食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？小编经过整理，为你编辑了葡萄皮可降血压，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
人们在吃葡萄时通常都习惯于将葡萄皮吐掉，殊不知，吐掉的是一种有助于降低血压的宝贵物质。这是巴西里约热内卢联邦大学莫拉教授发现的，他最近在巴黎举行的欧洲药物学大会上宣布了这一研究结果。
葡萄与心脏的关系，一向受人关注。英国在1979年的一项研究表明，许多人的死亡与冠状动脉疾病密切相关；而值得注意的是，凡是红葡萄酒消费量越多的地区，冠状动脉的发病率就越低。研究还发现，法国人
虽然脂肪消费量较大，但心脏病的发病率却较低，这可能与他们爱喝葡萄酒有关，因为葡萄(特别是紫葡萄)降低血液中胆固醇的含量，减少血管壁上的脂肪沉淀。
但在当时，人们对葡萄与高血压的关系还不十分清楚。两年前，莫拉教授开始研究这一课题。他用葡萄皮和葡萄肉分别对两组老鼠做对比试验。莫拉先让两组老鼠吃同样数量富含盐的食物，然后向一组老鼠喂葡萄皮，向另一组喂葡萄肉b实验的结果，吃葡萄皮的一组老鼠虽然血压上升，但没有超过150毫米汞柱；而吃葡萄肉的另一组，血压却由120毫米汞柱猛升到200毫米汞柱。差别之大，令人惊异。
莫拉教授说，我们的下一步工作是从葡萄中分离出这种能降低血压的物质，以便为高血压病患者研制出一种有效的降压药品。
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消脂降血压茶
食材明细：
山楂10克，银花10克，菊花10克(都可以在药材店买到)。
消脂降血压茶的做法步骤：
将山楂打碎；把全部材料加水煮汤，大约五碗水煲剩两碗水饮用。
服法：每日一剂，当茶饮，什么时候饮都可以。至于饮多少天，则由你自己定夺，一般而言，至少也得饮一个星期吧。
减脂降血压-凉拌芹菜
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜
素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
民间一直都说芹菜对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果呢。同时，由子芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥佳品。
凉拌芹菜
材料：
凉拌芹菜做法
（提前用保鲜盒装一盒凉开水，放进冰箱，冻成冰水备用）
1：芹菜清洗干净，撕掉老筋，切成小段；蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁；
2：烧一锅水，水开后，放入一小勺盐，倒入芹菜段，淋入3ml杏仁油，打开盖子煮开；
3：锅里水重新煮开后，用漏斗捞起芹菜段，放进冰水里泡5分钟（冰水用凉开水做的）；
4：泡芹菜的时候，用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟（或倒进小锅里小火煮开）。
网站小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
杏仁葡萄可颂
简单教你做出甜而不腻的杏仁葡萄可颂
今天做了这款比较经典的杏仁葡萄丹麦面包，这个面包很早就有了，杏仁味道和葡萄结合烘烤出来味道甜而不腻。
总重500克，每个80克，可做6个。
材料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，砂糖40克，盐4克，酵母2克，奶粉8克，鸡蛋20克，水120克，包入片状黄油150克。
杏仁奶油：黄油40克，糖粉40克，鸡蛋10克，杏仁粉40克，低筋面粉5克，朗姆酒3克。（将所有材料一起搅拌均匀即）
内馅：酒啧葡萄干适量
