美食占据了中国人的生活大部分，美食在中国人的生活是不可缺少的，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以喜欢美食不是无缘无故的。你在网络上收集美食资料吗？为此，小编特意呈上“滋补海参姬松茸汤”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
煲汤进行时----滋补海参姬松茸汤
姬松茸和海参都是滋补之物，冬季进补非常适宜。
用隔水炖汤的方式，可以很好地保持它们的营养价值哦！
当您看到我的汤时可能会问了。咦？？海参呢？
我比较喜欢汤水里胶质浓稠的口感，所以用了较长时间把海参给炖化了~
我家泡海参的方法非常简单，是一个海味铺的老板娘教我们的。
只需把热水倒进保温杯里，将干海参扔进去，盖盖，泡24小时。
各家都有不同的泡发海参方法，大家不妨分享一下吧~
滋补海参姬松茸汤材料：干海参3条、干松茸数朵、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、盐
滋补海参姬松茸汤的做法
1.海参泡发。
2.姬松茸稍洗洗。肉切块。
3.所有材料（盐除外）加入水，隔水炖3~4小时，下盐调味即可。
海参泡发以及处理的简便方法：只需把热水倒进保温杯里，将干海参扔进去，盖盖，泡24小时。泡好后，剖开去除内脏。并用牙刷刷洗干净海参的里里外外。若不马上吃，可以泡在凉的纯净水里放冰箱。
姬松茸的功效与作用及食
每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化
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姬松茸山药大骨汤
姬松茸是珍稀菇类佳品，在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位。 姬松茸脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其 浓
食材配方
主料：
干姬松茸
40g山药
100g猪腿骨
1根辅料：
盐
适量葱姜
适量料酒
20ml胡椒粉
适量做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.腿骨冷水入锅焯烫过凉。
3.姬松茸温水浸泡30分钟。
4.山药去皮切块清水浸泡，葱姜切好。
5.把腿骨，葱姜放入电压锅内胆中加入料酒。
6.再加入山药。
7.再把姬松茸放入连浸泡的水也一起倒入。
8.水量不够可再加一些清水。
9.然后加盖按下营养炖--排骨。
10.滴声提示后开盖加盐，
11.胡椒粉调味。
12.搅拌均匀即可食用。
姬松茸炖鸡汤
此汤清润美味，用料丰富，营养丰富，具有非常好的滋补效果。
其中姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。
鸡肉里含有非常优质的蛋白质，姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁。
它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。
益智补脑营养汤----姬松茸炖鸡汤
材料：土鸡半只，花菇，有机姬松茸菇，枸杞各适量。
调料：盐，生姜
姬松茸炖鸡汤的做法
1、原材料图。
2、两种菇一起洗净
3、放在水中泡软，备用
4、紫砂锅中放入适量的水，加入鸡，生姜插入电调高档把汤煲开。（紫砂锅一般分为低档、高档、自动这三个档，不同档煲汤时间不样，不过也要看你煲什么汤来定时间，因为不同煲汤材料时间也不一样。）
5、汤开后，倒入两种菇继续煲到汤开后，（调低档继续2小时）
6、撒入枸杞，放盐调味，即可。
姬松茸的功效与作用及食
每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]
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姬松茸火腿炖鸡汤
文化无国界，美食也亦如此。感恩节实际上是庆祝丰收和天赐与食物的节日。既然感恩节是个舶来的节日，那么庆祝方式里也就少不了中国风的元素啦。让我们在这样一个美好的节日
