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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?在这里,你不妨读读土豆泥蓝莓吐司,仅供参考,我们来看看吧!

第一次看到法式吐司的做法,相当惊讶~~~

原来吐司沾蛋奶液煎一下就华丽丽变身为法式吐司啦~~~

还非常百搭,想怎么吃就怎么吃!

早餐点心;大人小孩,通通都会爱吃的!必须要学会哦

之前煎吐司,都只用到鸡蛋液,这下再添加了牛奶和淡奶油进去,更加的香啦!美味就是随意!爱咋咋滴

土豆泥蓝莓吐司

原料:吐司、鸡蛋、牛奶、淡奶油、蓝莓酱、土豆

土豆泥蓝莓吐司做法

1、土豆洗净,不用去皮,放在可用于微波炉的盘中,盖上可用于微波炉的保鲜膜,微博6-7分钟;

2、鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀,将吐司沾满蛋奶液,放入平底锅两面煎熟;

3、微波好的土豆去皮压成泥,放在煎好的法式吐司上面;

4、蓝莓酱用温水调稀点,淋到做好的土豆泥吐司上,即可!

小技巧

1、土豆泥的做法有很多,选择你熟悉的!用微波炉是我新学到的,嘿嘿!相当方便;

2、同样的办法可用来微波地瓜(红薯、紫薯),口感好得不得了,改天发博文分享下;

3、蓝莓酱很浓稠,因此用温开水调稀;也可换成草莓酱、蜂蜜等你喜欢的^^

97Msw.com相关知识

菊芋蓝莓土豆泥


食材明细:

主料::土豆3个,菊芋粉2勺,蓝莓酱2勺,

辅料::炼乳1勺,白糖适量,酸奶30g,

菊芋蓝莓土豆泥的做法步骤:

1.土豆去皮洗净

2.切片上屉蒸熟

3.蒸熟的土豆片晾凉装入食品袋中,用擀面杖擀成土豆泥,也可以用料理机打成泥

4.土豆泥越细腻越好,加入2勺菊芋粉

5.加入一勺炼乳

6.加入白糖、酸奶搅拌均匀,加酸奶的时候注意慢慢的加,不要太稀哦

7.取心形模具,压入土豆泥

8.做三层,这些土豆泥做了这样两份

9.取下模具

10.蓝莓酱用凉开水稀释一下

11.浇在土豆泥上就OK啦!健康小零食做起来吧!

焗蛋蓝莓土豆泥


食材明细:

主料::土豆2个,鸡蛋适量,火腿适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,芝士适量,蓝莓酱适量,黄油适量,

焗蛋蓝莓土豆泥的做法步骤:

1.鸡蛋煮熟,浸凉水。

2.土豆切丝,上锅蒸熟。

3.火腿切丁。

4.剥皮的鸡蛋,切开两半。

5.蛋黄挖出,蛋清备用。

6.蛋黄捣成泥。加少许盐和胡椒粉。

7.黄油倒入蛋黄中,搅拌均匀。

8.加一块牛油在火腿,融化后,拌匀。

9.再和蛋黄混合搅拌均匀。

10.装入裱花袋里。挤到蛋白

11.都做好了,就每个上面放一小片芝士片儿。

12.入烤箱160度,烤到芝士表面金黄就好了。

13.土豆丝煮熟凉凉,放入保鲜袋里,捣成泥。

14.装盘,土豆泥浇上蓝莓酱。

15.蓝莓酱酸甜可口,芝士蛋黄香浓诱人。

薄荷酸奶土豆泥吐司


食材明细:

主料::高粉340克,土豆泥130克,酸奶95克,酵母4克,盐3克,砂糖3克,奶粉20克,橄榄油30克,鸡蛋2个,

辅料::新鲜薄荷叶5克,

薄荷酸奶土豆泥吐司的做法步骤:

1.把2个鸡蛋打散先倒入面包桶里,留下一点最后刷面用

2.再加入自制的原味酸奶

3.加入橄榄油,如果加黄油粒,那就等成团后再加

4.2个角落分别加入盐和砂糖

5.加入奶粉

6.加入土豆泥

7.最后加入高粉,中间挖个窝放入酵母,其实我的面包机可以自动撒酵母的,把面包桶装入机器里,选择程序即可,我选了和风面包程序,750克,浅色

8.阳台上种的薄荷摘了一些,洗净吸干水分切碎备用

9.等面团和成型后,按暂停加入薄荷叶,继续下面的程序

10.等到完成发酵后,刷上蛋液开始烘烤

11.程序结束后,戴上手套取出面包桶,轻轻晃动倒出吐司

12.彻底冷却后切片即可

小贴士:

因为我家的吐司喜欢再加工,所以我选了浅色,这样再次烘烤的时候,就不会过了!
加了土豆泥和酸奶后的土司很软,这个土司基本没有甜味的!

土豆泥吐司盏(1)


食材明细:

主料::吐司6片,土豆两个,虾6个,

辅料::盐适量,糖适量,披萨草适量,黑胡椒适量,披萨酱适量,马苏里拉适量,

土豆泥吐司盏的做法步骤:

1.虾洗净去皮去虾线,最后一节虾皮不去掉,加盐腌制15分钟。

2.两个土豆煮熟去皮捏成泥,加入盐、糖、披萨草、黑胡椒拌匀。

3.吐司切掉四边,用擀面杖压实。

4.把吐司摆入小模具中,加入适量披萨酱。

5.在吐司里加入土豆泥和虾。

6.撒马苏里拉粒。

7.180度预热,入烤箱中层烤10分钟左右。

8.满满的土豆香、夹杂着吐司的香脆,非常好吃。

9.早餐时间到……

喜欢《土豆泥蓝莓吐司》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥专题,希望您能喜欢!