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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材是怎么样看待的呢?于是,小编为你收集整理了魔芋鲜虾沙拉。或许你能从中找到需要的内容。

今儿说的这款可以瘦身的沙拉,其中鲜虾和魔芋都是热量很低的食材,基本不会为身体带来负担。特别之处在于灯笼果的加入,不仅丰富了色彩,更加丰富了口感。

最后又在沙拉中撒入了一把石榴籽,这招还是有次看国外的美食节目学来的,记得当时节目中那个外国大厨,无论做什么都撒上一把石榴籽,立刻会为菜式增色不少。酸甜的石榴籽搭配肉类解腻,在我们这款沙拉中则是增添乐趣了,口感和味道都会为舌尖带来新鲜感。

轻松吃轻松瘦:魔芋鲜虾沙拉

主料:鲜虾10只、魔芋丝200g、水黄瓜1根

配料:灯笼果15个、石榴1/8个

调料:亚麻籽油1大勺、XO酱1大勺、柠檬汁1大勺

魔芋鲜虾沙拉的做法

1.鲜虾去皮去头,水黄瓜去皮切半圆片,石榴和灯笼果剥去外皮;

2.在XO酱中加入柠檬汁;

3.再加入亚麻籽油,搅拌均匀作为料汁待用;

4.鲜虾用开水焯烫至熟,捞出沥干;

5.魔芋丝入开水焯烫30秒捞出沥干;

6.将炒烫好的魔芋丝和鲜虾混合;

7.加入混合好的料汁;

8.充分拌匀,撒上石榴和灯笼果即可。

美食小提示

1.亚麻籽油也可以用其他油代替;

2.鲜虾和魔芋丝都比较易熟,不需焯烫太久;

3.XO酱的加入可以丰富口味,没有可省略;

4.石榴籽和灯笼果的用量可根据喜好决定。

网站小提示

魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养

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土豆鲜虾沙拉


食材明细:

主料::玉米粒1袋,牛奶1袋,土豆2个,鲜虾仁10只,香甜沙拉酱1小袋,

辅料::盐适量,黑胡椒适量,

土豆鲜虾沙拉的做法步骤:

1.准备好食材,鲜虾洗净去皮.

2.准备好调料.

3.土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状.

4.放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟.

5.蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎.

6.锅内放色拉油.

7.油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅.

8.至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀.

9.稍微翻炒均匀即可,不要炒的时间太长,以免玉米粒和虾碎炒的太老了,还要注意炒的时候用小火.

10.用平铲将土豆捣碎.

11.土豆泥中加入牛奶、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,加入盐调至合适咸淡.

12.加入虾碎和玉米粒,搅拌均匀.

13.团成团子,享用美味吧.

口蘑鲜虾沙拉


食材明细:

主料::虾适量,芦笋适量,蘑菇适量,

辅料::盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,沙拉酱适量,

口蘑鲜虾沙拉的做法步骤:

1.虾洗净,去虾头,去虾头的时候,虾线会带出来。

2.去掉虾肚子上黑色的线。

3.将虾片开。

4.处理好的虾放入盘子中,加入少许盐和料酒抓匀,腌制10分钟。

5.蘑菇和芦笋洗净,沥干水分。蘑菇去根。

6.锅中加水烧开,放入芦笋,加入少许盐,将芦笋焯熟,捞出。

7.平底锅中放入少许橄榄油,小火,先将蘑菇口朝下煎一会,再翻面,盖盖,煎至蘑菇里溢出了鲜美的蘑菇汁,关火,撒上盐,胡椒粉。

8.虾放入平底锅中,炒熟。

9.将芦笋,蘑菇和鲜虾放入盘子中,挤上适量沙拉酱即可。

小贴士:

煎蘑菇的时候根据锅具的不同,时间也不一样,注意观察。

鲜虾蔬菜沙拉


食材明细:

