从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，美食在中国人的生活是不可缺少的，心情的愉快，大多来自美食的刺激，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你在网络上收集美食资料吗？也许下面的“节瓜章鱼干煲猪骨汤”正合你意！我们后续还将不断提供这方面的内容。
初夏的周日不妨在家中煲一锅营养祛暑好喝的汤。节瓜是冬瓜的一个变种，除了有冬瓜清暑湿、养胃液、补水消肿功效外，却比它更为鲜甜清润，更宜初夏之用，挑选节瓜要选表皮的毛毛密的，这样最新鲜，如果已经没什么毛就是已经给人挑过好多次或者已经放久了。加入章鱼干使汤鲜更鲜味养阴，猪脊骨骨髓的析出能使汤既不油腻又浓郁可口。
可以加入花生和眉豆，对妇女产后缺乳有帮助。
广式汤--节瓜章鱼干煲猪骨汤
用料:猪脊骨400g、节瓜400g、章鱼50g、蜜枣1-2个、花生一把、眉豆一把
节瓜章鱼干煲猪骨汤的做法
1、所有材料如下
2、节瓜削皮切成一截截，章鱼泡软切开更出味，花生眉豆猪脊骨洗净。
3、烧一锅水，水开后把章鱼和猪脊骨放入焯水，一下下就行了，猪脊骨略略变色，章鱼也会卷缩起来。
4、放入砂锅大火烧开后小火煲1.5-2小时即可。
章鱼的营养价值及功效
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]
小提示
章鱼和猪蹄能一起吃:猪蹄含大量胶原蛋白质，有润肤泽肤、健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。
章鱼和红枣能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
97msW.com相关推荐
莲藕绿豆煲猪骨汤
莲藕汤是一年四季都适合喝的汤水，莲藕有健脾开胃的功效，不过生藕性寒，熟藕却性温。秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高。绿豆有清热解毒之功效，不要以为绿豆只适合夏天食用，其实冬天也是可以吃的，主要是看你的体质。这道汤香浓清甜，非常好喝，值得一试。
材料：
500g莲藕，800g猪骨，50g绿豆，4个无花果，
莲藕绿豆煲猪骨汤的做法步骤：
1，准备好主要食材
2，去掉藕节
3，用钢丝刷刷掉藕皮
4，洗完白白的莲藕
5，将莲藕切大块
6，猪骨焯水，去掉浮沫
7，猪骨放入装有水的汤煲里
8，放入莲藕
9，加无花果和姜片
10，加入绿豆，盖上汤煲盖，大火烧开后，转小火煲1.5小时
11，在结束前10分钟，将莲藕捞起，切小块状，再放回汤煲里，继续煲。最后加盐调味即可
淮山煲猪骨汤
在北方时从来没有吃过淮山（山药的一种），也不知道淮山到底是什么样，不知道现在北方有没有卖的，到了广州后才认识了淮山，长得就象一根粗木棍，去了皮里面是白白滑滑的肉，开始并不知道怎样吃，后来慢慢知道了淮山具有很高的营养价值，又找到了一些吃的方法，比如可以用来炒，也可以煮熟后凉拌，还可以煲汤，都是不错的吃法。
淮山也叫山药，别看它的模样貌不惊人，但却有益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠等功效，是一种价廉物美的上等食品，在东南亚自古就被广泛地用为医疗食补。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的有效物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药还具有补血、清凉退火的效用，而且补气、益肺、固肾的功效很明显。值得一提的是，山药对于爱美的女士们而言，更是一种天然的瘦身美食，它含有丰富的纤维，吃后会产生饱腹感，从而控制食欲。山药作为一种高营养、低热量的食品，所以建议大家可以放心地多吃，而不用担心发胖等问题。
今天做的这款淮山煲猪骨汤，营养丰富，用料简单.
