吃饱吃好是中国人的生活追求之一，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，因为美食，我们才能心情畅快。去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你在找美食相关的资料吗？我们的小编特意搜集并整理了田七佛手炖鸡，欢迎阅读，希望对你有帮助。
田七佛手炖鸡
原料：鸡肉120克，田七12克，佛手12克，红枣4枚。
田七佛手炖鸡的做法
1．选鲜嫩鸡肉，洗净，切粒；田七、佛手洗净；红枣去核洗净。
2．把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖约23小时，调味供用。
功效：活血去瘀，通经止痛。适用于血瘀痛经。症见经行腹痛，经量少而色黯，时有血块，血块排出后腹痛减，舌紫暗边有瘀点，脉涩。
鸡肉的功效
鸡肉别名烛夜，为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡，一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1／3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]
小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
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田七猪肚汤
田七猪肚汤
材料：田七175克，熟猪肚125克，生地2克
调料：花生油20克，精盐5克，鸡精3克，葱、姜各3克，香油5克
田七猪肚汤的做法
1、将田七洗净，熟猪肚切成块备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜、生地爆香，倒入水，调入精盐、鸡精，下入熟猪肚、田七煲至熟，淋入香油即可。
此汤功效：补脾健胃
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]
小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
人参田七鸡汤做法大全 人参田七鸡汤的做法大全
人参田七鸡汤
这是妈妈教我的一道食疗汤品！ 说是补血通血管的，脑血栓的病人吃了很有好处！当然，我们家没有人有这病，但是偶尔煲来喝，可以有效预防，血管通顺了，人也没有病痛了啊~
食材配方
主料：
鸡
650g人参
30g田七
30g红枣
7颗辅料：姜
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.鸡收拾干净，冷水下锅焯掉血水，并且加姜三片；
2.准备人参，田七洗净，红枣洗净后去核；
3.把所有食材都放入煮好开水的汤煲中，煲约两个小时；
4.最后加盐调味食用~
田七木耳乌鸡汤
此款汤水具有滋补强身、止血止痛、活血行淤之功效：特别适宜作为妇女剖宫产后、人流术后的调养汤品。
田七木耳乌鸡汤
材料：乌鸡500克，田七15克，黑木耳15克，食盐适量。
田七木耳乌鸡汤的做法
1、田七浸泡，洗净，打碎；黑木耳浸泡，洗净。
2、乌鸡去毛、内脏，洗净，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：田七以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
佛手姜汤
食材明细：
佛手10克，生姜6克，白糖适量。
佛手姜汤的做法步骤：
1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。
2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。
佛手瓜香干
清甜佛手瓜，香喷喷的香干和煎出香味的蒜瓣一起炒非常美味。
材料：
一个佛手瓜，两块香干，两瓣蒜瓣，
佛手瓜香干的做法步骤：
1，准备好食材：佛手瓜，香干，蒜瓣
2，佛手瓜削去皮切成丁
3，香干切成丁
4，蒜瓣剥去皮切成片
5，热锅凉油放入蒜片煎出香味
6，放入香干翻炒片刻
7，放入佛手瓜翻炒片刻
8，放入一小勺盐
9，放入一小勺糖
10，放入少许鸡精翻炒均匀
11，出锅盛盘
黄芪炖鸡
黄芪炖鸡
材料：母鸡1只，黄芪、大枣、枸杞子、葱段、姜片各适量。
调料：盐适量。
黄芪炖鸡的做法
1、母鸡宰杀洗净，去头、脚、内脏。
2、黄芪、大枣、枸杞子分别清洗干净，部分填入鸡腹内，然后放入锅中，加适量清水。
3、大火煮开，撇净浮沫。
4、添加葱段和姜片，再加入余下的药材，然后加盖用大火煮至上汽后转小火慢炖1小时，再加入适量盐，继续煮5分钟即可。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
