包机里发酵至2.5倍大。
5.发酵好的面团取出排气分割成大小均匀的6份，滚圆盖保鲜膜，松弛20分钟。
6.取一个松驰好的面团擀成椭圆形。
7.再将左右折起，成为一个细长的面饼.
8.将面饼擀开成为与模具同宽的长条，翻面后从上至下卷起。
9.卷起后封口捏紧。
10.把第一个卷好的面团收口朝下放入吐司盒的中间，用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入吐司盒二侧。
11.全部做好后将二个吐司盒放在烤架上，放入烤箱中下层，下层再放一个盛放了热水的烤盘进行最后发酵。
12.发酵到吐司盒8分满的时候，将下层装水的烤盘取出，180度烤40分钟，中途多观察上色后盖锡纸直至烘烤完成。
小贴士：
1、 不同的面粉吸水性不一致，水量请适量调整。
2、 我家烤箱温度偏高，原方子是200度烤40分钟，温度也请酌情调整。
3、 烤好的吐司要趁热脱模，放在冷却架上，凉透后再切片。
轻松10分钟早餐也能享受到批萨的美味-----吐司小批萨
食材明细：
主料：：吐司二片，香肠适量，洋葱适量，
辅料：：胡萝卜丁适量，玉米粒适量，豌豆适量，香菇适量，
配料：：马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，
轻松10分钟早餐也能享受到批萨的美味-----吐司小批萨的做法步骤：
1.准备材料：香肠、香菇切片，洋葱切丁;胡萝卜切丁后与玉米粒，豌豆用开水氽熟，马苏里拉奶酪切薄片。
2.将吐司片上均匀涂上一层番茄酱。
3.加盖一层马苏里拉奶酪片。
4.再依次铺上处理好的蔬菜及香肠。
5.再盖一层苏里拉奶酪片。
6.放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可．
小贴士：
1、 吐司用头尾二端有皮儿的来做批萨底最好，口感更脆。
2、 时间充裕的话，马苏里拉奶酪奶酪最好切成细丝加入。
【吐司披萨】
食材明细：
主料：：全麦吐司2片，奶酪4片，培根6片，蘑菇2个，彩椒适量，洋葱适量，
辅料：：番茄酱适量，盐少许，
【吐司披萨】的做法步骤：
1.培根切片，蘑菇洗净切片，彩椒、洋葱切丁。
2.锅内热少许橄榄油，放入蘑菇煎熟出锅。
3.同样的把洋葱和彩椒调少许盐炒断生出锅。
4.把培根煎至两面微焦出锅。
5. 所有材料都备好。炒好的培根、蘑菇、彩椒、洋葱和奶酪片、番茄酱。
6.烤盘垫上油纸，放入全麦吐司2片。
7.在吐司上涂上番茄酱或者披萨酱等。
8.再放一层培根片。
9.把蘑菇、彩椒、洋葱放上。
10.再放一片培根，不放也可。
11.最上层铺上奶酪片即可。只铺一片也可以的，就是我比较喜欢奶酪就铺了两片。烤箱预热200度，中层，上下烤8分钟，再转上烤，目测奶酪溶化即可，上面留些洋葱、蘑菇、彩椒作装饰即可。
海苔培根吐司
食材明细：
主料：：高粉280克，蛋液50克，清水80克，酵母3克，糖25克，盐6克，液种200克，芝士粉15克，海苔碎5克，肉松1小包，炒过的培根碎80克，黄油25克，
海苔培根吐司的做法步骤：
1.【液种材料】高粉100克 酵母1/4小匙 水100克【液种做法】液种材料放碗里，搅拌均匀，室温发酵半小时后入冰箱冷藏发酵16个小时以上。我是头天晚上做好第二天晚上用。
2.【培根碎做法】1、培根切碎。2、锅烧热放入培根碎煸炒至变色。3、加入少许黑胡椒粉调味。4、装碗里备用。
3.1、 把面团用材料准备好。
4.2、 50克清水加热至40度左右，放入酵母，搅匀，静置5分钟。（现在天气冷了，提前把酵母发下，有助于面团发酵）。
