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美食占据了人们生活的大半部分,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以人们喜欢美食是有理由的。你喜欢美食吗?你可以读一下小编整理的参芪羊汤,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

参芪羊汤

原料:羊肉500克,党参片和黄芪片各30克,生姜4片,料酒20克,葱、精盐、香油和味精各适量。

参芪羊汤的做法:

将羊肉洗净后切成块,与用纱布包好的党参片、黄芪片一起放入锅内,加入生姜、葱、料酒和适量的清水,置旺火上煮沸后改用小火炖至羊肉烂熟,取出纱布包,撒入精盐和味精,淋入香油即成。

特点:肉嫩味鲜,健脾益气,养血强身。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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参芪鹌鹑汤(3)


食材明细:

鹌鹑肉200克,黄芪40克,党参40克,枣(干)20克,盐3克,姜10克

参芪鹌鹑汤的做法步骤:

1. 将鹌鹑宰杀后洗净,去毛,内脏,再洗净切块;

2. 姜去皮切片;

3. 红枣洗净去核;

4. 北芪、党参分别洗净;

5. 锅内注入适量清水,用旺火煮至水开,放入鹌鹑、红枣、北芪、姜片;

6. 待水再开,撇净浮沫,改用中火煮3小时,下盐调味即成。

小贴士:

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。党参:不宜与藜芦同用。

参芪玉米排骨汤


排骨指的是动物身上的肋骨和脊椎骨,少肉多骨且以瘦肉为主,很多人喜欢用排骨烹饪出的美食,不仅营养丰富,味道也是极好的。

现在正是玉米的季节,虽然玉米是四季都有的,现在却是最最鲜嫩的时候,排骨和玉米是绝配,既有排骨的鲜美,又有玉米的鲜嫩。

参芪玉米排骨汤

材料:党参、黄芪各15克,玉米2根,小排骨500克。

调料:姜块、盐各适量。

参芪玉米排骨汤的做法

1、将玉米洗净,切成约3厘米长的段;小排骨洗净,放入滚水中烫去浮沫,捞起,切段。

2、把黄芪、党参冲洗干净,连同玉米、小排骨放进锅内,放姜块,加适量清水一起煮炖1小时,待排骨熟透,加盐即可。

该汤功效:促进血液循环

本品能促进血液循环、改善下肢供血,从而能够使臀部线条优美。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

参芪鱼头煲


参芪鱼头煲

操作时间:50分钟

原料:鳙鱼头1个,熟火腿片、冬笋片、水发香菇片各50克,党参、黄芪各10克。

调料:葱段、姜片各少许,精盐、味精各1大匙,胡椒粉1小匙,料酒2小匙,植物油2大匙。

参芪鱼头煲的做法

1、将鳙鱼头去鳃,劈成两半,洗净;党参、黄芪用纱布包好,用热水泡约15分钟。

2、锅中加油烧热,下入姜片、葱段炸香,放入鱼头煎至两面上色,烹入料酒,加入适量清水烧沸。

3、撇去表面浮沫,加入精盐、胡椒粉调匀,倒入砂锅中。

4、再放入纱布包、火腿片、冬笋片和香菇片炖约30分钟,拣出纱布包、姜、葱,加入味精,上桌即可。

此汤特色:鲜嫩香浓

小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

参芪鲤鱼汤


鲫鱼虽然刺多,但是它营养丰富,做出来的汤味道鲜美,而且有甜丝丝的感觉,对于正在喂奶的妈妈们不但能补充营养,还能通乳,对于爱美的妹纸,喝鲫鱼汤能美容,让皮肤紧致而有光泽,鲫鱼汤虽然营养丰富但含脂肪量不高,不用担心喝多了长肉肉。鲫鱼汤有很多很多种做法,今天我给大家做一个生姜鲫鱼汤吧。

冬病夏治是借助自然界阳气旺盛,体内阳气旺盛的状态,对阳虚者用补虚助阳药,解决体内凝寒之气,以达到治愈疾病的目的。

参芪鲤鱼汤具有健脾益气、利水消肿的功效治疗咳喘、哮喘的夏季食疗方!

参芪鲤鱼汤

原料:鲤鱼1条,党参3克,黄芪30克,料酒、葱末、姜片、盐各适量。

参芪鲤鱼汤的做法

1、将党参、黄芪洗干净,用纱布包好。

2、鲤鱼去鳞、鳃、腥线、内脏,清洗干净,切成大块。

3、然后用料酒、盐腌15分钟。

4、将腌好的鲤鱼放入锅中,加入药包、葱末、姜片和适量水一起炖30分钟即可。

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A25微克,维生素B20.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

小提示

黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿

参芪陈皮煲猪心


参芪陈皮煲猪心

原料:猪心400克,瘦肉150克,胡萝卜200克,党参20克,黄芪l5克,陈皮少许

调料:盐3克

参芪陈皮煲猪心的做法

1、材料洗净;胡萝卜去皮,切滚刀块;瘦肉、猪心切块。

2、锅中注水烧开,倒入猪心,搅匀氽去血水杂质,捞出沥干。

3、再倒入瘦肉,搅拌片刻,去除血水杂质,捞出沥干。

4、砂锅中注水,大火烧热,倒入猪心、瘦肉、胡萝卜块、党参、陈皮、黄芪,搅拌片刻。

5、盖上盖,烧开后转小火煮2个小时至药性析出。

6、掀盖,加盐,搅匀调味,将煮好的汤盛出装入碗中即可。

功效:猪心具有增强免疫力、强壮心肌的作用,煲汤食用可以很好地养心安神。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

