国人历来讲究食不厌精，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，当人看见美食时会心情愉悦，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。你否也是这样认为的呢？为此，小编花时间整理了双参肉汤，欢迎分享给你的朋友！
双参肉汤
原料：猪瘦肉250克，人参15克，海参2条，香菇30克，青豌豆50克，味精、精盐适量。
双参肉汤的做法：
1．将人参和猪瘦肉分别洗净后切成薄片，海参洗净发好后切成块．香菇洗净后切成丝。
2．将猪瘦肉。人参、海参、香菇和青豌豆一起放入锅中，加入适量的清水，置火上煮沸后改用小火炖至猪肉烂熟调匀即成。
特点：色泽美观，肉嫩鲜香，健胃补脾，益气养血。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
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双乌肉汤
双乌肉汤
原料：乌鸡肉150克，水发乌参600克，猪里脊肉100克，蛋清1只，肉皮1大张．火腿末和芹菜各25克，鸡骨1000克，猪油70克，料酒、葱和姜各50克，湿淀粉20克．清汤700克，精盐、味精和胡椒粉各适量。
双乌肉汤的做法：
1．将发好的乌参洗净，投入开水锅内焯一下捞出，放入底部垫有竹垫的炖锅内：鸡骨斩成大块，与肉皮一起投入开水锅内焯一下捞出，洗净血污，放在乌参上面。
2．炒锅置火上，放入猪油烧热，将葱和姜煸至牙黄色时，投入鸡骨炒一下，加入料酒、精盐和清汤，烧沸后倒入乌参锅内，盖上盖改用小火炖40分钟；芹菜洗净．下入开水锅烫熟捞出，用清水漂凉后剁成末待用。
3．乌鸡肉和猪里脊肉一起剁成蓉，放入碗中，加入蛋清、精盐、味精、湿淀粉和少量清水调稀；随后将炖锅取下，捞出鸡骨、葱、姜和肉皮。将乌参取出，腹部向上扣在碗内。原汁滗入锅内，加入精盐和味精，烧沸后用湿淀粉勾芡，徐徐倒入鸡、猪肉蓉煮熟，随即放入芹菜末，撒入胡椒粉搅和，起锅装入乌参碗内，接着将乌参覆入汤碗内，撒入火腿末即成。
特点：鲜嫩浓滑，味美可口，养阴退热，补肾益精。
水芹菜的功效与作用
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...[更多]
小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
参芪牛肉汤
参芪牛肉汤
原料：黄牛肉1000克，党参15克，黄芪15克，味精2克，姜块15克，大葱2根，绍酒20克，精盐10克，葱花5克，五香粉1克，茶叶3克。
参芪牛肉汤的做法1．牛肉洗净，切成5厘米长、3厘米宽的条块；党参、黄芪两段洗净；大葱洗净，挽结。
2．净锅放在中旺火上，倒入清水、牛肉块烧开，撇净浮沫，加绍酒、姜块、黄芪、党参、葱结、五香粉、茶叶(用纱布包紧)炖30分钟后，改用小火炖至粑烂，拣出黄芪、党参条、茶叶包、姜块、葱结，加味精、精盐调好昧即成。
特点：汁浓味美，营养丰富。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
太子参瘦肉汤
此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效：特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。
太子参瘦肉汤
材料：瘦肉500克，太子参20克，芡实30克，蜜枣20克，食盐适量。
太子参瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切厚片。
2、太子参、蜜枣洗净：芡实浸泡，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：太子参味甘、微苦，性平、微寒；既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
双杏猪肉汤
双杏猪肉汤
材料：猪瘦肉200克，木瓜75克，白果10颗，杏仁5克，枸杞少许
调味料：高汤适量，盐4克
双杏猪肉汤的做法
1、将猪瘦肉洗净、切块，入沸水锅中汆去血水；木瓜洗净去皮、籽，切块；白果、杏仁、枸杞分别洗净备用。
2、净锅上火倒入适量高汤，下入猪瘦肉、木瓜、白果、杏仁、枸杞煲约80分钟，加盐调味即可。
营养功效：银杏有滋阴养颜、健脑益智的作用。杏仁能为大脑提供其进行复杂活动所需的氨基酸，有补脑、养神的作用。此汤可健脑安神。
苦杏仁的功效与作用