5.3、 把蛋液及酵母水倒入面包桶。
6.4、 加入高粉。
7.5、 加入糖和盐。
8.6、 加入液种。
9.7、 加入芝士粉。
10.8、 用筷子搅拌成絮状，无干粉。
11.9、 放入面包机中启动和面程序，前面几分钟要观察面团的情况，如果面团成团后一直在面包桶四周拨动，而不是如图9所示裹在搅拌棒上转动，就是水分不太够，还要再添加些液体。
12.10、20分钟后，和面结束，这个时候面团能扯开如图12所示小片薄膜。
13.11、加入软化黄油，选择和风面包程序，烧色选浅色，提示总用时2：45 两小时45分钟，启动开始和面。
14.12、和风面包程序和面时间为35分钟，中间有5分钟短暂发酵程序。和风面包和面30分钟后，这时候，面团能撑开如图所示的比较大片的薄膜，也就是手套膜了，如图14所示。
15.13、加入培根碎、海苔碎及肉松（后面两样没有可以不要放，我家有我就掺点）。
16.14、把和好的面团从面包桶取出，揉圆，把搅拌棒拿掉，再把揉圆的面团放回面包机中。
17.15、直接在面包机里做一次发酵，发酵至2.5倍大即可。和风程序的总发酵时间为72分钟，大概发酵40分钟左右就已经到2.5倍大了。
18.16、暂停面包机，柏翠面包机在运行过程允许暂停15分钟，把一次发酵好的面团从面包机中取出来，揉匀，压扁排气，分成12份，搓成长条。每三份一组，一共四组。
19.17、编程辫子。
20.18、编好的辫子两头抓住绕一下，打个结，做成绣球状。
21.19、其他的三组也做同样的处理，全部做好后放入面包桶中。
22.20、再把面包桶放回面包机，继续和风面包程序，发酵32分钟。
23.21、发酵完面包机直接进入烘烤，时间显示为58分钟。烘烤15分钟后刷一层蛋液，可以不刷，我喜欢刷过蛋液的表皮 ，感觉看起来更好看。
24.22、烘烤至时间还剩10分钟时，提前结束程序把面包桶取出来。
25.23、把面包从面包桶倒出来，放在烤网上晾凉。
26.25、放量后切片即可食用。这款面包直接切片或者撕着吃就已经很好吃了，料足嘛。
培根枫糖吐司
我用的是少量的黄油把剪成小块的培根煎香
然后和枫糖浆混合作为面包馅料
面团用的是中种做法（配方借鉴若琳carolyn的，略有变化）
烤好的面包想要它不好吃都难
培根枫糖吐司
內馅原料和做法:美食培根三条、黄油10g、枫糖浆30g
中种面团原料:高粉220g、酵母2.5g、牛奶60g、水88g
主面团原料：高粉55g、酵母0.5g、盐3g、鸡蛋35g、黄油20g
內馅做法：培根剪成小块用黄油煎香加入枫糖浆拌匀放冰箱冷却备用(图1)
面团做法
1、中种材料混合用面包机搅成光滑的面团
2、室温发酵半个小时后放入保鲜袋放冰箱冷藏17小时（图2）
3、取出撕成小块放入面包桶与主面团材料混和启动2个和面程序（图3）
4、此时检查面团已经能达到接近完全阶段
5、加入黄油再执行一个和面程序
6、发酵至约两倍大取出滚圆松弛15分钟（图4、5）
7、将面团擀成长方形（图6）
8、将做好的枫糖培根碎均匀铺在上面
9、由长边卷起收口（图7）
10、一端捏紧后用刮板切成两条（图8）
11、编成两股辫末端捏紧放入450g吐司模（图9、10）
12、二次发酵至8-9分满（图11）
13、烤箱预热180度
14、中下层烘烤50分钟完成（图12)
14、期间视面包上色情况加盖锡纸避免上色过度（大概为20分钟左右）
鲜香绵软的吐司面包就做好了
烤好的面包需要马上倒出在烤网上晾凉
否则面包会因受潮缩腰塌陷
口感也会大打折扣
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