淮山煲猪骨汤原料：猪脊骨400克（也可用排骨），淮山200克，胡萝卜一根，枸杞10-20粒，姜一块。
淮山煲猪骨汤的做法1．将猪骨切小块，用清水浸泡洗净后，开水氽烫5分钟（氽烫时加少许料酒）捞出洗去血沫备用。
2．淮山和胡萝卜切滚刀块，姜拍松。
3．电汤锅加入适量清水，放入猪骨、淮山、胡萝卜、姜块，定时4小时（我算过了，电汤锅功率低，约1个多小时才能煮开，开后大约煮2个半小时刚好肉烂，煲汤最好不要超过3小时）
4．汤好前十分钟放入枸杞即可，出锅放入适量盐调味。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
猪骨煲海带
猪骨煲海带
原料：猪排骨600g，海带150g，葱、生姜、大蒜、精盐、味精、香油、白糖各适量
猪骨煲海带的做法
1、将猪排骨清洗干净。
2、猪排骨斩成块，放入沸水锅中汆一下，捞出沥净血水。
3、海带入水中泡开，清洗干净，切成块。
4、葱、姜、大蒜均清洗干净。
5、葱切成段。
6、生姜、大蒜切成片。
7、净锅置火上，放入适量清水，将排骨块煮开。
8、然后加入海带块、葱段、生姜片，旺火烧沸，撇去浮沫。
9、再改小火慢煮至熟烂，加入蒜片、精盐、味精、香油、白糖，调味后稍煮即可。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
章鱼花生煲猪手
章鱼花生煲猪手
原料：章鱼、花生仁各50克，红枣5个(去核)，猪蹄1只，姜2片，清水、精盐、鸡粉、胡椒粉各适量。
章鱼花生煲猪手的做法1．章鱼、花生仁、红枣分别浸透洗净；猪手刮洗干净，破边斩件；姜片拍破待用。
2．将全部材料放入汤煲内，加适量清水，猛火煲滚，改小火煲约3小时，至猪手、花生熟烂，撇去油沫，用精盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。
功效：章鱼含丰富蛋白质，热量也低，有养血益气的功用；花生是高蛋白、高脂肪的营养食品，有补虚润燥之功效；红枣有补中益气，养血安神的功效；猪手能补血，通乳，托疮。四者合用，共奏润肤催乳、养血益气之功效。
应用：可用于治疗产妇少乳和气血虚弱等症。
章鱼的营养价值及功效
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
牛蒡煲猪骨汤怎么做好吃 2020牛蒡煲猪骨汤的做法大全
牛蒡煲猪骨汤
牛蒡早就知道它营养价值丰富，后来买了回来上网查发现它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨
食材配方
主料：
猪骨
300g牛蒡
100g辅料：盐
适量
做法 共9个步骤
1.猪骨洗净后在热水中焯烫一下。
2.焯烫好的猪骨洗净捞出。
3.牛蒡快速去皮。
4.斜切成大片。
5.切好的牛蒡快速倒入水中，滴入几滴白醋。
6.砂锅内放适量开水后把猪骨倒入锅中。
7.牛蒡沥干水分倒入锅中。
8.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
9.关火加盐即可。
白菜猪骨汤
白菜猪骨汤
材料：熟猪肉100克，猪脊骨400克，白菜200克，蜜枣适量，姜适量，盐适量，酱油适量，色拉油适量。
白菜猪骨汤的做法
1．将猪脊骨洗净，斩成块。
2．将熟猪肉切成块。
3．将大白菜洗净，切成段。
4．将上述材料和蜜枣、姜一起放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸，转至小火煲2.5小时。
5．加入适量盐、酱油、色拉油调味即可。
特别提示：此汤具有润肺的功效，且清润可口。大菜清鲜甘美，以它搭配益气生津的蜜枣、滋阴润燥的猪脊骨，滋补功效相得益彰。
白菜的营养价值
白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图，画面上点缀着鲜红...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
青红萝卜煲猪骨
广东靓汤－－青红萝卜煲猪骨
小姑的公公闲时喜欢打理几块菜地，故她家里总有吃不完的蔬菜，我们家也蹭得不少。
这青萝卜，红萝卜也是她家的出品，自家产的虽然个头不大，样子丑点，但胜在香气浓，味道足，不担心有农药的残留，是名副其实的放心菜！