参芪牛肉汤


参芪牛肉汤

原料:黄牛肉1000克,党参15克,黄芪15克,味精2克,姜块15克,大葱2根,绍酒20克,精盐10克,葱花5克,五香粉1克,茶叶3克。

参芪牛肉汤的做法

1.牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的条块;党参、黄芪两段洗净;大葱洗净,挽结。

2.净锅放在中旺火上,倒入清水、牛肉块烧开,撇净浮沫,加绍酒、姜块、黄芪、党参、葱结、五香粉、茶叶(用纱布包紧)炖30分钟后,改用小火炖至粑烂,拣出黄芪、党参条、茶叶包、姜块、葱结,加味精、精盐调好昧即成。

特点:汁浓味美,营养丰富。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

参芪当归羊肉汤


参芪当归羊肉汤

原料:人参、黄芪、当归各10克,羊肉500克。

参芪当归羊肉汤的做法

1.先将羊肉加水适量煮汤,汤以白浓为度。

2.将黄芪、当归、人参共入肉汤,以文火煎煮1小时,去当归、黄芪渣,吃参喝汤。

3.每日1次,连服数日。

说明:本汤适用于产后发热。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

芪参陈皮羊肉汤


芪参陈皮羊肉汤

材料:新鲜的羊肉500克,黄芪25克,党参25克,当归头25克,陈皮、红枣各适量

调料:盐适量

芪参陈皮羊肉汤的做法

1.新鲜的羊肉(也可用急冻),斩块,放入滚水煮5分钟左右,捞起洗干净,沥干。

2.将羊肉块、黄芪、党参、当归头、陈皮、红枣一起放入已煲滚水的砂锅中。

3.继续用中火煲3小时左右,以适量盐调味即可。

营养功效:此汤暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目。羊肉具有作用。男士适合经常食用。

煲汤小贴士:羊肉忌与西瓜同食,故饮用此汤前后请勿食用西瓜,否则可能会损伤人的元气。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

参芪当归炖牛腩怎么做好吃 参芪当归炖牛腩的做法,步骤


参芪当归炖牛腩

心情故事 这几天大小都病了,春夏交接真的是最容易得病的季节哦,要好好保重才行。我这几天经常头晕,脸色也不好,我觉得是有点体虚了,所以觉得真的要好好补补呢。广东老

食材配方

主料:

牛腩

100g

党参

3g

北芪

3g

当归

3g

枸杞

3g

辅料:

大枣

适量

适量

做法 共12个步骤

1.买来的材料

2.牛肉洗干净

3.牛肉切块放入隔水炖

4.放入党参、北芪

5.放入当归

6.放入大枣圆肉

7.放入枸杞

8.倒入水

9.倒上少许的蚝油料酒

10.放到隔水炖上

11.煲汤键2.5小时

12.做好了

归芪猪脚汤


猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形

黄芪是最常见补气的中药,能补气升阳、益精固表、利水退肿,适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。如果想要补气,可以直接用黄芪泡水喝。但是,你知道吗?黄芪也能做成各种美味又滋补的养生汤。下面,小编就向您介绍主料为黄芪的补气药膳。

归芪猪脚汤

原料:猪脚1只,当归15克,黄芪25克,蜜枣5个,盐适量。

归芪猪脚汤的做法

1、猪脚刮净毛,斩件。

2、然后放入滚水煮10分钟,取出,用清水洗过。

3、当归、黄芪、蜜枣洗净。

4、全部用料放入清水锅内,煲3小时。

5、最后加盐调味供用。

做法小技巧

1、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。

2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]

小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

芪枣黄鳝汤


鳝鱼可以补脑、补气、健脾等,今天来教你怎么做最正宗美味的鳝鱼汤,来看看吧。

芪枣黄鳝汤

原料:黄鳝500克、黄芪75克、生姜5片、红枣10克、盐5克、味精3克

芪枣黄鳝汤的做法

1、先将黄鳝洗净,用盐腌去黏液。

2、再将其宰杀去其肠,洗净切段,并用开水汆去血腥;

3、起锅爆香姜片,加少许酒,放入黄鳝炒片刻取出;

4、黄芪、红枣洗净,与鳝肉放入煲内,加水适量,大火煮沸后。

5、改小火煲1小时,调入盐、味精即可。

功效:此汤有益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿的作用。

黄鳝的营养价值

黄鳝味甘,性温。能补虚壮阳,除风湿,强筋骨。调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳瘙、风湿痹痛、筋骨软弱均有调治之效。每100克鳝鱼鲜品中含水分约80克,热量347.5千焦,蛋白质18克,脂肪0.8克,维生素A原...[更多]

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

鳝鱼和菠菜不能一起吃:鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除淤祛湿之功效;而菠菜性甘冷而温,下气润燥,《本草纲目》记载:菠菜“通肠胃热。”显而易见,二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,同食容易引致

香菇参汤


香菇参汤

原料:水发海参100克,水发香菇80克,冬笋片20克,火腿肉10克,香油5克,料酒、味精、葱花、生姜末、精盐、鲜汤和胡椒粉各适量。

香菇参汤的做法

1.将海参切成丁,香菇和冬笋切碎。

2.炒锅置火上,放油烧热,将葱花和生姜末炒出香味,加入鲜汤、海参、香菇、冬笋、精盐、料酒和味精煮沸,勾芡,下入火腿末和胡椒粉,淋入香油即成。

特点:羹鲜菇香.海参软糯,补肾壮阳。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

感谢您阅读“97美食网”的《参芪羊汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了参芪补脑汤专题,希望您能喜欢!