杏仁葡萄可颂的做法
1.将所有材料搅拌成团，将面团冷冻2小时，擀压包油，三折两次，两折一次，擀压0.5㎝厚。
2.在表面涂上杏仁奶油，放上酒啧葡萄干。
3.卷成圆柱形。
4.分割成80克一个。
5.压平放入烤盘。
6.以室温30℃发酵60分钟左右，发酵好，表面刷上蛋液。
7.以烤箱温度210℃烘烤15分钟左右。
网站小提示
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
鳝鱼和鞣酸多的水果不能一起吃:鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白，使蛋白质失去了原有的营养价值。此外，鞣酸还可以与鳝鱼中的钙结合成一种新的不容
消肿利尿降血压的---【绿豆海带粥】
食材明细：
主料：：海带一节，绿豆适量，红豆适量，
辅料：：米饭一块，
配料：：清水适量，
消肿利尿降血压的---【绿豆海带粥】的做法步骤：
1.海带一节洗净。
2.用波浪条的切刀切成波浪形状。
3.红豆绿豆放清水中浸泡几小时。
4.米饭一块。
5.取一个砂锅放适量水，把浸泡好的绿豆红豆放下去煮开。
6.煮开后再下入海带，一直煮到软烂。
7.汤汁煮好后下入米饭。
8.继续煮十五分钟，再焖十五分钟即可食用。
小贴士：
海带，学名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。 褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。
海带(鲜)食疗作用：中医入药时将海带称为“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。应用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，煮汤服。
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。
巧洗葡萄，吃葡萄不吐葡萄皮
吃葡萄不吐葡萄皮，这是绕口令里的词，但却不无道理。就像包子好吃不在褶上、芹菜叶营养比芹菜茎秆高等道理一样。
平时吃葡萄的时候，很多人觉着葡萄皮味道苦涩，或者认为葡萄皮不干净而把葡萄皮都吐掉。其实葡萄皮有极好的营养价值，葡萄皮当中含有的天然色素，对人体内糖类的分解有积极的促进作用，可以抵抗高血糖，避免因为吃葡萄较多引起的消化不畅的问题。葡萄皮含有的白藜芦是的抗氧化物质，可预防心脑血管疾病，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，预防血栓形成，对冠心病，缺血性心脏病，高血脂均有防治作用。
吃葡萄不吐葡萄皮，那把葡萄清洗的干干净净、清清爽爽，丽丽晶莹，是最关键的事情了。洗葡萄咱有这么几个方子：牙膏清洗、面粉清洗、食醋清洗。我就简单介绍一下，至于那种方式适合您，您可以根据自己的习惯和喜好，择优选用。
现在种植葡萄果实都是套袋，农药一般不会侵染到葡萄果实上。清洗葡萄无非是洗掉葡萄表面的灰尘、蛛网等脏污。
吃葡萄不吃皮您可亏大了，巧洗葡萄，吃葡萄不吐葡萄皮
一、剪葡萄粒：因为葡萄束，果实紧密清洗时不易洗净，在清洗葡萄前首先把葡萄粒从茎秆上用剪刀一粒粒剪下。
1、用剪刀从葡萄粒的根部处把葡萄粒剪下。
2、剪时稍留一点根，防止伤到果肉。
3、不能图省事用手揪葡萄粒，像用手揪的根部被完全带出，露出果肉，在清洗时容易受到污染。
二、用牙膏清洗葡萄：牙膏既然可以用来清洁牙齿，同样可以用来用来清洗食物。
1、水盆里倒入清水，把牙膏挤到手掌上，一般5公分左右就可以，土豪的话可随意。
2、双手把牙膏搓洗出泡沫，搅拌到清水中。
3、拌匀后倒入剪好的葡萄粒，用手轻轻搅动几分钟，捞出用洁净的清水浸泡清洗干净。
三、食醋清洗葡萄：食醋与食盐有杀菌消毒的作用，用来清洗葡萄，效果值得商榷
1、水盆里倒入食醋，搅拌均匀。
2、倒入葡萄粒，用手搅动清洗后用清水浸泡清洗干净。
