食材明细:
主料::排骨150克,胡萝卜2个,
辅料::姜适量,盐1匙,鸡精适量,
胡萝卜炖排骨的做法步骤:
1.先来一张炖好的成品。
2.原材料洗净切好备用。(胡萝卜切滚刀法,排骨焯水去腥)
3.锅中放油烧至八成熟转小火下姜片,炸出香味后下排骨煎至两面金黄关火。
4.再将切好的胡萝卜倒入煎排骨的锅中,一起翻炒至胡萝卜变色,然后放一匙盐翻炒均匀后倒入与胡萝卜持平的水,大火烧开。
5.烧开后转至宝宝专用的汤锅,炖上40分钟即可。
6.味美的汤羹出炉了。
食材明细:
主料::土豆2个,红萝卜2个,排骨1.5斤,芹菜适量,
辅料::沙茶酱适量,盐适量,鸡精适量,
土豆萝卜炖排骨的做法步骤:
1.排骨切段,飞水(先热水焯,完了过凉水沥干)待用。
2.土豆 红萝卜去皮切块,芹菜切段待用。
3.高压锅里放入排骨,土豆,红萝卜,沙茶酱,盐,鸡精和水。
食材明细:
主料::排骨350g,干萝卜片适量,粉丝适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
辅料::盐适量,料酒适量,生抽适量,
萝卜粉丝炖排骨的做法步骤:
1.准备好粉丝和干萝卜片。
2.萝卜片先用水浸泡
3.粉丝也预先浸泡。
4.泡好的粉丝和萝卜片洗净取出。
5.排骨切块,冷水入锅焯水,焯好后洗净血沫,放入高压锅中加入姜、蒜、少量醋,盖盖上汽烧5分钟。
6.开盖后放入浸泡好的粉丝和萝卜片,加入盐、料酒、生抽,继续烧,时间具体视粉丝的软硬程度来定。
7.烧好的粉丝中加入葱花。
8.取一大碗,盛出,没有放另外的油,吃起来很清爽。
感谢您阅读“97美食网”的《萝卜缨炖排骨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炖排骨专题,希望您能喜欢!