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中国人历来重视口腹之欲的满足,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,有好美食,才有了好心情,所以我们要不断地去品尝美食。你对美食的观点是什么呢?或许"西蓝花木瓜汤"是你正在寻找的内容,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

西蓝花木瓜汤

材料:木瓜200克,西蓝花150克,西红柿60克,姜10克,鸡皮块少许。

调料:盐1小匙,水淀粉1大匙。

西蓝花木瓜汤的做法

1、将西蓝花洗净,切块;西红柿洗净,去皮,切块;木瓜去皮,洗净,切块。

2、姜去皮,洗净后切片,备用。

3、锅内倒油烧热,爆香姜片,放入西蓝花块、鸡皮块及西红柿块一起翻炒片刻。

4、倒入适量水煮沸,加入木瓜块以小火煮30分钟,用水淀粉勾芡,加盐调味即可盛出。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

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莲藕西蓝花奶汤


莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶花须果实,无不为宝,都可入滋补药。

莲藕西蓝花奶汤

材料:莲藕300克,五香花生50克,西蓝花2小朵,杏仁少量,奶油、牛奶各半杯,白糖适量。

莲藕西蓝花奶汤的做法

1.将藕切去藕节,削去皮,从中间纵长切开,再切块。

2.西蓝花洗净切碎,五香花生剥去外皮。

3.锅中加奶油熔化,加入杏仁、适量清水、牛奶,待所有原材料煮沸,撒入白糖拌匀即可。

煲汤功效:牛奶中含有丰富的色氨酸,为人体8种必需氨基酸之一。它能使人脑分泌催眠血清素,可以松弛神经,起到安神助眠的效果。

特别提示

1、牛奶不宜久煮,过度的加热会破坏其营养成分。

2、口鼻容易出血的人,可多吃些莲藕,有收敛止血的功效。

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

西蓝花胡萝卜木耳汤


西兰花的营养成分很高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等

木耳呈黑褐色,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。

西蓝花胡萝卜木耳汤

材料:西蓝花150克,胡萝卜50克,水发木耳25克。

调料:葱花、鸡高汤、盐备适量。

西蓝花胡萝卜木耳汤的做法

1、西蓝花择洗干净,掰成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切片;木耳去蒂,洗净。

2、汤锅置火上,倒油烧热,炒香葱花,放入胡萝卜和木耳翻炒均匀,淋入鸡局汤,大火烧开后转小火煮5分钟。

3、在锅中下入西蓝花略煮,加盐调味即可。

该汤功效:强壮身体、对抗过敏

本品富含维生素C和胡萝卜素,有助于强壮身体、对抗过敏,对特禀体质者的调理有益。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]

小提示

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凉拌西蓝花梗


西蓝花的梗也可以单独用来凉拌哦!

材料:

西蓝花,

凉拌西蓝花梗的做法步骤:

1,买西蓝花的时候挑选梗较长的

2,取西蓝花梗,洗净,切两半之后,去除外面的一层硬皮

3,3.处理好的西蓝花梗,切片

4,放入适量的盐、酱油、醋、味极鲜进行调味,拌匀

腊肠炒西蓝花


快手菜家常菜~

材料:

1颗西蓝花,1根腊肠,

腊肠炒西蓝花的做法步骤:

1,准备食材。

2,腊肠从包装中取出,切片。

3,西蓝花切小朵。

4,准备工作完成。

5,西蓝花焯水,锅中水烧开,倒入切好的西蓝花,焯水30秒捞出过冷水。

6,起油锅,加入切好的蒜炒香。

7,加入切好的腊肠煸炒。

8,加入料酒。

9,再加入生抽,翻炒均匀,盖上盖子小火将腊肠炒熟。

10,加入焯过水的西蓝花!

11,根据个人口味加入盐。

12,快速翻炒均匀,即可关火。

13,盛出装盘。

14,简单快手菜!

15,营养又好吃!

16,宝贝特别喜欢!

17,有肉有菜

18,营养均衡!

19,近看,诱惑!

20,我要开动喽~

21,西蓝花,蔬菜之王!

西蓝花酿鹌鹑蛋


宝贝平时不太喜欢吃西蓝花,但是西蓝花营养特别好,不吃好可惜,于是就绞尽脑汁换着花样做,今天这道西蓝花酿鹌鹑蛋,宝贝一个人全吃了!^_^

材料:

1朵西蓝花,10个鹌鹑蛋,1勺蚝油,

西蓝花酿鹌鹑蛋的做法步骤:

1,准备食材!

2,首先将鹌鹑蛋洗干净,放入锅中煮熟,捞出将皮剥掉!备用

3,西蓝花,掰小朵混合用刀切也可以!

4,西蓝花焯水,水烧开后,加入盐,放入西蓝花,焯水40秒捞出,淋干水分!

5,起油锅,将鹌鹑蛋炒至金黄盛出备用!

6,另起油锅,加入切好的蒜炒香!

7,再加入生抽,蚝油,煸炒均匀!

8,加入鹌鹑蛋,再加入半小碗水,大火烧开,直接收汤即可!(汤不要全收干,留一些淋在西蓝花上!)

9,焯水的西蓝花摆盘!

10,再把鹌鹑蛋盛在西蓝花中间!汤汁淋在西蓝花上!

11,即可食用!

12,西蓝花也特别入味呦~

13,满足挑食,不爱吃西蓝花的宝宝!

14,近看,简单美味!

