食材明细:
主料::黄瓜半根,鸡蛋两个,粉丝1小把,
辅料::辣椒油适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,白糖适量,盐适量,香油适量,
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:
1.主要材料。
2.将粉丝放入开水锅烫熟,捞出,过凉水;
3.黄瓜洗净擦丝;
4.鸡蛋打散待用;
5.不沾锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼;(需要薄些就可以摊两张)
6.蛋饼晾凉切成丝;
7.将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入大碗中;
8.加入适量油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,黄瓜2根,
辅料::蒜6瓣,盐适量,醋适量,香油适量,
黄瓜拌鸡蛋丝的做法步骤:
1.黄瓜洗净备用
2.削去表皮。
3.切细丝备用。
4.加入适量盐备用。
5.不粘锅加入少许油后倒入鸡蛋液转成圆形。
6.一面固定后翻面继续煎熟。
7.成盘中放凉。
8.切丝备用。
9.鸡蛋丝凉后放在黄瓜上。
10.蒜瓣切碎。
11.加入蒜瓣。
12.加入醋拌匀。
13.加入醋拌匀。
小贴士:
1.油锅烧热后加入少许油,加入薄薄的一层蛋液,转匀后翻面,全程小火。
2.鸡蛋丝要凉后加入黄瓜上。
3.凉菜要现吃现拌。
九阳面条机家有新宠小苹果#大暑时节,吃啥?凉面,必须的!这么热的天儿,还擀面?谁说我要擀面?现在我有小苹果了,想啥时候吃面都可以,还不用我动手擀面、切面呢。今天是个好日子,凉面走起!
黄瓜丝凉面
主料:面粉1杯,黄瓜1根。
配料:大蒜1颗,盐2克,生抽10毫升,甜醋5毫升,香油5毫升,白芝麻1克。
黄瓜丝凉面的做法
1.将面粉倒入面条机的盒子里,盖上盖子。
2.从注水口倒入纯净水。
3.接通电源,选择自动/停止按键(操作面板有全自动和手动两种模式),机器开始自动和面,左右不停翻转,大约3分钟后,只听滴的一声,和面结束,开始出面啦。
4.锅内倒入纯净水,烧开后放入面条煮熟。
5.捞出面条,纯净水冲凉,滤干水分。
6.将面条装盘,将切好的黄瓜丝和蒜末放在面条上,撒上白芝麻。
7.用盐、生抽、甜醋和香油调好味汁儿,浇在面条上,拌匀即可食用。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
食材明细:
主料::米粉250克,鸡蛋2只,火腿肠2根,
辅料::黄瓜300克,番茄1只,
黄瓜鸡蛋酱拌米粉的做法步骤:
1.食材。
2.黄瓜、火腿肠、番茄切丁。
3.切好姜和葱,鸡蛋打散。
4.温油炒香姜和葱。
5.加入鸡蛋液炒熟后装出。
6.加入甜面酱,小炒一下。
7.加入黄瓜、番茄、火腿肠炒匀。
8.加入适量开水或高汤,小煮,调味,装出。
9.米粉下锅煮开三分钟,把水换去,再加水煮熟。
10.煮好的米粉可以过一下凉开水,加上酱料和黄瓜丝即可
小贴士:
炒酱时要小火。也可以用辣酱。
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