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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望美食让你心情好身体更好。如何看待美食文化呢?小编经过搜集和处理,为你提供排骨鲜蔬汤,欢迎阅读,希望对你有帮助。

儿子班级又恢复了放学之后的延时班,想不让他上,让他早点回家写作业,或者在外面疯跑也行,可是孩子回来说老师经常在延时班上讲题,听不到就会拉下,所以考虑还是让他参加吧。这样他放学的时间就比我们还晚点,正是下班高峰时期,路上车水马龙,根本不敢让他一个人过马路。于是我每天下班后就在儿子放学必经的路口等着他,可以跟他一起过马路,然后一路牵着儿子的手走回家,这一段回家的路又成了我们母子的亲子时光,听孩子讲讲学校里、班级里发生的事,汇报一下小考的成绩,回到家里往往老公已经做好晚饭等着我们了。又可以跟儿子共度亲子时光,又可以回到家不用做晚饭,这样的日子真是让我很享受啊!

不过,老公做晚饭经常对付,往往用早上剩下的对付一个,再弄一个就算完活,我俩吃倒没什么,只要能吃饱就好,就怕儿子吃不好,所以我早晨就尽量给儿子做的丰盛一些,挑些他爱吃的做给他吃。

一碗汤足以满足学生娃的营养需求排骨鲜蔬汤

原料:排骨、玉米、胡萝卜、鲜蘑、西红柿。

调味料:料酒、姜片、大料、胡椒粉、盐、葱花。

排骨鲜蔬汤的做法:

1.排骨冲净后冷水下锅。

2.烧开后撇去浮沫。

3.捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。以上步骤都在前一天晚上睡觉前搞定。

4.将排骨连汤倒入汤锅。

5.烧开后放入玉米和胡萝卜,玉米是煮熟的哦。

6.鲜蘑撕成条放进去。

7.待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后,加入西红柿稍煮一会儿。

8.最后加盐调味,撒入葱花即可。

这样一碗清鲜不腻的排骨鲜蔬汤就端上桌了,有排骨、有蔬菜、有菌菇,配上米饭或者馒头花卷都中,再来点小菜,一顿早餐简单又丰盛哈!儿子吃了这样的早餐,足可以应付一上午的学习,晚上回来即使他爸没做啥好吃的也无所谓啦,晚餐少吃点更健康哈,况且还要吃水果,喝牛奶。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

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97Msw.com相关知识

山寨芙蓉鲜蔬汤怎么做好吃 山寨芙蓉鲜蔬汤的做法


山寨芙蓉鲜蔬汤

全职好几年,年前开始上班了,一开始还真不适应,来好豆的时间自然就少了,现在慢慢习惯了,也有时间逛好豆了,发现我还有不少积分呢,刚巧看见同事买了一套美国康宁晶彩透

食材配方

主料:

菠菜

150g

木耳

50g

玉米粒

50g

胡萝卜

50g

鸡蛋

1个

辅料:

麻油

适量

适量

淀粉

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.先将胡萝卜、木耳切粒;菠菜,玉米粒洗净备用。

2.将菠菜焯水后捞起备用。

3.将汤锅放在煤气炉上,放水,一般家里几个人就放几碗水。

4.水开后放入木耳、胡萝卜、玉米粒。

5.再次煮开后放入菠菜。

6.菠菜煮开后倒入调好的淀粉。

7.再倒入打散的鸡蛋液。

8.蛋液凝固成蛋花时放入麻油,盐,胡椒粉调味即可。

鲜黄豆排骨汤怎么做好吃 鲜黄豆排骨汤


鲜黄豆排骨汤

这道菜是在新鲜黄豆上市的时候做的,在新鲜黄豆当季的时候,市场上每天都有好多人在剥新鲜黄豆卖,这种黄豆煮汤最好了,粉粉的很好吃,也很有营养。

食材配方

主料:

新鲜黄豆

排骨

做法 共5个步骤

1.黄豆泡一下洗掉上面的膜

2.排骨洗净先煮一下倒掉血水

3.将排骨和黄豆放高压锅中,加入适量清水和盐

4.盖上盖子,开火煮至开气后5分钟即可

5.装在容器中就可以吃了

什锦蔬鲜疙瘩汤怎么做好吃 什锦蔬鲜疙瘩汤的做法大全


什锦蔬鲜疙瘩汤

自制的什锦蔬鲜疙瘩汤,蔬菜的清香与海鲜的鲜香融合在一起,哥哥很是喜欢。久居于粤,身为胶东人的我们虽不常吃到渤海湾的海鲜,偶做份海鲜疙瘩汤来打打牙祭也不错。另附老

食材配方

主料:

