美食对于中国人有着非常寻常的意义，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的观点是什么呢？小编陆续为大家整理了带鱼萝卜煲，请在阅读后，可以继续收藏本页！
带鱼萝卜煲
操作时间：45分钟
原料：白萝卜100克，带鱼1条，鸡蛋2个。
调料：葱段、姜片各6克，八角1粒，精盐、味精、胡椒粉、葱姜汁各1大匙，鸡精、料酒各2小匙，淀粉3大匙，鲜汤750克，香油1小匙，植物油750克（约耗85克）。
带鱼萝卜煲的做法
1、带鱼洗涤整理干净，剁成段，加入精盐、料酒和葱姜汁腌10分钟，揩干表面汁水。
2、鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐搅打均匀；白萝卜去皮，洗净，切成块。
3、锅中加油烧至四成热，将带鱼段拍上一层淀粉，抖掉余粉，再拖上鸡蛋液，下入油锅中炸至皮硬定型、呈金黄色时，捞出沥油。
4、锅中留底油烧热，先下入八角炸煳后捞出，再放入葱段、姜片炸香，加入鲜汤。
5、然后放入白萝卜块、带鱼块，加入料酒、精盐和胡椒粉烧沸，转小火炖约12分钟至熟透，调入味精，盛入碗中，淋上香油即成。
此汤特色：鲜香味浓
特别提示：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
带鱼的营养价值及价值
鲬鱼供食部分较少，但肉质细嫩结实，系蒜瓣肉，味较好，多鲜食，用于家常烹制，宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
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猪皮萝卜煲
猪皮萝卜煲
原料：已爆猪皮100克，韭菜150克，萝卜250克，姜数片，蒜肉4粒，果皮1/4个，红椒1只，磨豉、料酒、鸡精、糖、胡椒粉、生粉等各适量。
猪皮萝卜煲的做法1．韭菜洗净，放入开水中焯软，用清水浸冷，取起沥干水，切2寸长；红椒切丝；备用。磨豉加水2汤匙开匀。
2．萝卜去皮洗净，切成角形，放入开水中焖待用。
3．猪皮用清水浸软，约浸4小时，擦干水切件，放入开水中煮10分钟，盛筲箕内滴干水。
4．下油4汤匙，爆香姜、蒜、磨豉，溅酒l汤匙，下猪皮煮沸，用水2杯半、鸡精半粒、糖半茶匙、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、果皮1/4个调味，再煮15分钟，下萝卜翻炒匀，生粉加水勾芡。铲起放在煲仔内，放上韭菜及红椒丝，淋上1汤匙油，煲沸，原煲上桌。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
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狗肉煲萝卜
狗肉煲萝卜
原料：狗肉500g、胡萝卜300g、蒜苗10g、豆瓣酱15g、盐3g、味精5g、红油10g、姜片15g、蒜10g、八角10g
狗肉煲萝卜的做法
1、狗肉斩件。
2、胡萝卜切成块。
3、蒜苗切段。
4、胡萝卜在锅中煮10分钟，垫入煲底。
5、狗肉焯水。
6、锅中加油烧热，爆香姜片、蒜、豆瓣酱、八角，下入狗肉炒香。
7、然后加入水、胡萝卜、蒜苗焖40分钟。
8、最后调入盐、味精、红油即可。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
萝卜煲牛腱
萝卜煲牛腱
材料：牛腱600克，青萝卜、胡萝卜各300克，红枣110克，南杏、北杏各15克，姜2片。
调料：盐适量。
萝卜煲牛腱的做法
1、牛腱洗净，切大块；青萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块；南杏、北杏及红枣均洗净。
2、锅中盛水，将水煮沸后放入牛腱块氽烫约3分钟，捞出，沥干。
3、锅中倒入适量水煮沸，加入牛腱块、青萝卜块、胡萝卜块、红枣、姜片及南杏、北杏，以中火煲2小时后加盐调味即可。
功效：化痰止咳，强筯健骨。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
鸭子枸杞煲萝卜
鸭子枸杞煲萝卜
材料：鸭子250克，白萝卜17s克，枸杞子5克
调料：精盐少许，姜片3克
鸭子枸杞煲萝卜的做法