主料::鲜虾3只,南瓜40克,紫薯30克,洋葱叶10克,菠菜1棵,娃娃菜10克,甜椒5克,

辅料::沙拉汁3克,食盐小许,陈醋1克,

鲜虾蔬菜沙拉的做法步骤:

1.炖雪哈的南瓜盅。

2.切两块下来,洋葱芽和娃娃菜备好。

3.南瓜摆盘。

4.鲜虾冷水下锅。

5.水开,鲜虾翻面,放入菠菜焯水,捞出过冷水沥干水。

6.所有蔬菜改刀后放一起。

7.放沙拉汁和陈醋。

8.放食盐。

9.搅拌均匀备用。

10.蒸好的紫薯,去皮。

11.切片。

12.煮好的虾和紫薯摆盘。

13.放上拌好的蔬菜即可。

14.成品。

芒果鲜虾沙拉


有时,我们总是想吃一些凉的食物,像凉拌菜和沙拉就是不错的选择哦。今日推荐你做芒果鲜虾沙拉,简单美味可口,让你体验一下西式的凉拌菜。下面,跟着一起来学习,如何制作吧。

材料:

芒果一个,鲜虾10只,芦笋两根,甜椒半个

调料:

料酒1汤勺,胡椒粉少许,橄榄油2汤勺,苹果醋2汤勺,盐半小勺,糖半汤勺,现磨黑胡椒少许

做法:

12:鲜虾去壳去虾线用料酒和白胡椒粉拌匀腌10分钟。

34:加橄榄油、苹果醋。

56:橄榄油、苹果醋、盐、糖混合搅拌均匀。

7:腌制好的虾用橄榄油煎熟。

8:芦笋也煎熟。

9:芒果切块。

10:甜椒切块。

11:放入虾和芦笋,放入调好的沙拉汁。

12:撒上现磨黑胡椒拌匀即可。

小贴士:

1、芒果要买少硬挺一些的。

2、沙拉汁所用配料的比例可以按自己的口味调整。

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不知不觉,又到了一年芒果上市的季节,很多人都开始吃芒果,那你知道芒果怎么吃吗?相信很多人都知道芒果怎么吃,但今天小编要为你介绍的是一种奇葩的吃法,芒果搭配一宝贝惊呆所有人,一起来看看吧。

炎热的夏季逐渐到来,不少人都喜欢在家制作一些解暑的食物,近日Youtube上有位网友在家自制了透心凉的冰沙,看完后可以过一个凉快的夏天了,让我们一起来看看他是如何做的。

首先准备芒果汁、冰、两个袋子和盐,然后把芒果汁倒入袋子内。

接着把芒果汁放入大的袋子内,然后放满冰块。

然后在袋子内倒入盐。

之后不停的摇晃,直到盐分融化为止。

最后打开袋子,你便会发现原是芒果汁当拿出来后变成冰凉爽透的芒果冰沙,有了它这个夏天还用愁吗?如果大家要是喜欢的话,分享给好友们让大家一起来尝试制作吧。

结语:原来这样吃芒果味道这么赞,比芒果冰激凌还要好吃,爱吃芒果的小伙伴赶紧收藏吧。

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随着气温逐渐上升,芒果开始大量上市,口感清爽、酸甜可口的芒果深受人们的喜爱。可你知道吗有的人对芒果过敏,吃芒果过敏怎么办?近日,武汉的李先生吃了半口这休克险丧命,和小编一起看看吧。

半个芒果下肚休克倒地

医生,医生,他快不行了前天晚8点多钟,武汉市一医院急诊室突然响起一阵焦急的喊叫声。

急诊室值班医生袁帅跑出来一看,一位昏迷不醒的中年男子全身都是红疹。一量血压,竟低到50/70毫米汞柱,喉头严重水肿。家属告诉医生,当时他正吃着芒果,突然觉得喘不过气然后就倒地了。不好!这是过敏性休克。袁帅赶紧给他注射地塞米松,并进行抗过敏治疗。