记得最早用青红萝卜来煲汤，是在香港电视里学来的。以前有个叫方太教煮菜的节目好受欢迎，现在我有空也会看看都市闲情，里面也有个教做菜的环节，时至最近最Hot的美女厨房，蔡澜逛菜栏苏good等，我都很喜欢看，不知道为什么的，从小我就对美食节目特别感兴趣，连现在臻臻看电视一看到有关美食的，都会立刻喊：妈咪有煮野食既睇啊！
青红萝卜煲猪骨，此汤汤水清澈，气味芳香清甜，不油不腻，有清热下火的功效，是适合上班一族的一款理想靓汤。
青红萝卜煲猪骨原料：青萝卜，红萝卜，猪骨
青红萝卜煲猪骨的做法1．青、红萝卜洗净去皮切块，猪骨洗净用开水烫过，所有材料放入煲内加清水，
2．猛火烧开后转中小火煲1个半时，加盐调味即可。
小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了
老黄瓜玉米煲猪骨
老黄瓜玉米煲猪骨，此汤清热解毒、健脾祛湿、通利小便。
今晚煲这个汤正适合我！我喝了两大碗呢，
牙痛嚼不到东西，唯有喝汤饱腹了哦。
常喝此汤还有预防燥热病症、可消暑热、健脾开胃的功效哦！
广东靓汤---老黄瓜玉米煲猪骨原料：老黄瓜、玉米、红萝卜、猪骨。
老黄瓜玉米煲猪骨的做法1．猪骨洗净斩件，用开水烫过备用。
2．选用皮色黄澄澄的老黄瓜，留皮洗净，去瓜瓤切成大件。
3．玉米、红萝卜切件。
4．所有材料放锅里，加适量清水，大火煮沸5分钟后转小火煲1个半小时，放盐调味即可。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
章鱼煲鸡脚
章鱼煲鸡脚
原料：章鱼100克，红枣5枚，鸡脚6对(新鲜)，生姜少许。
章鱼煲鸡脚的做法
1．将章鱼洗净放入清水中，用瓦煲煮开后，放入鸡脚、生姜用中火煲20分钟改用小火。
2．将红枣用温水洗净，放入汤中一起煲3小时后，放少许盐即可饮用。
功效：治肾虚，双膝无力。
章鱼的营养价值及功效
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]
小提示
章鱼和猪蹄能一起吃:猪蹄含大量胶原蛋白质，有润肤泽肤、健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。
章鱼和红枣能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
节瓜粉丝虾米煲
汤汁充满了虾米的咸香、节瓜的清甜。吸满汤汁的粉丝是这道菜的亮点。
材料：
1个节瓜，2扎粉丝，50克肉丝，15克虾米，
节瓜粉丝虾米煲的做法步骤：
1，准备食材
2，节瓜去皮切丝
3，粉丝用冷水泡软
4，虾米洗净用温水浸泡
5，肉丝加蚝油、糖、盐、玉米淀粉腌制15分钟
6，油锅放入蒜头姜丝
7，加入肉丝
8，炒熟盛出备用
9，油锅中放入蒜头虾米爆香
10，加入节瓜丝翻炒
11，加入适量的水
12，焖烧至节瓜软硬符合你的喜好。此时要保证有一定的汤汁。粉丝很吸水的
13，加入粉丝，翻炒片刻
14，加入肉丝，出锅
15，香喷喷热腾腾，开吃吧！
鹿脚猪骨花生汤
鹿脚猪骨花生汤
原料：梅花鹿脚筋50～100克，赤皮花生100克，猪骨250克，生姜适量。
鹿脚猪骨花生汤的做法1．将鹿脚筋斩断，浸温水4小时以上。花生洗净。猪骨、生姜洗净。
2．猪骨、生姜、花生与鹿筋共置大煲，加水6碗，煲至稔透，饮汤食鹿筋、花生。
特点：补脾暖胃，强筋健骨。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
粉葛猪骨汤(1)
食材明细：
粉葛400克，红萝卜根适量，猪骨一斤，大枣2只，盐少许
粉葛猪骨汤的做法步骤：
第1步粉葛洗干净，削去外皮。再切2-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小相当的筷子，猪骨西干劲锅里入冷水5大碗，放入猪骨，煮开，撇去浮沫，倒入粉葛和红萝卜，再次烧开，如果还有浮沫，撇去即可
第2步把材料倒入砂锅中，加入大枣两只，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用，粉葛是个奇怪的东西，一开始煮的时候，满屋子是淡淡的腥味，可是，煲了大概有一个小时的时候，满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等，也可以搭配粉葛煲汤哦，吸油的东西哈。
健康食疗《节瓜章鱼干煲猪骨汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了节瓜猪骨汤专题，希望您能喜欢！