1、将鸭肉洗净斩块汆水，白萝卜洗净去皮切方块，枸杞子洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入鸭子、白萝卜、枸杞子，调入精盐煲至成熟即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：萝卜要切成同鸭肉大小的块。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
胡萝卜鱿鱼煲
胡萝卜鱿鱼煲
材料：鱿鱼300克，胡萝卜100克
调料：花生油10克，精盐少许，葱段、姜片各2克
胡萝卜鱿鱼煲的做法
1、将鱿鱼治净切块，汆水；胡萝卜去皮洗净，切成小块备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入胡萝卜煸炒，倒入水，调入精盐煮至快熟时，下入鱿鱼再煮至熟即可。
此汤功效：保肝护肾
特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
鱿鱼的营养价值及功效
鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等，味型多样。肉质柔韧肥美，色泽洁白，味甚鲜美，其干制品，又称土鱿、鱿鱼干；在干制时多用细绳吊挂，故部分地区又称之为吊片，品质上佳的以色光白亮，体平质薄，只形均匀，肉身干燥为好，发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等，味型多...[更多]
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
萝卜酥肉煲
专属寒冷季节的滋补暖身汤煲----萝卜酥肉煲
东北的冬天是出了名的寒冷，记得小时候整个冬天几乎吃不到什么新鲜蔬菜，那时候每年到了秋末冬初的时候家家都会储存秋菜，也就是大白菜、萝卜、土豆、洋葱、雪里蕻之类较易存放的蔬菜，白菜渍成酸菜，萝卜晾干做咸菜，从小到大这白菜、萝卜还真是没少吃。小时候那是真不爱吃，尽管家长总是说：别不爱吃，萝卜白菜保平安。可是一冬天几乎都吃这些玩意，谁受得了。现在不同了，生活条件好了，物资极大丰富，随便弄点鸡鸭鱼肉来配配，这最普通的白菜萝卜也变得有滋有味起来。不过这白菜、萝卜确实很适合秋冬季食用，不是有句俗语：冬吃萝卜不用大夫开药方嘛。现在看个病得有多贵，一个普通感冒只要上个医院，都得花个千把块钱，给你开一堆药片回来，那些东西对咱身体有害呀，所以这便宜到家的萝卜咱平时还是多多吃为好哈。
这道萝卜酥肉煲很适合这季节来吃，暖暖滴、香香滴，配碗米饭，吃肉、喝汤、再来块浸满骨汤、肉香的萝卜，就剩下美了~~
萝卜酥肉煲原料：白萝卜300克、五花肉250克、海带丝150克、鸡蛋1个、大骨棒1根、香菜末。
调料：葱段、姜片、盐、料酒、五香粉、鸡精、干淀粉。
萝卜酥肉煲的做法
1．大骨棒洗净，放入锅中加水，放入葱段、姜片大火烧开，转小火熬2小时，取汤备用（如果家里有鸡汤、骨汤、肉汤之类，这部可以省略）。
2．萝卜去皮，切滚刀块。
3．海带洗净。
4．系成海带结（直接用刀切段也行，或者海带片也行）。
5．五花肉切厚片备用。
6．鸡蛋里加入淀粉、料酒、五香粉、鸡精、少许盐和清水调成糊。
7．锅中倒入植物油约500克，烧至7成热，将切好的肉条放入鸡蛋糊中挂糊。
8．然后把肉条放入油锅中。
9．炸至金黄，捞出沥油。
10．将熬好的骨汤倒入砂锅中。
11．下萝卜块、海带结。
12．加盐，煮至萝卜海带软烂。
13．下入炸好的酥肉再炖10分钟，加鸡精、香菜末调味即可。
特别提示：鸡蛋糊要调的稍微稠一些，用筷子挑起呈缓慢的流动状最佳；糊中盐要少加，盐多了炸时容易溅油。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
萝卜丝煲鲫鱼
萝卜丝煲鲫鱼
材料：鲫鱼500克，白萝卜150克，胡萝卜80克，姜丝少许，葱花少许。
调料：盐3克，鸡粉2克，胡椒粉适量，料酒适量。
萝卜丝煲鲫鱼的做法
1、洗净去皮的白萝卜、胡萝卜切片，再切丝。
2、砂锅中注水，放入处理好的鲫鱼，加入姜丝，淋入料酒。
3、盖上盖，大火煮10分钟。
4、揭盖，倒入胡萝卜、白萝卜，盖上盖，小火续煮20分钟。
5、揭盖，加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，盛入碗中，撒上葱花即可。
