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食材构成了美食最基本的部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上香椿鸡蛋糙米饭,希望能对你有所帮助,请收藏。

人的口味变化真的很奇怪,有的东西从来不吃,某次一旦尝试了,就爱上了,然后就经常吃。香椿对于兔子,就是这样一种东西。其实兔子从小是不挑食的,但毕竟香椿还是有点特别的,不知道比的孩子是不是这样,兔子吃东西很凭印象,印象中不好吃的东西绝不碰一口,香椿就是这样。

那时妈妈单位门口有几棵香椿树,妈妈下班时就摘些香椿芽回来炒鸡蛋,妈妈说香椿很有营养,让兔子吃点,但兔子一闻那个味道,就一口也不肯吃,这种习惯,一直保持到了去年。北方吃香椿的习惯似乎比南方更常见,初春时节,嫩嫩的香椿芽就上市了。去年有一次在菜摊上,看着那芽苗实在水灵,忍不住买了一点,而且大概是自己做饭以后,更注重健康的,记得妈妈说过有营养,就想着拼死也要试试。结果一试竟然就爱上了,味道还是小时候那个味道,却一点也不讨厌,人的口味变化可以这么大吗?

黑豆也叫乌豆,含有大量的不饱和脂肪酸,具有补肾益脾,降低胆固醇,以及排毒减肥,美容抗衰老的功效,是一种高蛋白低热量的豆类,特别适合女性食用。每次榨豆浆后的豆渣,黑豆的都舍不得丢掉,可以做成豆饼或者直接吃,像这样拌香椿,又多了个吃法。

香椿鸡蛋糙米饭

原料:香椿芽儿一两、糙米饭一碗、柴鸡蛋两个

调料:盐、油

香椿鸡蛋糙米饭的做法

1.香椿洗净,入沸水汆烫一分钟后浸入凉水。

2.捞出挤干水分,切碎,放入鸡蛋跟一小勺盐打允。

3.放入松散的糙米饭,混合均匀。

4.锅中适量油,倒入米饭蛋液混合物,稍凝固后再炒散即可。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

97msw.Com扩展阅读

田园糙米饭


食材明细:

主料::糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,

辅料::盐3克,胡椒粉2克,高汤适量,花生油适量,

田园糙米饭的做法步骤:

1. 准备所有食材

2.糙米淘洗干净后浸泡2小时

3.胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒

4.平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒

5.再加入杏鲍菇粒,翻炒

6. 下盐和胡椒粉调味

7. 然后放入浸泡过的糙米,拌匀

8. 最后放高汤,拌匀

9.把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序

10.当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒

11.平底锅放少许油,炒熟甜豆粒

12.煮熟的米饭

13.当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可

小贴士:

甜豆最后放入可以保持甜豆的翠绿和爽脆。

糙米饭吐司


这面包机一到手,我首先尝试的是自己一直很喜欢吃的卡仕达吐司,这样可以一次体验几个不同的模式,在熟悉了以后,就继续尝试其他模式,所以糙米饭吐司,还有百香果酱也出来了,所以今儿一口气三登场dengdengdeng

有简单一键式的,有简单花式的,有其他玩意儿的,大家可从多角度了解呢。

糙米饭吐司

材料:糙米饭120克,高筋面粉300克,盐3克,鸡蛋54克,酵母粉4克,牛奶150克、白糖30克、黄油30克

糙米饭吐司的做法

1、糙米饭蒸好放凉备用,备好其他材料

2、把全部材料倒入面包机(我习惯后油法,所以我的黄油打算后来放,但是后来想起这个是一键搞定的,于是在面包机揉面6分钟后就把黄油倒进去,也没问题哈)

3、选择米饭面包模式,开启面包机。

4、中途会听到嘀嘀嘀的提示声后,一般的米饭面包这个时候适合放进去,但是糙米饭我觉得相对硬点,所以我一开始就丢进去了。

5、面包机继续工作。

6、2个半小时后,面包机提示工作完成,美味营养的糙米饭面包就出炉了。

7、戴着隔热手套将面包桶从面包机内取出,倒出面包晾凉。

美食小提示

1、这个米饭面包模式一共揉面4次:10分钟--醒面5分钟--5分钟揉面--5分钟醒面--5分钟揉面-5分钟醒面--8分钟揉面--发酵--烘烤40分钟。一个2个半小时

2、糙米饭相比普通米饭会硬一点,所以蒸米饭的时候水适合多一点,而且出来的面包在包裹米粒的地方会有小洞洞,没有关系的,并不影响口感。

3、烘烤的时候可以刷点蛋液,也可以不刷,我这个面包就没有刷蛋液。

4、米饭含水量不一样,需要添加的牛奶量可能会需要少点,所以可以酌情留着10克牛奶看面团情况是否添加。

5、从面包桶取出面包的时候,不要直接用手取哦,记得戴上隔热手套。

枸杞红薯糙米饭


食材明细:

