食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“金枪鱼肠鸡蛋饼”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：金枪鱼肠一根，面粉适量，盐适量，黄瓜一段，鸡蛋两个，
辅料：：食用油适量，
金枪鱼肠鸡蛋饼的做法步骤：
1.材料图。
2.用的是珍妮珍馐儿童金枪鱼肠，里面有大块儿鱼肉的，特别诱人。
3.做法将金枪鱼肠切成片备用。
4.将面粉倒入碗里。加入适量水和成面糊。
5.加入一个鸡蛋搅拌均匀。
6.黄瓜擦成细丝，加入搅拌均匀。加入适量盐，搅拌均匀。
7.电饼铛预热下盘刷上一层食用油。然后将面糊鸡蛋液倒入。迅速将金枪鱼肠片摆在上面。
8.然后磕上一个鸡蛋，搅散，一面金黄后翻面再煎几分钟，两面金黄，出锅即可。
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金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，面粉150克，
辅料：：金枪鱼罐头1罐，紫甘蓝2片，黄瓜1根，紫菜2张，
配料：：沙拉酱适量，小葱适量，油盐适量，
金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.将鸡蛋打入碗中， 放入适量的盐和小葱末；
3.再加入适量的水，继续搅拌， 直至合成稀稠合适的面糊，加入几滴油， 再搅拌均匀；
4. 将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中， 将橄榄油浸金枪鱼放入其中；
5. 再加入适量的沙拉酱；
6.搅拌均匀备用；
7. 烧热锅，刷层薄薄的油；
8.锅离火， 倒入准备好的鸡蛋面糊， 旋转锅， 让面糊均匀的铺在锅底；
9. 小火慢慢煎， 等其成熟定型；
10. 煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；
11. 将面饼反过来， 下面铺上金枪鱼沙拉；
12.将它们卷起来；
13.斜切成大小合适的块；
14.放在盘上， 再配上杯牛奶。
小贴士：
1. 先准备好鸡蛋面糊， 将鸡蛋打入面粉中， 加入适量的盐和小葱末， 搅拌均匀； 再适量的添加入水，让它搅合成稀稠合适的面粉糊， 最后加入几滴油， 这面饼更滋润；
2. 煎面饼， 注意开小火， 先在锅底刷层薄薄的油， 不要太多； 倒入面糊时锅离火， 转动锅， 让面糊均匀的铺在锅底；再放在小火上， 不要着急， 注意观察， 如果面饼边缘离开锅壁， 这时面饼就煎得差不多了， 用铲轻轻的就可以揭开面饼；
3. 我用的是油浸金枪鱼罐头， 直接将它加入蔬菜丝中， 再加入适量的沙拉酱， 搅拌均匀即可； 蔬菜可以随意搭配， 注意多色；早上不能吃的太咸， 也以免蔬菜出水， 所以不再加盐了；
4. 煎好的饼放在干净的案板上， 反个面， 将正面朝下， 在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉； 再在上面铺上张紫菜（可以不铺），将它们卷起来；
5. 按照自己的要求切成大小合适的块， 摆盘； 再配上杯牛奶和水果， 就是顿完美的早餐。
金枪鱼肠黄瓜寿司
食材明细：
主料：：大米100克g，金枪鱼肠1根，胡萝卜6g，黄瓜1根，
辅料：：寿司醋4g，沙拉酱5g，
金枪鱼肠黄瓜寿司的做法步骤：
1.大米浸泡20分钟，上锅蒸熟。
2.将米饭拌松，加入寿司醋搅匀。
3.将金枪鱼肠上锅蒸10分钟。
4.蒸熟后，切成小颗粒。
5.将胡萝卜切成小颗粒。
6.将金枪鱼肠与一部分胡萝卜加沙拉酱拌匀。胡萝卜要留一部分做最后装饰。
7.将黄瓜用削皮器削成长长的薄片。