苦杏仁营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%，其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]
小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
参芪当归羊肉汤
参芪当归羊肉汤
原料：人参、黄芪、当归各10克，羊肉500克。
参芪当归羊肉汤的做法1．先将羊肉加水适量煮汤，汤以白浓为度。
2．将黄芪、当归、人参共入肉汤，以文火煎煮1小时，去当归、黄芪渣，吃参喝汤。
3．每日1次，连服数日。
说明：本汤适用于产后发热。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
芪参陈皮羊肉汤
芪参陈皮羊肉汤
材料：新鲜的羊肉500克，黄芪25克，党参25克，当归头25克，陈皮、红枣各适量
调料：盐适量
芪参陈皮羊肉汤的做法
1．新鲜的羊肉(也可用急冻)，斩块，放入滚水煮5分钟左右，捞起洗干净，沥干。
2．将羊肉块、黄芪、党参、当归头、陈皮、红枣一起放入已煲滚水的砂锅中。
3．继续用中火煲3小时左右，以适量盐调味即可。
营养功效：此汤暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目。羊肉具有作用。男士适合经常食用。
煲汤小贴士：羊肉忌与西瓜同食，故饮用此汤前后请勿食用西瓜，否则可能会损伤人的元气。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
丽参虫草羊肉汤
丽参虫草羊肉汤
原料：高丽参、龙眼肉各25克，冬虫夏草50克，羊肉500克，生姜2片，红枣4枚。
丽参虫草羊肉汤的做法
1．取新鲜黑草羊，切件，放入滚水中煮约10分钟，捞起洗净。高丽参、冬虫夏草和龙眼肉洗净。高丽参切片。生姜和红枣洗净。生姜去皮，切片；红枣去核。
2．用适量水，猛火煲至水滚，后放入全部材料，用中火煲约3小时，加入精盐调味，即可饮用。
功效：大补元气，增加食欲。
适应症：宫冷不孕等。
注释：此汤健脾补肺、大补元气、益肾养精。常用佐膳，可以增进食欲，补益强壮身体。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
花旗参石斛瘦肉汤
最近自已是个夜猫子，在追湖南台那啥啥连续剧到12点，哈哈，套用姑姑的一句话：都说女主角不漂亮，但大家都在追着看啊！
不过,这熬夜的坏处就出来了,容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,老觉得这水都喝不够呀!
昨天在翻冰箱的时候，发现还有不少花旗参呢，正好，夜猫子吃这个最好了，得给身体加加油啊。
就煲了这款花旗参石斛瘦肉汤，此汤具有益气生津、养肝清热、滋阴养颜的功能，还十分适宜烟酒过多和体虚者饮用。
所以熬夜族要多喝哈！
花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。
石斛在两千多年以前《神农本草经》中就有记载。一直以来，它都是和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性属清润，清中有补，补中有清，适合各季节入膳食疗使用。
熬夜族养生必备的一碗汤---花旗参石斛瘦肉汤
原料:花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片。
花旗参石斛瘦肉汤的做法:
1．将所有煲汤料备齐。
2．将猪瘦肉洗净，切成块。
3．将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。
4．将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5．所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。
6．大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：
1．汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。
2．中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用，却忽略了它所具有的美容功能，其实，水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影，而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