白萝卜含有膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有促进消化、瘦身排毒等功效。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
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玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
萝卜马蹄煲老鸭
萝卜马蹄煲老鸭
材料：鸭肉350克，胡萝卜200克，马蹄100克
调味料：盐少许，味精、姜片各3克
萝卜马蹄煲老鸭的做法
1．将鸭肉洗净；剁成块；胡萝卜洗净去皮切块；马蹄洗净切块备用。
2．炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入胡萝卜、马蹄煸炒，倒入水，调入盐、味精，再加入鸭肉煲至熟即可。
此汤功效：提神健脑
适合人群：老年人。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
萝卜马蹄老鸭煲
萝卜马蹄老鸭煲
材料：烤鸭肉350克，胡萝卜200克，马蹄100克
调料：精盐少许，味精、姜各3克
萝卜马蹄老鸭煲的做法
1、将烤鸭肉剁成块，胡萝卜洗净去皮切块，马蹄洗净也切块备用。
2、炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入胡萝卜、马蹄煸炒，倒入水，调入精盐、味精，再加入烤鸭煲至入味即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：马蹄最好用开水烫过再烹饪。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
牛杂煲萝卜汤
白萝卜与牛杂是最佳组合.两者结合在一起煲出来的汤特别香浓,无论是配米饭吃,还是用来做汤粉都是很不错的,今天和大家分享一下这道萝卜煲牛杂汤，
材料：
250克牛杂，1根白萝卜，
牛杂煲萝卜汤的做法步骤：
1，锅里放水
2，将牛杂快速焯水
3，焯水好沥干水分，装盘备用
4，白萝卜，老家种的白萝卜虽然不好看，但非常甜
5，白萝卜去皮
6，滚刀切法
7，取一口砂锅，放入牛杂姜片
8，加入适量料酒，盐
9，盖上盖子，大火煮开
10，转小火煲15分钟
11，加入白萝卜
12，放好后，继续保持小火
13，盖子盖上煲15分钟左右
14，准备适量枸杞子
15，加入枸杞子
16，继续煲10分钟即可
17，这样就差不多了，关火，加入鸡精，盖子盖上，焖5~8分钟
18，盛到小砂锅里，撒上葱花
19，成品图
20，成品图
21，成品图
22，成品图
23，如果凉了，干烧砂锅可以直接加热太赞了，喜欢热气腾腾的汤
酸萝卜煲鸡翅怎么做好吃 酸萝卜煲鸡翅
酸萝卜煲鸡翅
上次买了包酸萝卜煲鸭肉，还剩下半包，孩子在我跟前提过几次，想吃酸萝卜，那家伙可能遗传了他爹，爱吃酸东西。不过话说回来，酸的东西是比较开胃口，我也喜欢喝那个汤，那
食材配方
主料：
鸡翅
350g酸萝卜
半包辅料：油
适量盐
适量姜片
4片花椒
半勺做法 共11个步骤
1.准备几个鸡翅。
2.鸡翅冼净入锅中。
3.焯水去掉异味和血水。
4.捞出备用。
5.锅另加清水。
6.准备半包酸萝卜。
7.酸萝卜放入锅中。
8.放入姜片，花椒，先煲酸萝卜十分钟。
9.再倒入鸡翅同煲。
10.水开后慢火煲半个小时左右。
11.起锅装碗，撒上香葱。
玉米萝卜煲猪脊骨
玉米萝卜煲猪脊骨
材料：猪脊骨100克，玉米、白萝卜、蜜枣各适量
调味料：盐、鸡精各2克
玉米萝卜煲猪脊骨的做法
1．白萝卜洗净，切块；玉米洗净，切段；蜜枣洗净，切薄片。
2．猪脊骨洗净，斩块，并将骨段稍打裂，飞水。
3．将蜜枣、猪脊骨放入瓦煲，注水，大火烧开后，放入玉米、白萝卜，改为小火炖煮2小时，加盐、鸡精调味即可。
此汤功效：提神健脑
适合人群：儿童。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
健康食疗《带鱼萝卜煲》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了牛肉萝卜煲专题，希望您能喜欢！