食材明细:
主料::鸡蛋适量,黄瓜适量,
辅料::芝麻酱适量,芝麻适量,
配料::白糖适量,蒜末适量,味精适量,盐适量,辣椒油适量,生抽适量,白醋适量,
【平淡的幸福】麻酱拌黄瓜丝的做法步骤:
1.材料洗净。
2.鸡蛋打入碗中,黄瓜切丝。
3.鸡蛋打散后放入少许盐后摊成鸡蛋饼。
4.蛋饼切丝备用。
5.把所有的调料放入小碗中搅匀。
6.黄瓜丝白盘。
7.再把蛋饼丝摆在上面。
8.最后把调好的酱汁倒在上面即可。
食材明细:
主料::黄瓜2个,蒜5个,
辅料::麻酱2勺,盐5克,醋3勺,白糖1勺,麻油1勺,辣椒油2勺,
麻酱黄瓜的做法步骤:
1.把蒜拍扁剁碎
2.加入所有调味料调匀麻酱汁
3.放入黄瓜拌匀
4.吃之前淋两勺辣椒油!汁就会这么好看了
小贴士:
先用醋把麻酱调开,不要放水。黄瓜要拍,不要切的
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::大蒜适量,
配料::芝麻酱适量,盐适量,香醋适量,芝麻油适量,
芝麻酱黄瓜条的做法步骤:
1.用料图。
2.黄瓜洗净切成条。
3.大蒜去皮用刀背拍成蒜蓉放碗里。
4.加入一大勺芝麻酱、四分之一茶匙盐、适量温开水把芝麻酱化开。
5.再放入一点香醋、芝麻油拌匀。
6.把切好的黄瓜摆盘里,淋上芝麻酱即可。
前几天我给大家介绍了电饭煲煲鸡汤,今天我们要用鸡汤中的鸡腿做一道麻酱黄瓜鸡丝。
在这炎炎夏日,鸡丝配上清爽的黄瓜丝和提味儿的大蒜碎,再浇上以前分享给大家的万能麻酱,真是既营养又简单。让我们夏季的餐桌变得丰富起来。
麻酱黄瓜鸡丝
材料:煮好的鸡腿2个,大蒜3瓣,黄瓜半根,万能麻酱30g
麻酱黄瓜鸡丝的做法
1.将鸡腿肉撕成鸡丝,黄瓜切丝,大蒜切碎备用。
2.将鸡丝放在黄瓜丝上边,撒上大蒜碎。
3.浇上万能麻酱搅拌均匀即可。
特别提示
1.鸡丝最好选用鸡腿肉,比较鲜嫩。
2.如果选用鸡胸肉要事先将肉捶松散,否则肉丝较硬。
3.还可以加入粉丝等自己喜欢的食材。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
食材明细:
主料::黄瓜1根,粉丝1小把,
辅料::芝麻酱2大汤匙,米醋1勺半,蒜末4掰的量,盐适量,丘比沙拉汁大拌菜口味25毫升(1袋),丘比沙拉汁烘焙芝麻味25毫升(1袋),
麻酱黄瓜拌粉丝的做法步骤:
1.备好食材
2.小锅里的水烧开后放入粉丝,再次烧开后粉丝煮软无硬心关火
3.控出热水,用凉水投凉泡水备用
4.两种沙拉汁共入一碗,放入芝麻酱、米醋、盐、切碎的蒜末调匀(掌握不好的可以尝一下)
5.黄瓜洗净去尾切成小段,长度和切纹路的工具一样即可(没有的用擦菜板下边,那个就是波浪形,如果还没有,那就直接拍黄瓜)
6.取一段黄瓜用工具对切开,再对切
7.这样就是一小段黄瓜等分成8段就可以了
8.黄瓜条码在平盘里,捞出粉丝放入中间
9.再一层黄瓜一层粉丝,再用点红尖椒点缀就可以了,吃的时候拌匀即可,如果不急着吃冰箱冷藏一会口感更好
10.成品图欣赏
小贴士:
1 没有丘比沙拉汁的也可以不用,把芝麻酱调匀后加入米醋、盐、蒜末搅匀直接拌就可以了
2 粉丝别煮太软了,就没有口感了
3 黄瓜也可以直接用刀拍成块直接拌
4 蒜末的加入特别提味,别省略
感谢您阅读“97美食网”的《【平淡的幸福】麻酱黄瓜条》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱黄瓜的做法专题,希望您能喜欢!