食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？在此，你不妨阅读一下百合黄花，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
提起花，我们都会想起美丽、鲜艳等词语，但是很少有人会想到它们还是难得的美味，尤其是一些欣赏型花类。百合黄花不但漂亮，味道独特，而且还有乌发强身的功效。百合是著名的观赏花卉，它们不仅漂亮，而且其中的部分种类还能食用，具有一定的药用价值。在中医中，百合是一种常见药材。黄花也叫黄花菜，是一种常见的调味配料蔬菜，味香质嫩，营养价值也不低，是集观赏、药用、食用为一体的花卉，其受欢迎程度可以与蘑菇、木耳相提并论。
唯美精致百合黄花
主料：黄花菜100克、百合50克。
辅料：辣椒、素高汤粉、香油适量。
百合黄花的做法
1、把黄花菜择净后清洗，放入沸水中焯一下，捞出控干。
2、辣椒洗净，并切成片。
3、把百合花瓣一片一片撕下来，洗净后捞出沥干，
4、在锅中放入油，片刻后放入辣椒。
5、然后加入黄花菜、百合花瓣。
6、翻炒至透明后，放入调味料。
百合微寒、性平，有静心、安神、清肺的作用。食用百合，能够缓解不良情绪，防治由不良情绪导致自身分泌各种毒素，危害头发的健康。百合是一种很漂亮的花卉，美白效果也不差，其中富含黏液质及维生素，能保证皮肤的新陈代谢正常进行，美容作用十分强大。百合中还含有对头发非常重要的维生素A，能保证头皮油脂的分泌，如果缺乏它，就会导致头发干枯，没有光泽，而且头屑的产生也与缺乏维生素A有一定的关系。
黄花菜性味甘凉，药用价值极高，对治疗眼睛、头发、大脑、消化系统疾病都有一定的功效。黄花菜中含有大量的微量元素，而且还含有大量的卵磷脂。卵磷脂是细胞，更是大脑细胞的重要组成成分，能促进细胞增生，促进头发生长。微量元素中，铁和锌对头发非常重要，缺乏这两种元素，就会导致脱发掉发的现象。另外，黄花菜中还含有大量的蛋白质，足量的蛋白质是各种酶形成的基础，而且蛋白质是头发的主要组成部分，有助于促进头发快速生长。
细节提示
百合具有一定的毒性，很容易引起过敏。如果体质较弱，身体比较敏感，在食用之前最好咨询一下医生，如果身体曾经出现了过敏反应，更需要加倍注意。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
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黄花菜百合排骨汤
食材明细：
主料：：黄花菜50克，百合50克，排骨200克（飞水），
辅料：：木耳50克，荷兰豆50克，
配料：：姜丝10克，盐3克，白胡椒2克，
黄花菜百合排骨汤的做法步骤：
1.1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；
2.2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；
3.3、最后加盐、白胡椒调味。
百合银耳
食材明细：
主料：：银耳半朵，百合10--20克，
辅料：：蜂蜜2---4包，
百合银耳的做法步骤：
1.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。
2.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。
3.炖锅加水,放入银耳.百合慢炖。
4.甜品档三小时,我是睡觉前炖上的,早晨还热热的呢。
5.盛出来,加入蜜娇颜荆条蜂蜜,这种蜂蜜很纯,甜度不大,可以多加一些。
6.甜甜,糯糯的银耳,带点蜂蜜的清香。
7.百合软面的口感。。。。
8.百合软面的口感。。。。
小贴士：
1。蜂蜜一定要后放,以防高温破坏营养。
2。百合银耳再加上蜂蜜对夏天热咳有很大的效果。
百合荷花
食材明细：
主料：：百合50克，枸杞子10克，白糖50克，
辅料：：绿花叶适量，面粉50克，
百合荷花的做法步骤：
1.百合洗净，浸泡一夜
2.控净水，加入白糖拌匀
3.和一小块面团，搓成蜡笔形
4.用手轻捏住，往下按出底座
5.先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里
6.然后再错开插进第二层
7.依次全部都插进去，上面的用小一点的百合
8.枸杞子加点白糖，再加入一点水用勺压碎，溶解红的颜色
9.用枸杞子溶解的红色倒入花的芯里，入蒸锅里蒸二十分钟
10.蒸熟了，用铲子取出
11.摆放在盘子里，两边点缀上绿色的叶子
12.成品图
小贴士：
昨天收拾厨房，发现还有很多百合，以前煮粥剩下的，是干的百合，百合的营养价值很高，可以润肺止咳，养心安神，健脾养胃，是很好的滋补品，昨晚泡了准备今早煮粥，看到泡好的百合白白嫩嫩很是好看，突发奇想，做成了百合荷花，把百合蒸着吃。
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