木瓜甜橙汤


木瓜甜橙汤

材料:新鲜木瓜80克,橙子50克

调料:白糖适量

木瓜甜橙汤的做法

1、洗净去皮的木瓜切块,再切成丁;洗好的橙子去皮,切开,再切成小块。

2、锅中注入适量清水烧开,倒入切好的木瓜、橙子,搅拌片刻,盖上锅盖,烧开后转小火煮20分钟至食材熟软。

3、揭开盖子,倒入备好的白糖,搅拌片刻,使食材入味。

4、将煮好的甜汤盛入碗中,放凉即可饮用。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

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木瓜牛奶西米糖水做法大全 木瓜牛奶西米糖水的做法大全


木瓜牛奶西米糖水

木瓜在广州很常见,又不贵,卖菜的摊档和水果档都可以看到它的身影,青木瓜可以拿来凉拌或炖汤,熟透的木瓜做糖水是最好的。 木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解

食材配方

主料:

木瓜

冰糖

牛奶

西米

做法 共8个步骤

1.选成熟的木瓜切成粒

2.冰糖

3.凉水下姜片 冰糖

4.西米洗净备用

5.水沸后下木瓜

6.煮2-5分钟后再下西米煮5-10分钟

7.关火后倒入牛奶即可

8.牛奶与木瓜的完美组合

鸡腿木瓜汤


鸡腿木瓜汤

主料:鸡大腿一只

木瓜半个

配料:料酒

酱油

醋、葱、姜、辣椒、

鸡腿木瓜汤的做法

1、木瓜清洗、去皮、去籽,切成块,葱切段.姜切片

2、鸡大腿清洗、剁成块,也可以让店家帮着剁好了省事省力,回来用温水清洗,

3、锅里放冷水,将鸡块放入,水开后把血末撇一下,然后捞出。

4、锅里放开水、把焯烫好的鸡块放入,开锅后稍煮3-5分钟,然后放料酒、酱油、醋、盖上锅盖,再开锅后放木瓜块,用中火煮15分钟,放咸盐,再煮5分钟.好了、盛到汤碗里,撒点香菜末提味提色。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

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鱼头木瓜汤


鱼头木瓜汤

原料:鳙鱼头1个,番木瓜250克,生姜3片,葱段、精盐、料酒、米醋、胡椒粉、香油、香菜末各适量。

鱼头木瓜汤的做法

1.将鳙鱼头去腮,洗净;番木瓜(选半熟者为佳)去皮及核,洗净切片,备用。

2.锅内加水适量,放入鳙鱼头、木瓜片、姜片、葱段、料酒、米醋,大火烧沸,改用文火煎30分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。

3.每日1~2剂,连服7~10天。

说明:鳙鱼头性温,味甘,有补益脾气、暖胃增乳之效;木瓜性寒,味甘,有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化气、润燥催乳等功效。合而为汤,可收补益脾气、暖胃催乳之效。

特别提示:本汤适用于产后体虚之乳汁不足,症见产后虚赢、饮食减少、消化不良、懒动少言、乳汁过少、乳质清稀等。

番木瓜的功效与作用

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芥蓝排骨汤


芥蓝排骨汤

材料:排骨300克,芥蓝100克,玉米笋50克,虾仁30克。

调料:精盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,料酒适量,酱油适量,植物油2大匙,高汤1000克。

芥蓝排骨汤的做法

1、排骨洗净,剁成小段;芥蓝去皮,洗净,切成滚刀块,入水焯烫一下,捞出;玉米笋、虾仁洗净。

2、锅中加入植物油烧热,下入排骨块煸炒,烹入料酒,加入酱油炒至上色。

3、再放入玉米笋、虾仁、芥蓝炒匀,添入高汤炖熟,然后加入精盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,装碗即可。

小贴士:芥蓝含有多种维生素和丰富的矿物质,尤其是维生素A、维生素B2、维生素C和钙的含量高,具有很高的营养价值,且口感鲜甜。此菜具有滋阴润燥、补血、开胃之功效。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

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蒜蓉西兰花木耳


多吃西兰花木耳对身体好哦

材料:

1个西兰花,1段胡萝卜,1把木耳,

蒜蓉西兰花木耳的做法步骤:

1,西兰花摘小朵盐水泡20分钟后流动水冲洗干净

2,控干备用

3,木耳泡发

4,胡萝卜雕花

5,烧一锅水焯熟西兰花胡萝卜木耳

6,蒜剁细

7,热油爆香蒜蓉

8,加入焯熟的西兰花木耳胡萝卜

9,加蚝油翻炒均匀就可以吃咯

10,补充维生素

木瓜煲汤怎么做好吃 木瓜煲汤


木瓜煲汤

昨天做橙汁木瓜时剩下了一半的木瓜,就泡了点银耳、百合,又加了几颗红枣,一起煲了木瓜银耳百合汤,哈哈,都是美容养颜滋补的食材哈,非常适合爱美的女士哦。 这次用了干

食材配方

主料:

木瓜

250g

银耳

50g

百合

10g

辅料:

冰糖

适量

红枣

适量

做法 共4个步骤

1.银耳和百合提前泡好,红枣清洗干净,木瓜去皮去籽切块。

2.锅中加清水,放入红枣和银耳煮开,转中小火慢慢煮至银耳出胶质。

3.放入木瓜块、百合和冰糖继续煮10分钟即可。

4.成果图。

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