四、面粉清洗葡萄
1、葡萄粒用水打湿，撒入干面粉拌匀。
2、倒入清水，用手轻轻搅拌。
3、捞出葡萄粒，用清水清洗几遍即可。
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质：果粉，是生物合成的天然物质，能减少致病菌的侵染。葡萄皮上的这层白霜对人体完全无害。
苹果葡萄冰皮月饼
食材明细：
主料：：葡萄干适量，苹果馅适量，糯米粉90克，色拉油20克，糖20克，牛奶140克，澄粉40克，熟糯米粉适量，
苹果葡萄冰皮月饼的做法步骤：
1.备材料，苹果馅是用6个苹果切碎煮至泥状，收干水份后加入糖与麦芽糖做成的
2.牛奶与糖、色拉油放一起，小火煮沸至糖溶化
3.把奶液倒进粉类中，拌均匀成粉糊
4.沸水入锅，把粉糊蒸至熟透
5.取出粉团，用筷子拌上劲，晾凉
6.苹果馅材料分小份，并在每份上撒葡萄干
7.把粉皮材料分小份
8.取一面团擀片状，包上一份苹果葡萄干馅
9.收口，放进洒了熟糯米粉的饼模里，按结实
10.磕出来就成了
改良版的葡萄干可颂
食材明细：
主料：：面包粉300g，低筋粉100g，细砂糖40g，奶粉12g，水240g，酵母6g，盐8g，色拉油40g，
辅料：：葡萄干适量，盐8g，芝士5片（裹入），蛋液适量（表面装饰），
改良版的葡萄干可颂的做法步骤：
1.将水、油等液体依次加入面包桶，加入盐和细砂糖，筛入高筋粉和低筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，取出揉至出膜
2.装入保鲜袋按扁放入冰箱冷冻30分钟
3.将冷冻的面团擀成方形，芝士5片放在一起擀成略大的方形放在中间
4.葡萄干洗净控净水分或用厨房纸吸干水分，撒在芝士上边，四边内折，捏紧折缝处
5.擀成长方形，自左右各三分之一处内折
6.顺折的方向擀长
7.再次自左右各三分之一处内折（第二次）
8.顺折的方向擀长，第三次自左右各三分之一处内折
9.装入保鲜袋放入冰箱冷藏1小时
10.取出松弛后的面团
11.将松弛后的面团擀至4毫米厚的长方形，用利刃切成等腰三角形
12.将等腰三角形面团自上而下卷起来
13.码入烤盘
14.入烤箱45度40分钟二次发酵
15.发酵好的面团取出刷蛋液
16.烤箱200度预热，上下火中层烤10分钟，调至180度烤5分钟左右，烤至表面金黄即可
17.出炉。
小贴士：
1、原方面团用黄油40g，裹入黄油240g。
2、折叠次数不同，成品的口感和组织有差异。
这里有一杯降血压的芹菜汁需要领取
食材明细：
主料：：芹菜200g，菠萝200g，苹果100g，
辅料：：蜂蜜30ml，水500ml，冰块适量，
这里有一杯降血压的芹菜汁需要领取的做法步骤：
1.将芹菜洗净切成小段，菠萝切成小块
2.苹果洗净切块之后，和芹菜菠萝一起放入料理杯中
3.选择10档运行1分钟
小贴士：
1、芹菜需要切小段一点哦，粗纤维容易缠住刀头
2、加了菠萝的苹果没那么容易氧化，以后打苹果汁都可以适量添加哦
3、适量加一些冰块口感更好，觉得不甜的话可以加些蜂蜜
榴莲班戟，完胜可丽饼皮的做法
自己做班戟，要多料有多料。
材料：
常温鸡蛋3个，常温牛奶250ml，淡奶油20g，融化黄油20g，低筋面粉110g，白砂糖40g，盐1g，【夹心部分】【用量】，淡奶油400g，白砂糖40g，金枕头榴莲两大块，，
榴莲班戟，完胜可丽饼皮的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋，糖和盐混合融化。
步骤2，加入牛奶和黄油拌匀。
步骤3，筛入低筋面粉，混合后过筛2-3次。
步骤4，准备8寸平底不粘锅，小火。用普通的汤勺，差不多满勺的样子，倒入锅内铺满，待表皮有不同隆起的小泡，可丽饼皮就熟了。
步骤5，用油纸一层一层的隔开放可丽饼皮。
步骤6，每做完一个，就把平底锅放在湿布上稍微降温，再倒入下一份饼浆，摇晃平底锅，待铺满后可以把多余的倒回浆液中（用平底锅的余温先凝固底部的浆液，保证之后的每一张饼皮都厚薄适中）
