任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“时蔬烤章鱼”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：章鱼足1条，土豆1个，紫皮洋葱半个，胡萝卜半个，韩式辣酱3大勺，
辅料：：葱段适量，蒜3瓣，蚝油1大勺，糖2小勺，清水100毫升，小茴香15克，孜然粒15克，姜片15克，
时蔬烤章鱼的做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.章鱼足洗净后，切成连刀片，上部切片，底部相连，不要切断。
3.坐热沸水，放入章鱼足焯20秒。
4.章鱼足焯的时间不要长，捞出沥干水分备用。
5.最重要的酱料这样做：3大勺的韩式辣酱+1大勺的蚝油+3瓣蒜的蒜蓉+100毫升清水，拌匀后尝尝，是比较咸的，所以加入2小勺糖。小茴香和孜然粒是烘烤的时候再放入。
6.将章鱼足放入酱料中，加入适量的葱段姜片，可很好的去除腥味，腌制2小时左右。
7.去锡纸一张，四边向中间折起，形成一个锡纸碗，放入腌好的章鱼足，为了更上色，可以用小刷子再刷一下。
8.章鱼足四周铺上时蔬，也刷上一层酱，撒上孜然粒和小茴香。
9.这种烤肉，要鲜嫩多汁才好吃，所以选择高温蒸烤功能，先在储水箱里放满纯净水或蒸馏水。温度设定175度，选择10分钟。
10.这里可以把蒸菜先放入烤箱，观察实时温度，等温度接近设定温度开始，来计算时间。
11.凝结在门板上的水气，显示有着足够的蒸汽，这样高温蒸烤，既入味又鲜嫩多汁，超级完美。
12.出炉后简直太香了，色泽红亮，酱汁入味。
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时蔬烤排骨
食材明细：
主料：：排骨1000克，洋葱2个，西红柿2个，土豆1个，
辅料：：烤肉酱450克，烤肉料50克，清水50克，
时蔬烤排骨的做法步骤：
1.准备排骨，洗净沾掉水分
2.放一包烤肉酱在排骨中，用手抓匀
3.装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌渍入味，一天就可以
4.准备蔬菜，胡萝卜没用上，盘子有点小放不下；洋葱、土豆、西红柿切大块，放入烤盘中
5.腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中；满满一盘
6.烤肉料用清水调开，浇在烤盘中
7.烤箱预热230度，放进烤盘，一共烤60分钟
8.每隔20分钟取出烤盘，给排骨翻面
9.翻面后的排骨继续放进烤箱，直至60分钟结束，取出烤盘，趁热吃
小贴士：
排骨在蔬菜汤中浸泡着烤，不至于烤的过干，汤汁来自西红柿，满满一盘子，连肉带汤一顿全部干掉。烤盘最好用不沾的，否则垫锡纸。
时蔬烤翅
食材明细：
主料：：鸡翅四个，土豆1个，青椒1个，红椒1个，胡萝卜半根，
辅料：：炸鸡粉适量，料酒一勺，盐一小勺，
时蔬烤翅的做法步骤：
1.鸡翅化冻洗净
2.鸡翅去骨，鸡翅切口面骨头边缘都剪开，一拉骨头就出来了
3.去骨后的鸡翅加炸鸡粉，盐和料酒（因为炸鸡粉本来就有咸味，盐加一点即可。没有炸鸡粉的可以用白胡椒十三香鸡精少许淀粉混合代替）
4.抓拌均匀腌两个小时以上
5.青红椒洗净，土豆和胡萝卜都去皮
6.全部切成细长条，要比鸡翅长才可以，比量一下
7.蔬菜混合塞入鸡翅中
8.烤箱预热
9.烤盘刷油摆放鸡翅，鸡翅上面也刷上薄薄的一层油，因为鸡翅本来就会有油脂，所以不必多刷
10.180度20分钟，其实15分钟左右就已经熟了，因为没有刷酱料上色比较慢，我就多烤了一会上色
11.两面金黄色的时候就可以啦。如果喜欢可以用蜂蜜水在鸡翅上刷一层，上色块也更有味道，我给孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就没刷。
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