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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你对食材是怎么样看待的呢?以下为小编为你收集整理的酸甜山楂糊,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

又是一季秋来到,山楂漫天飘!

从夏天就开始盼望着山楂快点上市,我特别喜欢山楂,好吃好看,味道酸甜爽口,那一抹红色甚是诱人。山楂可以蘸冰糖葫芦,也可以煮山楂罐头,山楂酱,果丹皮,山楂片,可以做很多的美食啊!今天尝试着做了山楂糊,酸甜爽口,降脂开胃,消食化积,山楂加热后可以减少生食时对胃的刺激,大人小孩都可以喝一点哦!

山楂,酸甘,微温。入脾、胃、肝经。

功用主治:消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,百瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症

酸甜山楂糊

材料:山楂、冰糖、泉水适量

制作:(豆浆机制作)

酸甜山楂糊的做法

1.山楂洗净

2.用水果刀将山楂去核去蒂去头上黑胡

3.将清理好的山楂和适量泉水,冰糖混合,放入豆浆机里

4.按下米糊键

5.山楂糊打好

6.倒出一碗凉点后饮用

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排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效

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山楂酱酸甜山药


食材明细:

主料::山药适量,

辅料::山楂酱适量,

山楂酱酸甜山药的做法步骤:

1.山药小半根

2.削皮洗净切小条

3.用水淘洗几遍【真的很黏有木有】

4.淘洗几遍后控水下锅大火蒸五分钟

5.蒸熟后空出里面的水

6.摆盘淋上山楂酱【喜欢甜的可以加蜂蜜】

7.开吃吧。

山楂梨米糊


食材明细:

主料::粳米1小碗,水晶梨1个,山楂糕1小块,

辅料::冰糖4颗,蜂蜜适量,

山楂梨米糊的做法步骤:

1.原料:粳米1小碗、水晶梨1个、冰糖4颗、山楂糕1小块或山楂罐头适量(喜欢酸的可以多加一点)、蜂蜜适量。

2.将梨子削去皮,粳米加少量水用搅拌机打成米浆。

3.将山楂糕和冰糖少量水打成泥、梨子去核亦打成果泥。

4.将米浆倒入锅中加适量水大火烧开,小火煮至浓稠,煮制的过程中要不停地搅拌~防止糊锅。

5.向煮的浓浓的、香香的米浆中加入山楂泥,搅拌,不停地搅拌~防止粘锅。

6.煮到汁液浓稠,大火加入梨子果泥。

7.煮开,至浓稠,加入适量蜂蜜搅拌均匀。

8.冷却一下,盛入小碗儿,撒上一些山楂糕碎作为装饰即可上桌。

酸甜山楂汤的做法


春天到啦,很多人都在愁着怎么减肥,怎么瘦肚子,学做酸甜山楂汤,既能满足口福,还可以瘦肚子

材料:

山楂20个20个,冰糖30g,

酸甜山楂汤的做法的做法步骤:

步骤1,第一步:清洗山楂并去籽。

步骤2,第二步:加水煮开,水漫过山楂即可,煮开后放入冰糖,根据自己的喜欢增减。

步骤3,第三步:有一些山楂在去籽的过程中,被弄碎了,不用担心,把他们切碎,放入锅里一起煮,汤会浓浓的。

步骤4,第四步:20分钟以后,浓浓酸酸甜甜的山楂汤就做好了,在冰箱里冷藏一下再食用,味道更赞哦

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