小麦面粉

100g

蛤蜊

500g

土豆

1个

西红柿

1个辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

鸡蛋

1个

做法 共10个步骤

1.锅中烧水,煮开,下蛤蜊,待蛤蜊张口关火。捞出蛤蜊去皮备用,蛤蜊汤盛出备用。

2.西红柿切滚刀块,土豆切块备用。另葱姜蒜切片备用。

3.面粉少许,打入鸡蛋一个,打出漂亮的面疙瘩。

4.打出的面疙瘩近照。

5.热锅放油,如葱姜蒜煸炒出香味。

6.锅中放入西红柿炒出汁。

7.加入土豆翻炒。

8.倒入蛤蜊汤,需注意弃汤底,防少许沙子进入汤中影响口感。

9.锅开后倒入蛤蜊、面疙瘩。火煮开,出锅。

10.鲜香味美的什锦蔬鲜疙瘩汤出锅啦。

番茄鲜菌排骨汤怎么做好吃 番茄鲜菌排骨汤


番茄鲜菌排骨汤

古人有“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤”的说法。 番茄排骨汤,搭配了蟹味菇,淡淡蟹香中,你几乎忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食物纤维、钙、维生素D和B2,可以解决便

食材配方

主料:

排骨

300g

番茄

1个

蟹味菇

100g

辅料:

适量

姜片

适量

料酒

适量

番茄酱

1勺

做法 共10个步骤

1.排骨

2.原料

3.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,洗好的排骨冷水下锅焯水,捞起洗去血沫

4.番茄放入沸水中

5.烫过,然后去皮 为了好看,我把番茄皮去掉了,如果你怕麻烦,可以不去皮

6.切块

7.排骨重新放入汤锅中,加适量开水,放入姜片,料酒,炖至排骨烂熟,大概1小时左右,待排骨烂熟时,再加入番茄

8.放入蟹味菇

9.番茄酱、盐

10.再炖至番茄软烂,就可以关火盛出了

芙蓉肉末鲜蔬卷


给宝宝做的营养辅食。

材料:

2个鸡蛋,30克猪肉糜,一小段胡萝卜,适量西蓝花,少许盐,少许柠檬汁,

芙蓉肉末鲜蔬卷的做法步骤:

1,猪肉糜用柠檬汁、盐腌渍一会。

2,西蓝花、胡萝卜洗净,胡萝卜去皮。

3,切小块。

4,加少许水放入料理机打碎。

5,鸡蛋打散打匀。

6,入锅内小火摊成鸡蛋饼。

7,放入猪肉糜,西蓝花、胡萝卜碎抹匀。

8,卷起来,放入锅内大火蒸20分钟。

9,放至温热切块即可。

10,芙蓉肉末鲜蔬卷。

大酱鲜蔬锅


大酱鲜蔬锅

材料:大虾100克,西兰花100克,胡萝卜100克,芹菜100克,豆腐泡50克,盐适量,大酱适量。

大酱鲜蔬锅的做法

1.将西兰花洗净,切成小朵。

2.将胡萝卜洗净,去皮,切成块。

3.将芹菜洗净,切成段。

4.锅内加入适量水,放入豆腐泡、西兰花、胡萝卜块、芹菜段、大虾,煮熟。

5.加入盐、大酱调味即可。

特别提示:疏菜富含维生素,加上美味可口的大酱汤,既能滋润肌肤,又可补气养生。此汤中还可以添加其他绿叶蔬菜。

小提示

月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。

鲜淮山玉米排骨汤怎么做好吃 鲜淮山玉米排骨汤的做法


鲜淮山玉米排骨汤

可能是因为气候的原因,居住在海南岛的人一年四季都喜欢煲老火汤喝,即使是外来人员,在海岛上住的时间长了,渐渐也都养成了每天喝汤的习惯。我有位朋友,不单养成了喝汤的

食材配方

主料:

排骨

250g

鲜淮山

200g

玉米

80g

辅料:

适量

适量

米醋

少许

料酒

1汤匙

做法 共9个步骤

1.原料准备好;

2.排骨洗净,冷水入锅,倒入一汤匙料酒和2片姜,不盖盖开大火烧;

3.给排骨焯水的同时,玉米洗净切成合适的小块;

4.鲜淮山去皮切块,放入加了少量米醋的清水中,以免变色;

5.烧至排骨看不见血水即可关火,把排骨捞出换入汤锅中,往锅里放入三四片姜,滴入两滴米醋;

6.排骨烧开转小火煲60分钟后,放入玉米;

7.放入淮山,继续煲30分钟;

8.喝汤之前调入适量盐即可;