李先生半个小时后清醒过来,他回忆说,当天下班时路过水果摊,闻到浓浓的芒果香,就称了2斤。吃过晚饭后剥了一个,咬在嘴里又甜又糯,半个刚下肚就觉得胸闷憋气,突然眼前一黑就什么都不知道了。

听说是因为芒果过敏险些要了命,李先生很是惊讶:之前他也吃过芒果,只是嘴巴周围有点痒,过两天就好了,也就没把这事放在心上。

过敏会一次比一次厉害

口唇周围瘙痒起水泡,正是芒果过敏发出的警示信号。袁帅说,谁也不知道下一口是否会引起急性喉头水肿,一旦气道闭塞,几分钟内就会要命。

有些人会说,明明我之前都可以吃芒果,怎么突然会过敏?协和医院皮肤科副教授林能兴说,熬夜、劳累、感染等都会打乱人的免疫平衡,导致过敏发生。一旦出现过一次过敏,之后会一直过敏。

他透露,过敏还有个规律:第一次吃没事,第二次才会出现过敏反应,之后一次比一次厉害。林能兴解释说,第一次吃芒果,身体会做出是否过敏的判断,然后贴上通缉令,等到第二次再吃时就会被抓。一开始多是口唇周围瘙痒红肿起水泡,也许下一次就会出现喉头水肿。

同济医院过敏反应科主任刘光辉教授提醒,过敏的严重程度跟吃多吃少没有关系,有时一小口芒果下肚就会要命。

催熟芒果更容易发生过敏

为何芒果成为水果头号致敏杀手?芒果盛产于南方,武汉晚报记者辗转联系到广西林科院副院长马锦林教授和广东林科院高级工程师王振师。

马锦林教授介绍,芒果树属于漆树科,这种树本来就容易引起过敏。芒果中还含有大量的蛋白和生物碱,特别是没有完全成熟的芒果中含有的醛酸,极易引起接触性皮炎,也称芒果性皮炎。

王振师是海南人。他告诉记者,为了方便运输,芒果最晚七成熟就要被采摘下来,再被催熟。原本生芒果就容易过敏,再加上催熟剂,就更容易发生过敏。东南亚几乎没有芒果过敏,他们吃的都是完全成熟的芒果。

哪些品种的芒果更容易发生过敏?马锦林坦言,个人的体质不同,过敏的芒果品种也不同。也许原先吃台农芒不过敏,但换了金煌芒、象牙芒等就会过敏了。而且芒果是光敏性水果,最好只在晚上吃。

有些特别敏感的人,闻到芒果的香气也会过敏。记者自己就有一段亲身经历:先是吃芒果过敏,后来闻到芒果香味脸上也会起红疹。刘光辉说,出现皮肤过敏也可以通过外用、内服抗过敏药进行治疗,而最好的抗过敏方法就是远离芒果。

结语:以上是小编带来的饮食健康方面的内容,现在正值芒果大量上市,芒果虽好吃,但有的人不适合吃芒果,一旦吃水果出现嘴角发红、瘙痒、起小疹子等症状,一定要及时就医。

皮肤过敏吃什么这些水果为你缓解皮肤过敏

我们在选择食物时,要先搞清楚我们的体质与肤质,切不可随心所欲,想吃什么吃什么。皮肤一旦受到刺激,就会产生不同程度的过敏反应。皮肤过敏怎么办?先别急着吃药,多吃这些水果可是对缓解皮肤过敏有很好的疗效的。

1.杏桃

有镇定功效。皮肤过敏吃什么水果。

2.柠檬

堪称美容多面手。柠檬含维生素C及果酸,它的精油具有抗菌作用,可以软化及清洁皮肤,并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。

3.苹果

对于苹果来说,缓解皮肤过敏的症状,有很多方法可以运用,我们可以直接食用,也可以将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁,敷于脸部,15分钟20分钟后取下。苹果有收敛、爽肤的作用,常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮肤。

4.猕猴桃

将半个或一个猕猴桃榨汁涂抹面部,15分钟20分钟后取下,将脸部洗净。猕猴桃含有丰富的维生素C,能参与胶原蛋白的形成过程,对保养肌肤、防止老化起重要作用,是抗皱的美容佳品。适合各种类型的皮肤。

5.荔枝

荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。

对于荔枝来说,营养价值跟不用介绍,大家都会知道的吧。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

皮肤过敏不能吃什么?

