好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材有一定研究吗？你也许需要"蜜黑豆纸杯蛋糕"这样的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
蜜黑豆纸杯蛋糕
材料：黄油50克，细砂糖50克，蛋液50克，低筋面粉80克，泡打粉1/2小匙，牛奶30ml，蜜黑豆适量。
蜜黑豆纸杯蛋糕的做法
1、室温软化的黄油加糖打发
2、分次加入蛋液搅打均匀
3、粉类过筛，加入黄油糊中拌均匀
4、加入牛奶拌均匀，加入蜜黑豆稍拌几下既可
5、装入挤花袋，挤入纸杯中七分满
6、表面在装饰几个蜜黑豆
170度中层25分钟
表面装饰；10克砂糖加入15ml的水煮沸，刷在蛋糕的表面。上面在用鲜奶油装饰即可
网站小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
97msw.cOm延伸阅读
蜜黑豆土司
把自己做的蜜黑豆卷入面团，
让日常早餐桌上的土司也多一种变化～～
蜜黑豆土司
面团材料：老面面团50克、高筋面粉250克、酵母粉3克、盐1/2小勺、蜜黑豆汁80克、水120克、葵花籽油15克、小麦胚芽1大勺（水分用量请根据面粉的吸水性适当调整，蜜黑豆汁如有不足可用清水代替）
内馅：自制蜜黑豆适量
蜜黑豆土司的做法
1、将面团中所有材料混合搓揉成均匀的面团（水的部分保留一些，在面团成团后慢慢加入，能够多加就尽量多加，面团应该是有点发黏但不粘手）。
2、面团放在温暖处进行基础发酵至两倍大。
3、将面团移到桌面，排气，滚圆，盖上拧干的湿布松弛15分钟。
4、把松弛好的面团擀成长方形，宽度同土司模的长度相等。
5、把光滑面向下，在面皮上平均铺放蜜黑豆，然后由短向卷起，收口捏紧，放入土司模再发酵50-60分钟至土司模的8-9分满。
6、烤箱提前预热到180度，把发酵好的面团放入烤箱烘烤35-40分钟。出炉后马上把面包从土司模中倒出，放在烤架上晾凉。
小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕
食材明细：
主料：：蛋2个，牛奶2大勺，面粉85克，
辅料：：细砂糖50克，
小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕的做法步骤：
1.二个全蛋。
2.全蛋用打蛋器打成粗泡，加入细砂糖打发。
3.加入2大勺牛奶继续打发，打至蛋液体积膨胀颜色发白就可以了。
4.筛入面粉，搅拌均匀，面粉要分三到四次加入。
5.纸杯中，放一半的面糊，中间撒些蜜豆，然后再放面糊。
6.一共装了四个纸杯，放入蒸锅里蒸15分钟。
小贴士：
1.全蛋打发一定要打到体积变大颜色变白。
2.面粉一定要分几次筛入蛋液中，每一次都要搅拌均匀。
蜜黑豆的做法
材料：
黑豆，冰糖，红枣，，
蜜黑豆的做法的做法步骤：
步骤1，黑豆泡一夜、淘干净放高压锅里、加矿泉水(水没过豆子)、冰糖、蜜枣、煮一小时、
步骤2，煮好的黑豆晶莹剔透、倒入保鲜盒里(连同煮豆的糖水)放冰箱里冷藏、夏日里的小零食、黑豆可是美容佳品哦、比那些垃圾食品更能解馋、
草莓纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：低粉80克，色拉油50克，鸡蛋5个，牛奶45克，玉米淀粉8克，白糖75克（蛋黄里20克），
辅料：：草莓适量，淡奶油150克，白糖15克，
草莓纸杯蛋糕的做法步骤：
1.准备材料。
2.将色拉油牛奶白糖放一起搅拌至白糖融化。
3.筛入低粉，玉米粉。分次加入蛋黄拌匀。
4.蛋白分三次加入白糖打至硬性泡沫。
5.将蛋白翻拌入蛋黄糊，拌匀装入纸杯。
6.160°，25--30分钟。
7.将奶油打发，挤到蛋糕上。
8.成品欣赏。
9.成品欣赏。
10.成品欣赏。
11.成品欣赏。
卡通纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，鸡蛋5个，白砂糖75g，酸奶100g，
辅料：：朗姆酒10ml，菜籽油10g（或者黄油），
卡通纸杯蛋糕的做法步骤：
1.称量好100g低筋面粉，75g细砂糖，5个鸡蛋，100g酸奶。
2.分离蛋黄、蛋清。
3.在蛋黄中倒入100g酸奶，10ml朗姆酒，10g菜籽油。
4.将100g低筋面粉过筛倒入蛋黄中。
5.蛋清里分三次加入75g细砂糖，打发到硬性发泡。
6.分三次把打发好的蛋白加入到蛋黄糊中，先加三分之一蛋白，混合均匀。
7.再加三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。
8.最后三分之一加入蛋黄糊中，混合均匀。切记不来顺时针或者逆时针划圈搅拌，要上下搅拌，以免消泡。
9.将混合均匀的蛋黄糊倒入纸杯中。
10.上下火200度，预热5分钟，然后放入烤盘，中层烤30分钟。
11.注意观察蛋糕的情况。
12.30分钟后出炉，正中间的温度最高，最上层有点焦。
13.插上纸杯配的卡通图片，摆盘。
14.蛋糕绵软细腻，松软可口。刚出炉的时候上层香脆，味道很好，小朋友喜欢吃。
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