食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？你可以读一下小编整理的芝麻红糖土豆饼，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：土豆3个，低粉2勺，玉米淀粉1勺，鸡蛋1个，
辅料：：白芝麻2勺，红糖2勺，盐1勺，
芝麻红糖土豆饼的做法步骤：
1.土豆，削皮，切成块；方便蒸熟；
2.放入蒸锅；
3.蒸熟后，取出，碾压成泥；
4.加入适量的盐；
5.打入一鸡蛋；
6.加入低粉和玉米淀粉，根据土豆的湿度，调整；
7.揉成光滑的面团；
8.取小剂子，压成饼状，里面放入一小勺的红糖；
9.用虎口收好口，粘上白芝麻；
10.依次做好其余的，放入电饼铛；
11.烤至两面金黄，微焦；
12.就可以吃了；
13.小心烫哦，里面的糖水都留出来、一咬，就往外流～～
14.成品～～
15.成品～
小贴士：
雨夕碎碎念：
收口的时候一定要收好，否则煎的时候容易流糖，我有两个就这样，一边烤，里面的糖就往外冒～～
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奶酪芝麻土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：芝麻适量，奶酪适量，无添加酱油适量，水适量，
奶酪芝麻土豆饼的做法步骤：
1.土豆胡萝卜用擦子擦成丝。
2.加入一个鸡蛋。
3.加入一点面粉，一点芝麻。
4.加入无添加酱油加点水搅拌均匀。
5.倒入锅中摊成饼。
6.等饼快熟的时候放上无盐奶酪，奶酪融化了就可以出锅了。
7.用饼干模压成自己喜欢的形状。
小贴士：
宝宝特别爱吃。
【土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【土豆饼】的做法步骤：
1.土豆去皮，切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼，加水或牛奶，我试做了不成功，现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好，具体我也没量过，每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可，因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
葱香芝麻土豆饼干
食材明细：
主料：：土豆1个，香葱20g，黑芝麻20g，低筋面粉130g，
辅料：：食盐2g，橄榄油20g，白砂糖20g，泡打粉0.5g，
葱香芝麻土豆饼干的做法步骤：
1.土豆切成丝。
2.香葱切成葱花。
3.土豆丝放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4.蒸好的土豆拿出来，用勺子碾成土豆泥。
5.筛入低筋面粉。
6.放入橄榄油、黑芝麻、香葱、白砂糖和食盐。
7.加入泡打粉。
8.搅拌均匀后，用手按压成团。不需要用力过度的揉面团。
9.放入冰箱冷藏，松弛30分钟。
10.松弛好的面团拿出来，擀成0.3cm的面片。
11.用模具刻出来形状。
12.放到烤盘上。
13.用叉子在饼干上面叉上小眼。
14.烤箱预热，放入烤盘，中层，上下火，170度，20分钟左右。
15.烤好以后放凉。
16.掰开~
17.开吃~
小贴士：
1.土豆切成丝，熟得快，而且省煤气。
2.烤箱的温度一定要根据自家的情况来定。
香菇土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，香菇适量，
辅料：：虾皮适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，香油适量，
香菇土豆饼的做法步骤：
1.面粉加水和面成面团，步骤你懂得，切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉，我的大约时间就是准备好食材它也就好了
2.土豆切丝或刮擦成丝
3.香菇切成小块或沫
4.土豆丝切的碎一些
5.将香菇倒入切碎的土豆断丝（哈哈，是应该这么称呼了吧）里面，因为是晚上手一抖就模糊了
6.调味，倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面
7.把面用刀切开团成小团
8.用擀杖擀开，要中间后周边薄一点，然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型
9.放入已经准备好的电饼铛里，O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样
10.出锅喽，好香呢
11.来来来都站好了排好队
12.
小贴士：
在小韩工作的地方--山东潍坊
有一种馅饼叫做“火烧”
土豆 香菇 虾皮 很鲜
简单易做出的快
营养又好吃
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