1.在我们的日常生活中有皮肤过敏的人要注意了尽量少吃一些糖类食物,然后避免一些高油高热量的食物,饮食尽量以清淡为主。

2.有皮肤过敏的人要注意了最好不要喝凉水,并且也禁止一些凉性食物,以免因为刺激而引起过敏现象。

3.很多水果过敏与花粉过敏还存在着一定的对应关系。皮肤过敏不能吃什么,比如对桦树过敏的人,就可能对苹果、梨等过敏;对蒿花过敏的人,则有可能对桃子过敏。此外,在调查中也发现,对水稻花粉过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子;对猪草过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉;对花粉过敏的人,往往会对栗子、猕猴桃和香蕉过敏。

4.另外,很多蔬菜中还具有光敏性物质,比如人们常吃的油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋等。每逢58月,阳光强烈,皮肤过敏不能吃什么,如果过多食用这些蔬菜,又没有躲开太阳,有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱,严重者还可能出现皮肤溃疡,并伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻等。

注意事项

1.生活要有规律,保持充足的睡眠;皮肤要保持清洁,经常用冷水洗脸。

2.避免过度的日晒,否则会引起皮肤受到灼伤,出现红斑,发黑,脱皮等过敏现象。

3.这点是皮肤过敏不能吃什么日常生活需要知道的。尽量不化妆或不化浓妆;如果出现皮肤过敏后,要立即停止使用任何化妆品,对皮肤进行观察和保养护理。

4.避免在炎热的空气中逗留,避免尘埃、汗水的过多刺激;保持皮肤吸收充足水分,避免夏日炎热引起皮肤干燥。

吃什么水果对皮肤好?

菠萝

对身体有很好的清洁、排毒作用。

木瓜

除了众所周知的丰胸作用,与菠萝一样能去除老废角质。

葡萄

葡萄多酚具有极高的抗氧化功能,能抑制自由基,有效延缓衰老;而葡萄果核可软化肌肤,使皮肤滋润保湿。

樱桃

含铁量是众水果之首,同时含有丰富的矿物质,能补血理气,使面色红润起来。

草莓

含多种果酸,能增白、增弹性,使皮肤滋润保湿,更适合油性肌肤。

苹果

除含有较多的胡萝卜素、维生素B,和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。

总结:通过以上介绍,大家对皮肤过敏有哪些水果是适合吃的是否有了进一步的了解呢?大家对这些水果具有哪些功效是否有谱了更深一步的了解了呢?水果不仅可以缓解皮肤过敏的症状,还可以有效地美白皮肤的作用。

怎么减肥最快?这些水果来帮你》》》吃什么水果减肥最快?七种水果让你变成窈窕淑女

鲜虾芦笋沙拉


食材明细:

主料::虾7只,芦笋6根,苦苣适量,黄椒适量,紫甘蓝适量,

辅料::橄榄油1勺,苹果醋3勺,盐适量,黑胡椒适量,

鲜虾芦笋沙拉的做法步骤:

1.虾洗净去皮

2.将虾背部剖开去虾线

3.锅内放水,烧开后放入虾焯熟

4.芦笋取嫩尖,放入锅内焯水后过凉开水控干

5.黄椒切丝

6.紫甘蓝切丝

7.将蔬菜和虾仁摆入盘中

8.将油和醋调匀,磨入黑胡椒,可根据情况加盐。

9.将油醋汁淋在蔬菜和虾仁上。

鲜虾田园沙拉


食材明细:

