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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下是小编精心收集整理的小猫钓鱼,带给大家。供你参考和使用,请收藏和分享。

小猫和妈妈去钓鱼,一会捉蜻蜓,一会捉蝴蝶,后来明白只有一心一意才能把事情做好。昨天做南瓜煎鸡蛋还剩了半个南瓜,打入一颗完整的鸡蛋,蒸熟正好可以作一个池塘。米饭捏出小猫的头、耳朵、身体和尾巴,加上黄瓜做的鱼竿和芝麻酱做的鱼线。芝麻酱拌西兰花加点西瓜做岸边的小草和小花

儿童创意餐---小猫钓鱼

食材:南瓜、鸡蛋、西兰花、米饭、海苔、西瓜、芝麻酱、黄瓜

小猫钓鱼的做法

1、把小南瓜芯挖掉,打入一整颗鸡蛋,蒸熟约15分钟。

2、米饭搓圆再压扁做小猫的脸,搓两个小尖角做耳朵,搓一个梯形做身体,搓一长条做尾巴。海苔剪出条形做小猫的胡须等。

3、黄瓜切条做鱼竿,芝麻酱画出鱼线。西兰花焯水拌上芝麻酱,加一点西瓜做岸边的花和草。小猫钓鱼完成啦!

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

97msw.cOm延伸阅读

茶茶的创意早餐—小猫钓鱼


食材明细:

主料::白馒头1个,饼干棒3根,火腿3片,开心果3颗,海苔1片,黄瓜1段,

茶茶的创意早餐—小猫钓鱼的做法步骤:

1.火腿剪两个三角做小猫耳朵,两个椭圆做小猫的爪子,再用蔬菜模具切几条小鱼出来。

2.如图用海苔剪两个小圆、一个月牙、几个小细条装饰小猫胡子、嘴巴、爪子。

3.饼干棒装饰池塘和鱼竿。

4.黄瓜皮装饰水纹和树枝。

5.馒头溜热,摆盘即可。

小贴士:

做造型的时候馒头不能过热,否则海苔做的装饰就变形了。

开心又好玩,小猫钓鱼来看你


食材明细:

主料::主料:土司片适量,三角形奶酪适量,火腿适量,饼干棒适量,巧克力豆适量,

辅料::调料:黄瓜适量,红萝卜适量,

开心又好玩,小猫钓鱼来看你的做法步骤:

1.1. 土司切去四边,修剪出小猫的身体和头部,土司边剪出尾巴(图1)

2.2. 奶酪做小猫的耳朵,巧克力豆做小猫的眼睛。(图2)3. 火腿剪领结,剪两条海苔做装饰。

3.4. 蔬菜模具在火腿上刻出一些小鱼。(图3)

4.5. 黄瓜片用花剪剪出曲线做湖水。(图4)6. 红萝卜装饰太阳,切一小片做小猫的嘴巴。

小贴士:

茶茶的心得:
花剪在文具店都有售哦~

小猫馒头


食材明细:

主料::面粉300g,牛奶150g,

辅料::酵母3g,白糖20g,可可粉适量,红曲米适量,

小猫馒头的做法步骤:

1.面粉中加酵母,牛奶,白糖和成面团醒发制两倍大。

2.分出两块小面团加可可粉和红曲粉揉匀。

3.取白色面团一块大约30克。

4.整成馒头形状。

5.包上自己喜欢的的馅料。

6.包好馅料。

7.取粉色面团搓圆。

8.做成猫耳朵。

9.做好猫耳朵按在上面如图。

10.取黑色面团做搓圆。

11.做成小猫的眼睛。

12.取黑色面团搓长如图。

13.做成小猫的黑纹。

14.黑色面团做成胡须。

15.在用粉色面团做成小猫的鼻子。

16.取黑色面团做成小猫的嘴巴。

17.小猫做成了。

18.上锅醒十分钟蒸十五分钟即可。

小猫冻芝士


小女生嘛,一般会喜欢小猫咪啊,小花朵啊。所以做出一款小猫的芝士蛋糕,女儿一定喜欢拉。

小猫冻芝士

原料

奶油奶酪100克,淡奶油100克,细砂糖6+10克,吉利丁片4克,果珍4克,奶茶20克

份量

四个

小猫冻芝士的做法

1、奶油奶酪取出,放入小碗中,并加入细砂糖6克,隔温水融化。

2、再倒入奶茶20克,

3、搅拌均匀。

4、吉利丁片泡冷水变软,

5、倒入奶油奶酪糊中,

6、淡奶油倒入小碗中,加入细砂糖10克,

7、用电动打蛋器打至有纹路,

8、然后倒入稍放凉的奶油奶酪糊,

9、搅拌均匀,

10、取少许,加入果珍搅拌成黄色奶酪糊,

11、装入裱花袋中,

12、裱花袋剪个小口子,将模具中先挤出蝴蝶结图案,并放冰箱冷冻一分钟。

13、再倒入芝士糊,放冰箱冷冻至硬。

14、然后脱模取出。

15、可以用少许巧克力放入裱花袋中,隔温水融化,挤在冻芝士上做小猫的眼睛和鼻子。

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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

小猫蛋糕(1)


