返回

美食占据了中国人的生活大部分,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食在口中,生命都是舒畅起来,所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢?下面,我们为你推荐了香菇枸杞鸡汤,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

营养丰富又味道鲜美香菇枸杞鸡汤

天气寒冷,就喜欢喝热呼呼的汤,每当在家休息时,多总会用砂锅煲汤给自己和家人喝,把煲汤的料提前准备好,火上煲着汤,还不耽误自己在家干家务或看电视上网等等,哈哈,两全其美哦。。。满屋飘着淡淡的煲汤香味,用最小的火细细炖慢慢熬,几小时后香喷喷、热乎乎的汤就煲好了。

今天上传一道营养丰富、味道鲜美的香菇枸杞鸡汤吧,有朋友给俺留言说,广东这边煲汤不放葱的,这次煲鸡汤时俺刻意就没再放葱,感觉味道变化不是太大,哈哈。

香菇枸杞鸡汤

原料:鸡子,香菇,枸杞,姜,盐。

香菇枸杞鸡汤做法

1、鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下。

2、将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看,其实不切花刀也可以的)。

3、把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净。

4、砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开。

5、再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为最小火,炖一个小时左右。

6、放枸杞和盐,煮10分钟即可出锅。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

97msw.Com扩展阅读

红枣香菇鸡汤


红枣香菇炖鸡,是比较补的汤类,血气不足,或者经常加班,劳累过度的人,可以多喝一些鸡汤,给身体补充营养。

红枣香菇鸡汤

主料:红枣15枚,冬瓜750克,鸡2只,猪瘦肉200克,香菇10朵。

辅料:生姜、盐各适量。

红枣香菇鸡汤的做法

1、红枣清洗干净,去核。

2、冬瓜清洗干净,连皮切块。

3、香菇去蒂,用清水泡3小时,菇水留用。

4、鸡肉、瘦肉清洗干净。

5、将红枣、香菇、鸡肉、瘦肉和生姜一同放入沙锅内。

6、再加入香菇水和清水适量,以大火煮10分钟后,改用小火煲2小时。

7、然后加入冬瓜再煲30分钟。

8、最后加盐调味即可。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

香菇鸡汤(2)


食材明细:

鸡肉800克,干香菇15克,大枣15克,枸杞3克,葱8克,姜4克

香菇鸡汤的做法步骤:

第1步参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鸡肉800克、干香菇15克、大枣15克、枸杞3克、葱8克、姜4克烹饪时间:60分钟难度分析:初级干香菇倒入碗中,提前浸泡4小时。

第2步大枣、枸杞倒入碗中,清洗干净。香菇倒入沸水锅中,焯水捞出。

第3步鸡块倒入电饭煲中,加入香菇、葱、姜、大枣、枸杞。加入没过鸡肉的水。

第4步盖盖,蒸煮功能90分钟。周岁以上的宝宝,可以加入适量的盐。不加盐也超级好喝,浓浓鲜鲜·····娃可以瞬间消灭一大碗。

第5步鸡肉质鲜嫩,朴实清雅,而又营养十足!赶紧,趁着温热端给宝宝吧,享受他咕嘟咕嘟喝鸡汤的过程吧~

香菇土鸡汤


香菇土鸡汤

原料:土鸡1只、鸡蛋黄4个、香菇4朵、姜1块、葱1根、盐2g、油5毫升、香油1毫升

香菇土鸡汤的做法

1、先将鸡清洗干净取内脏,留下鸡肝、鸡肾。

2、姜清洗干净切片。

3、葱切葱花。

4、香菇清洗干净。

5、锅内烧水,调入少许油烧热,放入一整只鸡和鸡肝、鸡肾、香菇、姜片一起炖1个小时。

6、锅中调入少许盐,放入蛋黄,淋入少许香油。

7、最后撒上葱花即可。

小提示

鸡要洗干净,材料要齐全。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

黄精枸杞乌骨鸡汤


黄精枸杞乌骨鸡汤

口味:鲜香味

操作时间:200分钟

原料:乌骨鸡1只,黄精50克,枸杞25克,陈皮、红枣、盐各适量。

黄精枸杞乌骨鸡汤的做法

1、将乌骨鸡宰杀洗净,入沸水锅稍烫。

2、将黄精、枸杞、陈皮分别洗净,稍浸泡。

3、将红枣去核,洗净。

4、锅内添入适量水煮开。

5、放入乌骨鸡。

6、加入黄精、枸杞、陈皮。

7、加入去核红枣,中火煲约3小时。

8、加盐调味即可。

特别提示

此汤有补血养颜、强壮身体的功效,尤其适宜女性月经不调者食用。

乌骨鸡又称乌鸡,可以在市场上购买活乌骨鸡,请小贩宰杀,注意保留鸡内脏,在炖汤时可以一并放入。

黄精的功效与作用及食用

黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

香菇鸡汤面怎么做好吃 香菇鸡汤面


香菇鸡汤面

以前在家时很不喜欢吃面条(超市买那种),出来后渐渐的自己做饭后也试着煮煮面条,随便加点什么菜再加点辣椒就OK啦,当早餐是不错的,不过这是手工面,不喜欢那种很细的

食材配方

主料:

手擀面

300g

香菇

100g

鸡肉

250g

辅料:

生菜

适量

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

做法 共8个步骤

1.香菇泡发,洗净切小片

2.生菜泡洗干净

3.鸡肉解冻后加适量的料酒、盐、姜腌

4.姜和葱白切长段,切好葱花,八角桂皮洗净

5.香菇和鸡肉放入锅中,将4中的材料也全放入,煲30分钟,记得尝下味道哦

6.待鸡汤煲好后,另起一锅烧水,开后放入面条煮至无硬心

7.面条熟后加几片青菜一起烫一下,捞起面条出锅,水不要

8.往面条里加入煲鸡肉的汤,加点鸡肉跟香菇,再撒点香葱

香菇鸡汤怎么做好吃 香菇鸡汤的做法


香菇鸡汤

香菇素有“山珍”之称,不仅味美,可以提高人体的免疫力,延缓衰老,还有降血压、降脂、除胆固醇的功效。红枣有“天然维生素”的称谓,可以补气养血。而冬瓜,有利用减肥。

食材配方

主料:

柴鸡

300g

辅料:

香菇

适量

适量

适量

冬瓜

适量

红枣

适量

葱花

适量

做法 共9个步骤

1.柴鸡斩成块,去鸡油。

2.冬瓜。

3.姜切片。

4.香菇洗好。

5.冬瓜切块。

6.锅中烧开水,放入鸡肉焯一下。

7.汤锅中放入热水,烧开,放入焯好的鸡肉、红枣、姜片。小火煲半个小时。

8.将香菇和冬瓜放进锅中,继续煲半个小时到一个小时。

9.喝时可以加入盐调味,撒入葱花或香菜。

桂圆枸杞子鸡汤


桂圆枸杞子鸡汤

材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐适量。

桂圆枸杞子鸡汤的做法

1、鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞子洗净后浸泡片刻。

2、鸡肉块放入沸水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;将桂圆、枸杞子一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸,然后转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

灵芝枸杞乌鸡汤


我们现在的生活离不开电脑,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是,使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上述职业病,专家建议应注意合理膳食。

1.多吃高蛋白的食物:蛋白质是人体细胞的灵魂。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。

2.多吃含维生素高的食物:它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。

3.多吃些含磷脂高的食物:这些食品是大脑的能源之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。

4.多吃健眼的食物:保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。

今天就用枸杞子、灵芝、乌鸡、淮山来煲一锅滋阴明目、益气补虚的靓汤。

此汤尤其适合经常熬夜、眼睛疲劳者及上班族饮用,可提神补气、明目强身。

滋阴明目、益气补虚的灵芝枸杞乌鸡汤。

电脑一族明目提神必备的一碗汤---灵芝枸杞乌鸡汤

原料:乌鸡1只,灵芝15克,淮山30克,枸杞15克,生姜几片。

灵芝枸杞乌鸡汤的做法:

1.将乌鸡清洗干净。

2.灵芝、枸杞、淮山洗净。

3.清洗干净的乌鸡斩成小块。

4.把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份。

5.汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去。

6.把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

枸杞乌鸡汤做法大全 枸杞乌鸡汤的做法大全


枸杞乌鸡汤

乌鸡具有养阴退热、补益肝肾等功效,入药能治一切虚症,如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调和遗精等症。枸杞乌鸡汤,鲜香味美,汤汁

食材配方

主料:

乌鸡

味精

枸杞

做法 共6个步骤

1.乌鸡洗净

2.放入砂锅

3.放入枸杞

4.盖好,吨2 小时以上

5.放入盐和味精调味

6.盛出,慢慢享用

香菇炖鸡汤怎么做好吃 香菇炖鸡汤


香菇炖鸡汤

前段时间做了一次炖鸡,因为这段时间比较忙,竟然忘记发,呵呵,先说说这道菜吧,香菇,又名冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,香菇味道鲜美,营养丰富。做鸡的时候,不知

食材配方

主料:

香菇

山药

花椒

精盐

做法 共9个步骤

1.将鸡洗干净

2.剁成块

3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

4.每个香菇切成四块

5.山药切块

6.葱切段、姜切片

7.大火烧开水后,加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)

8.转小火后炖一个小时

9.盛碗,即可。

玉米香菇鸡汤怎么做好吃 玉米香菇鸡汤的做法


玉米香菇鸡汤

冰箱里的东西还没吃完,估计还得吃到5月1日回家呢!感觉真好! 鸡是春节的时候妈妈杀的活鸡,拿到这里一直放冰箱里慢慢吃,一个人吃东西,从排骨到猪肉到鸡的吃着,身在

食材配方

主料:

香菇

玉米

胡萝卜

做法 共6个步骤

1.胡萝卜一条切大块,玉米切节后对半节开,鸡砍块,香菇泡发;

2.鸡用温水飞水;

3.把鸡与香菇一起倒入冷水中;

4.煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油;

5.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右;

6.煮好的汤,下盐调味即可。

干贝香菇鸡汤怎么做好吃 干贝香菇鸡汤的做法


干贝香菇鸡汤

近来在网上遇到一位妹子问我她最近上火要吃什么好 她说,她最近两天总出汗,晚上睡眠也不是很好,因为年前我嗓子老有异物感,她就怀疑自己是什么食道癌啊什么的,心情特别

食材配方

主料:

干贝

10g

香菇

5朵

鸡腿

1只

辅料:

适量

适量

清水

1500g

做法 共6个步骤

1.香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水

2.香菇去蒂从中间一切两瓣

3.锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下,

4.把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g,

5.大火烧开转小火煮约15分钟,

6.最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。

相信《香菇枸杞鸡汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香菇鸡汤专题,希望您能喜欢!