只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特别编辑了“微波炉之蒜蓉生蚝”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：生蚝8个，
辅料：：蒜蓉20克，小米椒2个，香油30ml，盐0.5克，
微波炉之蒜蓉生蚝的做法步骤：
1.洗刷外壳，撬开外壳洗里面的步骤大家都知道就不详细说啦
2.准备蒜蓉，我没有工具，就用切的，越细越好
3.小米椒。不能吃辣的少放一点
4.把蒜蓉和辣椒末汇合，加一点盐，倒入适量的油，有人说用麻油，我用的是香油。放入微波炉里面热一分钟，蒜蓉不要太生也不能太熟。嘿嘿，我是不是有点啰嗦。这个我称之为蒜油
5.把蒜油覆盖在生蚝上，进微波炉加热两分钟。亲们可根据自家微波炉的特点设置时间，最好先拿一个实验一下。我之前加热三分钟，结果烤老了。生蚝要刚刚烤熟，里面饱含汁液的最可口，所以后来我用了两分钟，相当合适。
小贴士：
注意加热时间不能长，生蚝肉老了就不好吃了
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微波炉烤生蚝的做法
刘大宝爱吃生蚝
材料：
生蚝10只，蒜末7只，豉油4勺，盐1勺，香葱1颗，，
微波炉烤生蚝的做法的做法步骤：
步骤1，生蚝用热水煮两分钟开口取出生蚝肉，生蚝壳分别洗干净备用
步骤2，切好蒜末，分开两份
步骤3，一份热油炒出香味
步骤4，将炒出香味的蒜末倒入另一份生蒜末，加豉油加一勺盐
步骤5，用小勺分别把豉油蒜末均匀盛到每个生蚝里
步骤6，微波炉设置3分钟搞定，洒上葱花，满屋爆！
微波炉版蒜蓉烤牡蛎
食材明细：
主料：：牡蛎适量，大蒜4瓣，蒸鱼豉油10克，
辅料：：青辣椒适量，红辣椒适量，
微波炉版蒜蓉烤牡蛎的做法步骤：
1.牡蛎刷洗干净。
2.摆盘。
3.微波炉高火2分半，不为了做熟，就为了能打开。
4.牡蛎微张口。
5.取出来贝肉，摆好。
6.大蒜去皮洗净，也可以多一些。
7.剁细末。
8.放碗里，加蒸鱼豉油。
9.搅拌均匀。
10.浇在贝肉上面，放微波炉。
11.我先选了高火3分钟，加热完蒜末没熟透。
12.又加热2分钟即可。
13.取出来。
14.辣椒改刀。
15.切末。
16.辣椒末撒在贝肉上即可。
17.成品。
18.成品。
19.这张为了秀我的红酒。
20.开动。
微波生蚝
食材明细：
主料：：生蚝6个，
辅料：：蚝油1勺，糖0.5勺，油3勺，啤酒2勺，辣椒1个，蒜米50克，生姜10克，葱花1克，
微波生蚝的做法步骤：
1.生蚝洗净，备用。（在市场买现成，已经清洁干净的）
2.配料备好。
3.姜，蒜，葱白，一起剁碎，放入碗中备用。
4.锅内热油，油温要高一些，轻微冒烟。
5.油热后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，搅拌均匀。
6.生蚝放入微波炉中，高火1分钟。
7.生蚝拿出后，沥干净生蚝中的水分，在生蚝上加入调好的调料，放上辣椒，放入微波炉中，高火2分钟，即可。（不喜欢吃辣的，可以不放。）
8.出炉后放入葱花。
9.成品图
10..
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