“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？小编陆续为大家整理了五彩水果沙拉，请阅读，或许对你有所帮助！
所谓五彩就是用五种不同颜色的水果做出来的五彩水果沙拉，颜色漂亮而且营养又很丰富，当然你也可以用其他颜色的水果来做这款美味的五彩水果沙拉。
材料：红心火龙果，火龙果，苹果，芒果，草莓。
配料：牛奶，沙拉酱，糖。
五彩水果沙拉的做法
1、材料准备好。
2、苹果去皮，用挖球勺挖球。
3、火龙果切去一头，用挖球勺挖球。
4、芒果太小了，挖不了球，切成块。草莓对切。摆入盘中
5、将挖球剩下的苹果和红心火龙果放在碗中。
6、加上牛奶，加上沙拉酱和糖。
7、用搅拌器打成沙拉汁糊糊。
8、分装在容器中。
9、上桌后将沙拉汁倒入水果球上，配上小叉子，OK。
美食小贴士
1、水果随意，沙拉汁也比较随意，想换色可以用猕猴桃，或者草莓，都可以的。
2、根据自己的喜欢，可以加放练奶和蜂蜜。
小编有话说：以上就是小编教大家做的五彩水果沙拉，五种水果做出来的五种美味，好吃极了的一种沙拉。
97Msw.com相关知识
五彩杏仁沙拉
食材明细：
美国熟青豆适量，黄瓜适量，红彩椒适量，黄彩椒适量，绿彩椒适量，小西红柿适量，紫甘蓝适量，水杏仁一袋，北极虾适量，橄榄油适量，盐适量，意大利香醋适量，黄芥末酱适量，洋葱适量，蜂蜜适量，盐适量，胡椒粉适量，牛至适量
五彩杏仁沙拉的做法步骤：
第1步所有原料洗净，红、黄、绿彩椒切丝、黄瓜切片、西红柿切开。紫甘蓝切丝，大家伙拌在一块堆。橄榄油、盐、意大利香醋、黄芥末酱，洋葱粒，蜂蜜，盐，胡椒粉、牛至、拌匀成油醋汁。
第2步将油醋汁淋在原料上即可。
五彩豆渣沙拉
【原材料vs调味料】：
【主原料】：剩余豆渣。
【配材料】：黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、鸡蛋1个、熟玉米粒适量。
【豆渣的处理与炒制过程】：
1.准备剩余豆渣适量。
2.剩余豆渣放在干净的厨用纱布上。
3.用纱布把豆渣包起来，并挤干豆渣里残留的豆浆。
4.挤干水分的豆浆（慧心贴心提示一：豆渣一定要挤干水分，才能保证豆渣炒制时松散）。
5.炒锅里放少量橄榄油，豆渣放入锅中，用铲子不停翻炒（慧心贴心提示二：炒豆渣时放少量食用油，可以避免豆渣粘锅，也能增加一些香气）。
6.炒制期间用铲子的背面把聚在一起的豆渣疙瘩压松散。
7.继续炒制，随着温度的逐渐升高，豆渣的表面由白色向黄色转变。
8.一直炒到豆渣松散，表面金黄色（慧心贴心提示三：豆渣炒到松散金黄色即可，注意不要炒焦）。
9.炒好的豆渣倒在小碗中备用。
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