9.成品。

鲜蔬烩肘子怎么做好吃 鲜蔬烩肘子的做法


鲜蔬烩肘子

过年做的酱肘子,还剩了一块肘子肉,就这么吃有点太腻了,就配了点蔬菜在一起烩了烩,也没用用油炒,避免了再油腻,这样既均衡了营养,吃起来又很香哦。

食材配方

主料:

熟肘子

200g

胡萝卜

150g

尖椒

150g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

五香粉

适量

蒜末

适量

做法 共9个步骤

1.熟肘子肉切好备用。

2.胡萝卜洗净,去皮切片,尖椒洗净切段。

3.蒜切成蒜末。

4.锅中放入肘子肉和胡萝卜、尖椒。

5.放入少许的水。

6.大火煮五分钟。

7.然后放入适量的盐、酱油、五香粉。再煮五分钟后放入少许蒜末。

8.再一起煮两分钟。

9.煮至没有汤汁,出锅即成。

鱼蔬腊鸭汤


鱼蔬腊鸭汤

原料:腊鸭腿肉300克,去皮胡萝卜100克,去皮竹笋100克,菜心120克,姜片少许

鱼蔬腊鸭汤的做法

1、材料洗净;胡萝卜、竹笋切滚刀块。

2、锅中注水烧开,倒入腊鸭,氽煮片刻,捞出备用。

3、砂锅中注水,倒入腊鸭、竹笋、胡萝卜、姜片,拌匀。

4、加盖,小火煮1小时至食材熟软。

5、揭盖,倒入菜心,稍煮片刻至入味。

6、关火,盛出煮好的汤,装入碗中即可。

功效:胡萝卜含有胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分,可补肝明目。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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杂蔬牛腩汤


秋享滋补汤品----杂蔬牛腩汤

送上今天的这款杂蔬牛腩汤。极适合这个季节,看着汤色就让人感觉它暖暖滴哦!

今天处理汤底的时候,我先把四蔬分半切丁榨汁调配汤底,然后牛腩压制熟烂后,再将其它的四蔬丁下锅,煮至入味熟透。这样子汤底里有四蔬味儿,而口感上又是那么丰富。

呵呵!!!送上先今天的这款杂蔬牛腩汤,希望大家的冬天不会冷。

杂蔬牛腩汤

原料:胡萝卜,土豆,番茄,洋葱,牛腩。

杂蔬牛腩汤的做法

1.备好所用的材料,四蔬去皮切丁,分一半出来,榨成汁水备用。

2.将榨好果蔬汁下锅,并加适量清水中和,再将牛腩泡洗好切块下锅,锅上盖先大火压煮开,再转小火压25分钟。

3.减压开盖,再将剩下来的四蔬丁下锅,加适量黄油及细盐,大火煮制。

4.煮至四蔬出味熟透,即可关火饮用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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什锦杂蔬汤


什锦杂蔬汤

原料:西红柿200克,去皮胡萝卜150克,青椒50克,土豆150克,玉米笋80克,瘦肉200克,姜片少许。

调料:盐适量。

什锦杂蔬汤的做法

1、材料洗净;瘦肉、西红柿切块;胡萝卜、土豆切滚刀块;青椒去籽切块;玉米笋切段。

2、锅中注水烧开,倒入瘦肉,氽煮片刻,捞出待用。

3、砂锅中注水,倒入瘦肉、土豆、胡萝卜、玉米笋、姜片拌匀。

4、加盖,大火煮开转小火煮2小时至熟。

5、揭盖,加入西红柿、青椒,拌匀,加盖,续煮10分钟至熟。

6、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味,关火后盛入碗中即可。

功效:胡萝卜、西红柿均含有丰富的胡萝卜素,能够润燥安神、养肝明目。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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鲜蔬炒米粉怎么做好吃 鲜蔬炒米粉的做法,步骤


鲜蔬炒米粉

偶尔来个炒米粉,也是很不错滴。我就喜欢这样的鲜蔬炒米粉,不会太单调,而且吃起来也蛮好吃啊。

食材配方

主料:

米粉

200g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

青菜

适量

玉米粒

适量

蟹味菇

适量

做法 共8个步骤

1.米粉烧热水泡开后,冷水冲洗干净,沥干水份;

2.青菜洗净;

3.玉米与蟹味菇洗净;

4.热锅,倒入油,将米粉倒入;

5.翻炒片刻后,将玉米粒与蟹味菇倒入;

6.翻炒均匀,调入盐与生抽;

7.拌均匀后,再将青菜倒入,加入一点清水翻炒均匀至熟;

8.装碟即可享用。

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