8.戴上一次性手套，将米饭捏成大约为圆柱体的饭团。
9.用一片黄瓜片将米饭侧面卷起，将米饭的表面按压平整。
10.再在上半部分，用一片黄瓜片卷起，要比米饭高一些，填入之前拌好的金枪鱼肠。用剩下的一部分胡萝卜颗粒撒在表面做装饰。
小贴士：
1.生的金枪鱼肠不好切开，所以要蒸熟了再切。
2.胡萝卜记得要留一部分做表面装饰。
3.如果黄瓜够宽，只需要围一片就好。
4.第二片黄瓜片，要比米饭层上略高些，这样填入馅不会掉下来。
5.食谱中用到的珍妮珍馐金枪鱼香肠是在淘宝买的，超市没有。
金枪鱼肠意面沙拉
食材明细：
主料：：金枪鱼肠3根，螺旋意面50克，
辅料：：小番茄10个，鹌鹑蛋10个，紫苷蓝适量，荷兰豆适量，洋葱适量，西蓝花适量，法式沙拉汁适量，盐适量，白糖适量，番茄沙司适量，胡椒碎少许，橄榄油适量，
金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤：
1.准备好原料，珍妮珍馐金枪鱼肠冰箱冷冻室取出化冻，小番茄，紫苷蓝，洋葱，西蓝花，荷兰豆洗净，鹌鹑蛋煮熟。
2.三根金枪鱼肠放入盘中。
3.放入电饭煲蒸格中蒸10分钟。
4.紫苷蓝切丝，洋葱切丝，鹌鹑蛋去皮对半切开，小番茄对半切开，荷兰豆从中间斜着切成两段，西蓝花掰小块。
5.蒸熟的金枪鱼肠切滚刀块。
6.紫苷蓝和洋葱丝放入容器中，放入适量盐和白糖腌制一会儿。
7.开水锅中放入少许盐，荷兰豆和西蓝花放入锅中焯熟，捞出过冷开水后控干水分。
8.螺旋意面煮熟捞出过凉，放适量橄榄油拌匀。
9.把鹌鹑蛋，小番茄，焯好水的西蓝花，荷兰豆，金枪鱼肠放入紫苷蓝和洋葱丝的容器中。
10.把螺旋意面放入容器里。
11.放入法式沙拉汁，番茄沙司，黑胡椒碎，白糖拌匀。
12.盛入沙拉盘中即可享用了。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
小贴士：
1、沙拉里的配菜按自己的喜好选择，只要适合拌沙拉的蔬菜都可以。
2、不喜欢意面的可以不放，拌沙拉适合放橄榄油，不适合放有味道的食用油，没有可以不放，沙拉汁按自己的喜好选择。
3、金枪鱼肠可以在平底锅中煎熟或者烤箱烤熟，我认为蒸熟是最健康的。
金枪鱼肠酱拌面
食材明细：
主料：：金枪鱼肠2根，面条一撮，
辅料：：番茄酱适量，
金枪鱼肠酱拌面的做法步骤：
1.冷冻的珍妮珍馐金枪鱼肠准备好，吃不完的要冷冻保存
2.取两根，趁着未化冻，用利刀在自然形成的弧度外侧切向刀，内侧不要切断
3.放在盘子里，入冷水锅中
4.大火上汽后蒸5分钟即可
5.蒸鱼肠时可同时煮一点面条，用喜欢的酱料一拌，再配上金枪鱼肠，营养早餐完成了，开吃
6.金枪鱼肉糜和肉块，好鲜美
小贴士：
金枪鱼肠是用20%的肉糜和80%的大块鱼肉制作而成，无淀粉，无油少盐，味道鲜美，大火蒸5分钟即熟。
金枪鱼拌鸡蛋
金枪鱼也叫鲔鱼，是一种海洋生物。其既可以制作成为菜肴，也可以加工成罐头等食品。其营养丰富，不仅含有丰富的DHA，还含有各种对人体有益的营养成分。金枪鱼同时是西餐和日本料理中常见的食材，也是一种非常名贵的鱼类。金枪鱼不仅口感好，而且营养价值超高，多吃有助于降血脂，防止动脉硬化等。
罐头就是垃圾食品？其实不然，虽然很多人都认为罐头类食品都含有太多防腐剂，营养价值基本为零，但对于金枪鱼来说，罐头的形式可以让金枪鱼保存更久，而且通过油渍的性质，使肉质保存在鲜嫩的状态。特别是对于上学的孩子、老人及在外日夜奔波、加班的上班族来说，罐头或者就是自己在家宁静一刻时的美味了。特别时金枪鱼罐头，还是保留着不少蛋白质等营养成分，非常适合上班族的胃口哦，
超营养健康的【金枪鱼拌鸡蛋】
主料：金枪鱼罐头1盒，鸡蛋4枚。
配料：粉丝1扎
调料：韩式鱼酿酱油4大勺
金枪鱼拌鸡蛋的做法