食材配方
主料：
姬松茸
50g火腿
150g鸡
600g辅料：
清水
适量
做法 共10个步骤
1.食材：家常鸡、金华火腿、干货姬松茸。
2.将姬松茸用洗净，用清水泡发。
3.将鸡择洗干净，和火腿灼烫一遍，再洗洗净。
4.重新放入锅中，一次性加入适量的清水，顺便将浸泡松茸时的水也倒入。
5.大火煮滚。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖。
8.通电，选择快炖，三小时。
9.时间到，断电。
10.撇去汤面一层油，即可盛碗享用。
松茸乳鸽汤
根据研究发现，松茸中含有抗癌的成分，比如多糖等成分，具有抗癌的作用。适合患有癌症的人食用
松茸乳鸽汤
主料：乳鸽1只，薏米30克。
辅料：松茸100克，枸杞子、葱、生姜、盐各适量。
松茸乳鸽汤的做法
1、松茸清洗干净。
2、枸杞子和薏米浸泡。
3、乳鸽清洗干净。
4、生姜拍破。
5、葱切段。
6、沙锅热水，放乳鸽焯水，放薏米、生姜片和葱段，大火煮沸。
7、然后加松茸、枸杞子煮沸。
8、最和放盐和葱调味即可。
松茸，菌中之王！
松茸，也叫松口蘑。极品的松茸，要到藏东南的林芝、长白山系的龙井、牡丹江的东宁、云南中甸、日本京都的山野密林中方可觅得。中国是世界上松茸蕴藏量最大的国家，也是国际市场上最大的松茸出口国...[更多]
松茸系列之一松茸寿司
松茸在日本被奉为“神菌”。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。 今天来一款松茸寿司吧。
材料：
1个松茸，3两龙米，
松茸系列之一松茸寿司的做法步骤：
1，取龙米，水1:1煮熟
2，准备好寿司醋
3，轻轻地把松茸外表的沙子泥巴洗净即可，用纯净冲洗干净，备用
4，将松茸切成薄片。
5，寿司醋拌入米饭中，拌匀备用
6，将拌好的米饭捏成饭团，上面放一片松茸，紫菜剪成长条裹在饭团上。
7，噔噔噔，松茸寿司大功告成了。
8，松茸鲜美爽口，配上酸甜的饭团，辛辣的芥末，很奇妙的感觉！
9，你也试试吧！
野生松茸鲍鱼汤
野生松茸鲍鱼汤
材料：鲍鱼干2个，干贝4个，松茸75克，猪骨1大块。
调味料：姜块25克，精盐、胡椒粉各适量。
野生松茸鲍鱼汤的做法
1、将鲍鱼干、干贝用清水冲洗干净，放在容器内，加入适量温水浸泡2小时，再用清水漂洗数次，在鲍鱼表面剞上十字花刀：干贝撕去筋。
2、将野生松茸洗净，放入清水中浸泡30分钟，再放入沸水锅内焯烫一下，捞出松茸，用冷水投凉，撕去松茸茵伞表皮，切成大片。
3、将猪骨洗净血污，剁成两大块，放入清水锅内焯烫一下，捞出，沥净水分：姜块洗净，拍散。
4、砂煲置火上，先放上猪骨垫底，摆上鲍鱼、干贝、松茸和姜块，加入适量清水，先用旺火煮沸，撇去浮沫和杂质，盖上砂煲盖。
5、再转中小火炖约2小时，加入精盐、胡椒粉调好汤汁口味，离火上桌即成。
本汤鲍鱼软糯，松茸浓鲜。
煲汤小贴士：本款靓汤具有补益强身、滋阴润燥、平肝潜阳的功效，适宜久病体虚、精血虚亏、高血压、冠心病、高血脂者经常食用。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
青椒火腿炒松茸
松蘑，主产于河北北部山区及辽宁西北部山区，是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。不但肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳，而且营养丰富，蛋白质、脂肪、以及各种人体必须的氨基酸。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之医药功效。
材料：
2个松茸，3个青椒，1根火腿肠，
青椒火腿炒松茸的做法步骤：
1，准备食材。
2，松茸姑去根，表皮去掉，用手轻轻撕即可。
3，再切条。
4，切好的松茸焯水，2分钟捞出，淋干水份。
5，x火腿肠去皮切条，蒜去皮切碎。
6，青椒去根，去籽，洗干净切丝。
7，起油锅，加入切碎的蒜炒香。
8，加入火腿和松茸煸炒。
9，加入生抽。少许
10，加入盐。
11，加入白砂糖。(南北口味差异，不喜欢的不放也可以)