食材明细:

主料::鸡蛋5个,低筋面粉100g,糖80g,土豆泥适量,紫薯泥适量,红薯泥适量,糖(造型用)适量,酸奶适量,

辅料::白醋几滴,

小猫蛋糕的做法步骤:

1.蛋糕所用材料

2.鸡蛋打入无水无油的盆中,加入糖和几滴白醋

3.开始打发,开始会出现许多泡泡

4.泡泡变少,开始变浓稠,继续打

5.变得非常细腻,无大的泡泡出现

6.继续打到提起打蛋器蛋液滴落后纹路不易消失即可。烤箱预热,上下火170度

7.分三次筛入面粉,每次都要翻拌均匀后再加入

8.拌好的蛋糕糊倒入纸杯中,送入预热好的烤箱中

9.170度上下火20分钟

10.冷却备用

11.紫薯、红薯和土豆洗净,入微波炉烤熟,去皮,压成泥。紫薯较干可放入适量酸奶调成需要的状态

12.土豆加入适量的糖压成土豆泥

13.用保鲜膜包住,捏出需要的形状

14.组合出需要的造型

15.做的有些粗糙

16.用巧克力画出五官

小贴士:

1、红薯泥比较软,不太适合造型,可以加入适量熟的糯米粉,我没加,所以用的较少
2、紫薯泥较干,可以加入适量酸奶调出需要的硬度,也可以加入纯奶或者炼乳,依个人喜好
3、土豆泥有些涩,加些糖或者炼乳中和一下
4、将薯泥过一下筛效果会更细腻一些,我的有些粗糙了
5、如果没有巧克力也可以用海苔剪出眼睛和胡须等部位。

小猫爪棉花糖


说起这个棉花糖,好多年前,孩子小的时候经常买来给她吃。软软的含在嘴里很有嚼劲的棉花糖,颠覆了人们眼中糖的概念。有时候买不到还要托人从大城市购买,从没有想过多年以后自己会亲手制作这个棉花糖的。

看似复杂的棉花糖,制作起来感觉还是挺简单的,不用开烤箱,一个蛋清的量就可以做好多的小猫爪,就是要掌握好蛋白的状态千万别打过了,软点好塑形。

小猫爪棉花糖

主料:蛋清1个、麦芽糖40g

配料:清水25g、柠檬汁几滴、白糖25g、吉利丁片1片5克、玉米淀粉100g、红色素1滴

小猫爪棉花糖的做法

1、所有准备材料

2、吉利丁片用剪刀剪小块,吉利丁片放进碗里加入适量清水泡软

3、玉米淀粉倒入烤盘了入烤箱烤熟(5-8分钟的样子自己掌握)

4、连模里放上纸膜放入熟的淀粉,用鸡蛋印出深凹痕,备用

5、蛋清加入柠檬汁几滴,打发至出现粗泡,然后加入白糖5克,打发至硬性发泡

6、奶锅里倒入白糖20g,麦芽糖40g和清水25g小火边煮边搅拌

7、煮到白糖隔解后转中小火加热至112度以上熄火

8、趁热加入软化了的吉利丁片并搅拌均匀

9、将混合溶液加入到蛋白霜里

10、用打蛋器打发至粘稠状态,出现纹路拉出个大弯沟即可

11、取一部分棉花糖糊倒进裱花袋里,用牙签沾一点红色素放入用手隔袋揉匀

12、余下的棉花糖糊全部装入裱花袋白色

13、棉花糖糊挤在鸡蛋印出深凹痕里,然后用粉红色棉花糖糊在表面挤出图案

14、全部棉花糖做好后,在表面洒上熟玉米淀粉盖着放置一小时,吃的时候,将表面的玉米淀粉拍掉即可。

美食小贴士

1、煮糖浆时最好选择不粘锅

2、粟粉也可炒熟或者用微波炉叮熟

3、棉花糖浆装入袋后要尽快挤出,时间过长会变干不好塑形

4、若没有温度计,就观察泡泡状态,泡泡出现的比较大而且持续一分钟即可。最好是用电陶炉之类的不见明火的炉子,否则边上容易糊

5、温度要降至80度左右再加入吉利丁片,温度过高会影响凝固

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糖精和蛋清不能一起吃:同吃会中毒,严重会导致死亡

小猫泡温泉豆浆


食材明细:

主料::自磨豆浆250ml(红豆和乌豆),山药200克,红枣20克,

辅料::可可粉1勺,

小猫泡温泉豆浆的做法步骤:

1.将山药去皮隔水蒸熟。

2.蒸熟后用勺子压成泥。

3.准备好20克去核大枣,一杯红豆和黑豆磨成的熟豆浆。

4.将豆浆和红枣入料理机打成红枣豆浆。

5.将一小勺可可粉加入适量水调成糊状。如图

6.将山药用手捏出猫的身体,头部和两只脚。(猫头要搓圆再捏出两个小耳朵形状)如图

7.取个汤碗,先放入猫的身体。

8.再放入头部和脚。

9.取根尖头竹签,粘上可可糊画出猫的轮廓。

10.画好的小猫。

11.最后将红枣豆浆倒入碗里泡住小猫完成。

12.成品。

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