参杞鸡汤
最近我感觉自己的身体越来越不好，一方面是心情不愉，另一方面劳累过度，自己也知道有些事情已经发生是无法挽回的，生死也是天注定的，可是，当妈妈就那样静静的躺在那里一动不动时，我的心不是不跳，而是越发的跳动的快了些，我以为我可以控制自己，因为，一家人还等着我去处理很多的事，我一忍再忍，可是，眼泪不听我的，无奈的它自己悄悄地往下流，这样的日子已经过去了两个星期，我知道，有些事情不能提，有些事情不能忘，所以，我换个方式让自己思想解放，我听忧幽的话，开始写博，本以为写博可以分散自己的意识，可是，每当打字的时候也还是想起从前的点滴，无法接受现实，无法相信这是真的，矛盾的人生，矛盾的我，我又选择去奔波来忘记一切，真的能忘吗，不，不会的，一切的一切都在我心里
不想继续这样悲伤的话题了，说说今天做的这道汤吧，说起这汤，我又想起了妈妈，当妈妈生病的时候为了能提高她的抵抗力，我经常给她做各式各样的汤，但汤里的药包一定会有枸杞和西洋参，因为这两种药材属于温补的，即能提高身体免疫力又不会让人上火，对生病的人非常好。妈妈，好想继续给您做汤，哪怕是喂您喝也是好的。
经常吃一些或是用西洋参来煮汤对增强身体免疫力非常重要，亲们也可以试试我的这道汤，看看合不合你的品味！
参杞鸡汤
原料：鸡腿，鸡架子，枸杞子、西洋参，香菇、杏鲍菇
参杞鸡汤的做法
1、鸡腿一个，鸡架子一个，切成均匀的小块，用清水洗干净；
2、锅内加水，把切好的鸡块倒入锅内煮开后，小火再煮5分钟，看到血水出来后关火，再用清水洗干净；
3、枸杞子、西洋参用清水冲洗干净；
4、香菇、杏鲍茹洗干净切成小块，葱、姜切成小块；
5、锅内加清水，把以上材料全放入锅内，电磁炉放在煮汤的档上慢慢煮，等汤浓后加入盐和鸡精香菜即可喝了。
香菇参汤
香菇参汤
原料：水发海参100克，水发香菇80克，冬笋片20克，火腿肉10克，香油5克，料酒、味精、葱花、生姜末、精盐、鲜汤和胡椒粉各适量。
香菇参汤的做法1．将海参切成丁，香菇和冬笋切碎。
2．炒锅置火上，放油烧热，将葱花和生姜末炒出香味，加入鲜汤、海参、香菇、冬笋、精盐、料酒和味精煮沸，勾芡，下入火腿末和胡椒粉，淋入香油即成。
特点：羹鲜菇香．海参软糯，补肾壮阳。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
当归参鸡汤
女人每个月生理期后都会有些体虚，所以要适当补一下，当归具有很好的补气功效，加上红枣炖鸡，对于女人补气血的功效是非常好的，据说这个汤可以每周喝一次，不过我一般只是在生理期后喝一次。
当归的药味比较浓，如果不习惯药味过浓的汤初时做可以少放一点，待到慢慢适应那个味道了再加一点，我一般每次只用一只鸡腿煲汤，所以当归最多也只放五克，如果是整只鸡炖就要放10克左右了。
女人每月至少要喝一次的补气补血养颜汤当归参鸡汤
材料：鲜鸡腿一个，当归五克，党参一根，枸杞十颗，无核红枣四颗，姜一块，盐适量。
当归参鸡汤的做法
1.鸡腿斩成大块，将当归党参略清洗一下，姜拍松；
2.烧水，水沸后倒一匙料酒，放入鸡腿氽烫变色，捞出，洗去浮沫，撕掉鸡皮；
3.重新烧水，放入鸡和除盐外的所有调料，大火烧开，转中小火煲40－60分钟，至鸡腿软烂，关火，调入适量盐即可。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
参片鸡汤
参片鸡汤
材料：人参片25克，红枣8颗，鸡腿1只
调料：盐1小匙
制作时间：95分钟
参片鸡汤的做法
1、鸡腿洗净剁块；参片、红枣洗净。
2、鸡块放入沸水中汆烫，捞起冲净。
3、鸡肉、参片，红枣一起盛入锅中，加7碗水以大火煮开，转小火慢炖60分钟；加盐调味即成。
此汤功效：强身健体
适合人群：女性
食用鸡腿时需要注意的是：
1、担心肥胖的人，只要把鸡腿的皮剥掉再食用，即可减少热量的摄取。
2、为了便于摄取铁分，可以加入醋等具有酸味的物质，如果是油炸时，一定要加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用。
3、在烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子插洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
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