主料::糙米50克,鸭田米150克,红薯100克,

辅料::枸杞10克,

枸杞红薯糙米饭的做法步骤:

1.准备原料

2.把糙米、枸杞提前浸泡

3.红薯削皮切丁

4.把淘洗好的鸭田米、糙米、红薯、枸杞放入锅中,放入适量的水,选择快煮

5.成品非常的软糯香甜

小贴士:

1、 糙米提前浸泡,口感好
2、 这个食材搭配,有助于消化和减肥

椰浆糙米饭


食材明细:

主料::大米100克,糙米60克,红薯1个,椰浆200ml,

辅料::红枣7个,

椰浆糙米饭的做法步骤:

1.食材:大米 100克,糙米 60克,红薯 1个,椰浆 200ml,红枣 7个

2.糙米提前泡4个小时。泡好的糙米和大米混合。

3.红薯切块状。

4. 红薯和红枣一起加米里面。

5.椰浆全部倒入。

6.将所有食材一起入电饭锅,再加小半碗水一起煮饭。煮的过程就闻到椰浆的很浓郁的味道。

7.时间到~~如果喜欢饭带点甜甜的味道,饭好了撒些葡萄干。

8.红薯和红枣都自带着甜味~~~

9.一碗饭下去不带停嘴~~~

小贴士:

宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?
关注高级营养师妈妈,啥也不愁。

白酱糙米饭


美好的清晨从周末开始,不管昨天high到何时,也要为自己下厨做一顿健康餐。

材料:

主料:胡萝卜1跟,青椒适量,燕麦米100g,糙米100g,

辅料:口蘑适量,草莓适量,鸡胸脯肉适量,食盐3g,辣椒1只,,

白酱糙米饭的做法步骤:

1. 准备食材。

2. 焖饭两米混合焖熟,鸡肉切丁放生抽和盐,抓匀腌制十分钟。

3. 炒熟鸡肉备用。

4. 青椒、胡萝卜切块,口蘑切片。

5. 牛奶沸腾后撒入黑胡椒、盐。

6. 小火炖8分钟,加入水淀粉。

7. 倒入焖好的饭炒熟,再放入黑胡椒。

腊肉毛豆糙米饭


食材明细:

主料::糙米100g,大米100g,腊肉1块,毛豆仁50g,

辅料::蚝油1大勺,香葱1根,

腊肉毛豆糙米饭的做法步骤:

1.准备食材。

2.大米和糙米混合淘洗干净。

3.放入电饭煲加入适量清水备用。

4.腊肉切成小丁。

5.锅中热油。

6.加入腊肉。

7.将腊肉炒出香味。

8.加入毛豆仁。

9.1大勺蚝油。

10.翻炒均匀关火。

11.加入到装有大米的电饭煲内。

12.搅拌均匀,用常规做米饭的方式,将食材煮熟。

13.煮好后,打开盖子拌匀。

14.装盘。撒上少许小葱碎即可。

15.成品图。

糙米饭的做法


如今,吃糙米饭才是高大上啊!呵呵

材料:

大米2杯,紫米半杯,糙米半杯,,

糙米饭的做法的做法步骤:

步骤1,三种米混合,淘洗2遍,用电饭锅煮熟。糙米劲道,紫米营养,大米香甜,混合起来,口感不错哦。加一勺日式甜酱油,简单的美味!

土豆腊肠焖糙米饭


食材明细:

主料::糙米饭250g,腊肠3根,香菇4个,油菜3颗,土豆1个,胡萝卜半根,

辅料::蚝油3g,葱花适量,

土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:

1.糙米和大米2:1比例,加入比平时煮饭的水少一些即可,泡制2-3小时

2.香菇,胡萝卜切丁,油菜切块

3.腊肠切丁

4.土豆切丁,泡在清水里备用

5.锅烧热,放入葱花爆香后,加入腊肠炒至变色

6.加入香菇丁,土豆丁,胡萝卜丁翻炒变色

7.加入油菜,蚝油和一品鲜酱油,如果口味重的朋友可以加入一些盐,翻炒均匀

8.加入泡好的米饭中

9.按下煮饭键,平时煮饭我都用超快煮,今天用的精煮,就是为了时间长一些,更加入味

10.煮好后再焖5分钟,打开盖子拌一下就可以了

11.搭配醋溜白色,吃起来不会油腻。里面加入的油菜,也是为了吸取腊肠的油

杂粮糙米饭的做法


材料:

黑米35g,丝苗米45g,珍珠米45g,红米,糙米,,

杂粮糙米饭的做法的做法步骤:

步骤1,根据人数量米(我家今天三口人),珍珠米一量杯,黑米半杯,红米半杯,丝苗米半杯,糙米半杯,淘洗干净,加适量水,放入电饭锅或电饭煲,焖熟即可。

步骤2,一锅香喷喷的糙米饭就做好了,常吃这种杂粮米饭对身体非常有益处的。

感谢您阅读“97美食网”的《香椿鸡蛋糙米饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭专题,希望您能喜欢!