材料:
山楂500g,绵白糖300g,
酸甜开胃山楂酱的做法的做法步骤:
步骤1,山楂洗净
步骤2,去山楂籽,我的技巧是用水果刀挖掉山楂两端,然后如图动作用力挤压至山楂被掰开,再去核就非常容易了
步骤3,山楂籽被去掉了,由于制作的是山楂酱,所以核最好全部去除干净,以免小孩子吃了卡嗓子之类的
步骤4,加水煮8分钟,水刚没过山楂即可,反正做的是山楂酱,不需要那么多汁,山楂煮烂即可
步骤5,根据个人口味加入绵白糖,搅拌均匀~
步骤6,哒哒~酸甜开胃的山楂酱做好啦~绝对不添加防腐剂~健康又美味~
又是一季秋来到,山楂漫天飘!
从夏天就开始盼望着山楂快点上市,我特别喜欢山楂,好吃好看,味道酸甜爽口,那一抹红色甚是诱人。山楂可以蘸冰糖葫芦,也可以煮山楂罐头,山楂酱,果丹皮,山楂片,可以做很多的美食啊!今天尝试着做了山楂糊,酸甜爽口,降脂开胃,消食化积,山楂加热后可以减少生食时对胃的刺激,大人小孩都可以喝一点哦!
山楂,酸甘,微温。入脾、胃、肝经。
功用主治:消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,百瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症
酸甜山楂糊
材料:山楂、冰糖、泉水适量
制作:(豆浆机制作)
酸甜山楂糊的做法
1.山楂洗净
2.用水果刀将山楂去核去蒂去头上黑胡
3.将清理好的山楂和适量泉水,冰糖混合,放入豆浆机里
4.按下米糊键
5.山楂糊打好
6.倒出一碗凉点后饮用
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排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
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