主料::鲜虾20只,鸡蛋一粒,香肠2根,

辅料::芦笋适量,南瓜适量,黑胡椒少许,盐少许,小番茄6个,小青柠3粒,特级初榨橄榄油2勺,葡萄酒醋少许,

鲜虾田园沙拉的做法步骤:

1.成品

2.成品2

3.材料:新鲜大虾20只 鸡蛋一个 玉米粒适量 芦笋适量 香肠2根 小可爱和小青柠少许 南瓜适量 调料:贝鲁奇橄榄油 现磨黑胡椒颗粒 盐 葡萄酒醋

4.将香肠切薄片,南瓜去皮切小块,小番茄和小青柠对半切开备用

5.热锅小火倒入贝鲁奇特级初榨橄榄油少许即可

6.将香肠片放入煎熟(中途可以撒少许的现磨黑胡椒颗粒)

7.虾去壳去肠线,用盐抓拿几分钟然后冲洗干净(这样处理虾仁很Q弹)

8.将玉米、南瓜放入冷水锅中煮熟,然后将虾仁、芦笋也放入焯烫下,鸡蛋也另外煮熟待用

9.将煮熟的鸡蛋切小块,这样所有的食材都准备好了

10.食材放一起,加入一大勺的贝鲁奇特级初榨橄榄油

11.加入少许的盐,一小勺的葡萄酒醋拌匀,如此低热量又美味的海鲜沙拉就做好了

小贴士:

虾用盐抓拿清洗可以让口感很Q弹并且也容易洗干净

田园鲜虾沙拉


食材明细:

主料::南瓜200克,秋葵150克,鲜虾8只,番茄1个,

辅料::沙拉汁适量,

田园鲜虾沙拉的做法步骤:

1.准备好食材

2.鲜虾去头剥壳备用

3.南瓜切小块

4.南瓜入冷水煮沸

5. 放入秋葵焯水,大约半分钟即可

6.再放入虾仁煮至卷曲变色,大约半分钟,不要煮过了

7.全部材料稍放凉就可以组装啦

8.秋葵切小段

9. 食材都码入盒子

鲜虾水果沙拉


食材明细:

主料::鲜虾100克,火龙果200克,哈密瓜200克,

辅料::沙拉酱两勺,酸奶一勺,

配料::盐适量,

鲜虾水果沙拉的做法步骤:

1.哈密瓜打皮去瓤,用刀切成小块。

2.火龙果从中间剖开,用刀在中间划成格子,用手指推下面的果皮,就轻松取出果肉了。

3.海虾去头壳,用刀子从虾背部切开,去除虾线后码入小碗里撒少许精盐腌渍10分钟。

4.把虾入开水锅焯熟,捞出晾凉备用。

5.将所有材料放到一个容器中。放入冰箱冷藏室放置30分钟。

6.取干净小碗,倒入约一汤匙的酸奶,挖入两汤匙沙拉酱,调制均匀粘稠的沙拉汁。

7.从冰箱里取出冷藏好的水果盘,浇入沙拉汁拌匀即可。

8.最后把做好的胡萝卜玫瑰放置在盘子的一角,作为点缀。

小贴士:

在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色(展开)

牛油果鲜虾沙拉


食材明细:

主料::鲜虾150克,牛油果1个,蔓越莓干20克,杏仁15克,生菜芯1棵,紫包菜1小瓣,

辅料::黑胡椒粉少许,芥末酱2汤匙,柠檬1厚片,混合香草少许,橄榄油2汤匙,盐适量,

牛油果鲜虾沙拉的做法步骤:

1.准备好材料。

2.虾去壳挑去虾肠虾线洗净,加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。

3.生菜、紫包菜洗干净撕小块。

4.牛油去皮切小块加碗里,我个人更喜欢生一点的牛油果。

5.锅中加点橄榄油,把虾仁煎熟。

6.在一个碗里,加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草,挤上柠檬汁搅拌调均匀。

7.煎好的虾仁放碗里,倒入调好的沙拉汁。

8.最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。

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