步骤7，三分之二的榴莲肉用筷子搅拌散，三份之一的榴莲肉分成若干小块。淡奶油事先冷藏，分三次加入白砂糖，逐渐打发至硬性发（提起打蛋器地下有明显的尖角和纹路）
步骤8，可丽饼皮冷了就可以开始包。一层淡奶油，一层榴莲肉碎，再一块榴莲肉，最后再来一层淡奶油。将可丽饼两边往中间折，再上下也往中间折。
步骤9，一个翻身，大功告成。
热狗可颂、苹果丹麦、可颂
食材明细：
主料：：高筋粉200克，低筋粉150克，淡奶油15克+20克，黄油片20克+180克，鲜牛奶120克，黄油适量，
辅料：：冰水100克，热狗香肠一包5根，鲜柠檬半个，苹果一个260克，
配料：：干酵母5克，盐6克，细砂糖35克，植物油适量，玉米淀粉1茶匙，蜂蜜1汤匙，麦芽糖1汤匙，
热狗可颂、苹果丹麦、可颂的做法步骤：
1.把所有干粉类原料混合拌匀。
2.加奶油牛奶和冰水和成面团儿。
3.把黄油切碎揉进面团儿，直到油面充分融合为止，然后把面团儿用保鲜膜包好进行低温饧发40分钟。
4.在此期间制作馅料，苹果削皮。
5.把削好皮的苹果切成碎粒。
6.锅中放少许植物油烧热，倒入淡奶油搅拌。
7.油沸后倒入苹果粒搅拌煮5分钟。
8.下入一汤匙麦芽糖搅拌。
9.再放入一汤匙蜂蜜搅拌，然后挤入鲜柠檬汁。
10.用中火把苹果粒煮至微微发透为止。
11.用少许水淀粉勾芡。
12.稍微糊化后便可出锅。
13.把苹果馅晾凉备用。
14.另把裹入油装入保鲜袋，用擀面杖敲打成片。
15.把敲打后的黄油用擀面杖擀成8毫米厚的长方片，放入冰箱冷藏15分钟。
16.取出低温发酵的面团，用擀面杖擀开。
17.把面片擀成大于黄油片的3倍。
18.然后把黄油片放在面片的中间，左右折叠包好黄油。
19.把包好黄油的扁面团翻面。
20.用擀面杖均匀排列按压，使面片延伸扩展。
21.然后用擀面杖擀匀左右折叠，按此方法，擀三次叠三次，然后放入冰箱低温松弛缓饧30分钟，反复操作三次，此为“三叠法”的制作流程。
22.在每次折叠面片时都要用毛刷刷净面皮上的干面。
23.最后一次把面片用擀面杖擀开，擀成4毫米厚的长方形大片。
24.然后用锋利的快刀把面片划割成三角形，切不可压切。
25.用牙签把热狗香肠盘列戳一遍，使之在烘烤时不至爆裂。
26.三角形面片的尺寸是，长18厘米、宽10厘米。
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28.用刀切隔一个2厘米长的分割口。
29.然后，把热狗肠放在面片宽的一端。
30.用手卷起即可。
31.制作第二个品种“苹果丹麦”，把面片儿切割成10厘米见方的正方形面片。
32.用划沟用的小刀片把面片对角九十度划透，留另一个对角连接。
33.用毛刷蘸清水刷在面片四周，然后把切透的面片左右折叠粘牢即可。
34.最后，把制作好的面包坯料整齐的码放到烤盘中。
35.用30-35度炉温做最后发酵，坯料发酵时，要在烤盘的下面放一盘热水保持一定的湿度，炉温切不可过高，否则油会融化。
36.在坯料发酵期间，可按此方法制作第二批可颂。
37.此可颂是纯味儿的，不加任何馅料，也是先在三角面皮的底端切一2厘米的小口。
38.然后逐一卷起便可。
39.制作余下的面头可做一个酥花卷形的面包切不可浪费。
40.涂抹用的蛋液要加一倍的清水搅匀，不必要用浓稠的蛋液。
41.面包坯料最后发酵好后涂抹蛋液，涂蛋液时毛刷一定不要碰到切割的边沿，否则层次就没了。
42.涂好蛋液后用上下火190度进行烘烤，大约烘烤15分钟颜色均匀即可。
43.第一炉的热狗可颂和丹麦苹果面包已出炉。
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45.最后一炉烘烤进行中。
46.炉温仍用190度，烘烤15分钟即可出炉。
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