菇炖鸡
阴沉了一个星期，今天早上，天终于放晴了，心情也感觉好了不少。自今年夏天以来，不知是疏于锻炼还是其它的原因，肉肉长了不少，去年的衣服都感觉有些缩水了。每次看到美女，就屡屡下定决心：排除万难，准备减肥。但是，好吃如我这般，减肥谈何容易，先吃了这蘑菇炖鸡咱再来讨论这个问题好不？
菇炖鸡
原料：鸡腿两只（我买的叫精制鸡腿块）、杏鲍菇、香菇。
调料：花生油、料酒、盐、胡椒粉、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、大葱、大蒜。
菇炖鸡的做法1．鸡腿块切成小块，放入料酒、胡椒粉、蚝油腌制10－20分钟。
2．香菇、杏鲍菇摘洗干净（哈哈，这个小小的白色的是什么菇？看看、看看哈，这是小杏鲍菇，比大的便宜不少呢！）。大个的香菇切小点，小个的香菇直接在帽顶上划个十字，大葱切条、大蒜切片备用。
3．炒锅中放入少许油烧热后，放入葱、蒜煸炒出香味后，倒入鸡腿块煸炒至变色。
4．放入甜面酱、酱油、白砂糖翻炒均匀。
5．倒入香菇和杏鲍菇炒匀。
6．倒入适量的清水，大火烧开，小火慢炖至汤汁浓稠即可。
特别提示：
1．由于鸡块进行了提前腌制，在烹调的过程中又加入了酱油和甜面酱，咸度足够，所以不用再放盐了。
2．可以稍微多加一些清水，做好后，留些汤汁浇在米饭上那才好吃！
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
清甜枸杞佛手瓜
以前在老家种过佛手瓜，属于绿色食品。清甜口味，放入少许盐腌制十分钟，放生抽，醋，麻油凉拌清爽脆脆的非常好吃。
材料：
一个佛手瓜，一棵香菜，数粒枸杞，
清甜枸杞佛手瓜的做法步骤：
1，准备好食材，佛手瓜，香菜，枸杞
2，佛手瓜削去皮，一分为二，挖去中间种子
3，切成丝
4，放入一小勺盐拌匀腌制十分钟，倒掉腌制出来的水
5，香菜洗净切碎
6，枸杞洗净，开水烫一下
7，香菜放入佛手瓜上面
8，放入一勺生抽
9，放入半勺醋
10，滴几滴麻油
11，拌匀装入盘中
虫草炖鸡
虫草炖鸡
适用人群：肾虚之不孕者。
用法宜忌：隔日1剂，10剂为1个疗程。
材料：冬虫夏草10克，老母鸡1只（约1000克），姜片5克，葱白10克，料酒、味精、清汤、胡椒粉、盐各适量。
虫草炖鸡的做法
1．老母鸡去毛及内脏，洗净剁成块；将冬虫夏草、姜片、葱白与鸡块一同放入沙锅内。
2．注入清汤，加盐、胡椒粉、料酒，炖煮2小时，去姜、葱，加味精调味即可。
特别提示：本品具有补肾助阳、调补冲任的功效。
母鸡的营养价值
老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨...[更多]
小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
佛手炸酱面怎么做好吃 佛手炸酱面的做法
佛手炸酱面
佛手瓜，清甜爽脆，又含有多种维生素和钙磷铁镁锌硒等多种元素，是名副其实的“好瓜”哦！ 春天嘛，天光暖暖，总算不用再吃热汤面暖身了，我还是更喜欢吃拌面！来碗炸酱面
食材配方
主料：
肉馅
面条
胡萝卜
佛手瓜
蒜
小葱
甜面酱
做法 共10个步骤
1.蒜切丁
2.锅内倒油，炸香蒜丁
3.倒入猪肉馅煸炒
4.倒入甜面酱
5.翻炒至肉末熟
6.下入葱花
7.翻炒均匀
8.佛手瓜擦丝，胡萝卜去皮擦丝
9.面条煮熟过凉水，摆上菜码
10.浇上炸酱
菇腐炖鸡
菇腐炖鸡
原料：鸡肉和嫩豆腐各200克，鲜蘑菇100克，姜末、料酒、香油和精盐各适量。
菇腐炖鸡的做法1．将鸡肉洗净后切成块，用姜末、料酒和精盐腌好。
2．将豆腐块、蘑菇片和鸡块放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸后，改用文火炖30分钟，用香油和精盐调味即成。
功效：补益气血，养脑益智。
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪05克，糖类30克，灰分08毫克，钙137毫克，磷508毫克，铁36毫克，维生素C3毫克，维生素B01毫克，维生素B，035毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
苡仁炖鸡
食材明细：
鸡500克，薏米50克，天门冬5克，香菇(鲜)20克，盐2克
苡仁炖鸡的做法步骤：
1.苡仁与天冬浸泡一夜，洗净待用。
2.冬菇浸软后洗净去蒂。
3.瘦鸡宰杀后去内脏，用开水烫一下，清水冲净；以清水炖鸡约1个半小时，然后放入冬菇、苡仁以及天冬，再炖约1小时，加少许盐调味后，炖一会儿即可。
小贴士：
薏苡仁又称苡仁。1.此菜具有补脾益气，防疲除劳的作用。2.苡仁能消除关节及肌肉疼痛。天冬有滋养强壮之效，又能除痰止咳。
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