1、鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用；
2、粉丝用温水泡发好备用；
3、将鸡蛋手掰成不规则的块状，金枪鱼罐头开盖；
4、平底锅中烧油，油温8成热时将粉丝入锅炒制，烹入韩式鱼酿酱油4大勺，加入少许清水，让粉丝吸足酱汁；
5、将炒好粉丝装入碗底，将鸡蛋块摆至粉丝上，再将金枪鱼肉淋至鸡蛋上，食用时将各种料拌匀即可。
美食小贴士
1、这道菜做法非常简单，做为一道早餐的小菜再合适不过了；
2、粉丝加点清水炖制一下，让其更粘稠更入味道；
3、此款金枪鱼罐头本身带有咸味，所以不需要再加其实任何调味料
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
金枪鱼鸡蛋沙拉
过年过节，常常会过于大荤，不防稍微调整一下，但也并非清淡的只吃素。试试我的金枪鱼鸡蛋沙拉，外加杂粮面包，保证你越吃越健康。
大约每两周会烤一次杂粮面包，烤面包那天，会做些特别的来搭配面包食用，新鲜的面包吃起来最香。
比如今天就拌了沙拉，用了金枪鱼、鸡蛋、西红柿、苹果、玉米、豌豆、芝麻菜等等。
完全不同国内的吐司，不是甜的，没有黄油，也没有鸡蛋，但却很香，也是现今提倡的健康食品。
节后清肠并非只吃草，试试金枪鱼鸡蛋沙拉
材料：金枪鱼一盒（净重130克）、鸡蛋2个、西红柿1个、苹果1个、熟玉米粒、冻豌豆粒80克、芝麻菜50克、油浸西红柿干10克、坚果少量、青柠汁冰块1块。
金枪鱼鸡蛋沙拉的做法
1.豌豆粒加少量的盐用微波炉煮熟。如用微波炉高火约1.5分钟。
2.苹果清洗干净去核，切小方块；西红柿清洗干净，切船形。
3.过滤掉金枪鱼里的水或者油，放到大碗里加盐、粗胡椒粉、青柠汁、油浸西红柿干和橄榄油（约10克）拌均匀。
4.将西红柿、苹果、玉米、豌豆都放入盛有金枪鱼的大碗里拌均匀。
5.还可以挤一些蛋黄酱，然后拌均匀备用。
6.鸡蛋煮熟，去壳，一切为四，或二。
7.坚果炒香切成碎小颗粒。
8.最后将芝麻菜垫底，依次放入6、7、8入碗中享用。
金枪鱼鸡蛋沙拉做法小贴士
1.芝麻菜是一种沙拉菜，可用其它沙拉菜代替。
2.盐的用量要考虑到蛋黄酱、金枪鱼和玉米罐头都是有咸味的。
3.你可以将每样食品处理好单独放在碗里上桌，这样个人按自己的喜好调配。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】的做法
两款开启三月早安的【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】想做外黄里暄，酥软油润层次分明的需要get这几个技巧。如果喜欢吃金枪鱼三明治的一定要试试组合鸡蛋饼呀
材料：
金枪鱼适量，面粉175克，鸡蛋一个，盐适量，橄榄油15ml，葱花适量，芝麻适量，椒盐粉适量，五香粉适量，，
【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】的做法的做法步骤：
步骤1，根据图片所需素材准备好
步骤2，用冷、热水交替搅拌面粉
步骤3，将揉好的面团醒发半个小时
步骤4，调至葱花油：将橄榄油。面粉、葱花搅拌均匀
步骤5，将面团分为几个小团
步骤6，涂抹适量的葱花油卷起
步骤7，将面团卷起
步骤8，将擀平的油酥饼放入锅中，加少许的油
步骤9，两面煎至金黄即可
步骤10，将和好的面糊放入锅里，放入鸡蛋均匀涂抹
步骤11，撒点适量的金枪鱼
步骤12，卷起对切就OK了
步骤13，做好啦！开吃
感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼肠鸡蛋饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼的营养价值专题，希望您能喜欢！