12，翻炒均匀，将松茸炒熟。
13，加入青椒，快速翻炒。
14，加入鸡粉，关火，借助余温翻炒均匀即可，
15，美味。
16，简约的家常菜。
17，近看，好吃到停不下来。
猪心滋补汤
猪心滋补汤
口味：咸鲜味
操作时间：35分钟
原料：猪心1个，黑豆200克，当归10克，香菇、葱、姜、蒜、盐各适量。
猪心滋补汤的做法
1、将葱切段，姜切片，蒜掰成瓣。
2、将黑豆洗净，用冷水浸泡。
3、将香菇洗净泡发，当归洗净。
4、将猪心切成两半，洗净，放入沸水锅焯烫，捞出。
5、锅中加适量清水、猪心，大火煮沸，撇净浮沫。
6、锅中加葱段、姜片、蒜瓣、黑豆，小火煮约1小时。
7、另起锅添适量水，加入当归。
8、煮至当归汤汁剩一半时，连汁倒入猪心汤内。
9、放入泡好的香菇，中火煮半小时。
10、加盐调味，出锅盛碗即可。
特别提示
当归甘辛、温，补血和血，调经止痛，润燥滑肠，并有镇静心脏作用；猪心补心，对心脏病患者有益。
猪心切开后，要用清水不断冲洗，洗去猪心内残存的血块等杂质，这样处理过的猪心口感比较好。
猪心的营养价值
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
火腿海参汤
火腿海参汤
材料：水发海参1条，豆腐、火腿各50克，枸杞少许
调味料：高汤适量，盐4克，葱3克
火腿海参汤的做法
1、将水发海参洗净切片；豆腐、火腿均洗净切片备用；葱洗净，切成葱花；枸杞洗净。
2、净锅上火倒入高汤，大火烧开，下入豆腐、火腿、枸杞，用小火煮至熟，再下入水发海参烧开，调入盐，撒上葱花即可。
营养功效：益肾补精
海参营养丰富，有益肾补精的作用；豆腐有补脾益胃、利小便、解热毒的作用，常吃还有利于改善肾功能。此汤有补精的作用。
海参的营养价值
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物，形如黄瓜，体表肉质突起，黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化
海参菇汤
海参菇汤
原料：水发海参100克，水发香菇和冬笋片各20克，熟火腿末10克，熟猪油、料酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片和鸡汤各适量。
海参菇汤的做法1．将水发海参和香菇分别去杂洗净后切碎。
2．锅置火上，放入熟猪油烧热，将葱段和姜片炒香，倒入鸡汤烧沸，捞去葱和姜，加入海参、香菇、冬笋片、精盐、料酒和味精等，煮沸后用湿淀粉勾芡，撒入火腿末及胡椒粉即成。
特点：滑润鲜香，带椒辣味，滋阴补血，润肤生发。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
胡椒海参汤
胡椒海参汤
原料：水发海参500～750克，香菜、葱、姜、鸡汤、胡椒面、料酒、香油各适量。
胡椒海参汤的做法1．将水发海参刷洗干净，片成大片入沸水氽透；葱、姜切丝；香菜切末备用。
2．锅中油热时，烹入葱、姜、胡椒面稍炒，浇入料酒，加入鸡汤、酱油、精盐、海参片，汤沸后捞去浮沫。
3．放入味精，淋上香油，撒入葱丝、香菜末即成。
功效：养血润燥，补肾益精。适用于因肝肾两亏、精血不足所致的耳鸣、乏力、梦遗、小便频数等症。
海参的营养价值
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物，形如黄瓜，体表肉质突起，黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化
羊肉海参汤
羊肉海参汤
原料：海参150克，羊肉1250克，老姜40克，葱、椒、料酒、桂皮各适量。
羊肉海参汤的做法1．将海参发开切片，羊肉洗净切块，老姜去皮切片。
2．以上3味同放入锅中，加葱、椒、料酒、桂皮等，文火炖熟后，食盐、味精调服。
功效：补益精血，温肾助阳。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
感谢您阅读“97美食网”的《滋补海参姬松茸汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了姬松茸专题，希望您能喜欢！