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食材品类非常的丰富,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?因此,栏目特意整理了#信任之美#五花肉烧海带丝,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::海带15克,五花肉40克,

辅料::葱1段,姜2克,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,盐1.5克,味精0.5克,食用油3克,

#信任之美#五花肉烧海带丝的做法步骤:

1.原料:海带丝(我用的是海带丝,直接用温水泡软清洗干净即可)、五花肉、葱、蒜、姜。

2.将海带丝清洗干净,五花肉切片,葱、姜、蒜切碎。

3.锅内少许油,加入五花肉煸炒。

4.炒至肉变色,渐渐往外吐油时,加入葱、姜、蒜碎。

5.将葱、姜、蒜炒香。

6.加入料酒、生抽,翻炒。

7.加入海带丝。

8.将海带丝与五花肉翻炒均匀。

9.加入少量的水,烧制4分钟。加入盐和味精调味后关火出锅。

10.成品。

小贴士:

海带要根据精细和不同的部位来确定烧制的时间,我用的是比较细的海带丝。因为有五花肉,所以用油量比较少。海带要提前用水浸泡至软。

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五花肉炒海带丝


食材明细:

主料::海带丝400克,五花肉100克,大蒜2瓣,食盐1克,生抽5克,鸡精小许,清水20克个,花生油3克,

辅料::红椒小许,

五花肉炒海带丝的做法步骤:

1.海带丝焯水。

2.过冷水。

3.捞出沥干水分。

4.取五花肉。

5.切片。

6.热锅冷油,油热放食盐。

7.放五花肉翻炒。

8.切好的蒜末放锅里。

9.煸炒至猪肉断生。

10.放生抽翻炒入味。

11.红椒切丝。

12.海带丝红椒丝一起放锅里炒。

13.加20毫升清水,翻炒均匀翻红鸡精提味。

14.翻炒均匀即可。

15.装盘。

16.成品。

#信任之美#烤五花肉


食材明细:

主料::五花肉150g,料酒1勺,黑胡椒少许,生菜3片,芝士两片,

辅料::生抽2勺,老抽1勺,番茄酱适量,土豆1个,

#信任之美#烤五花肉的做法步骤:

1.五花肉切成大小合适的薄片。

2.五花肉加入生抽,料酒,老抽腌制1小时。

3.土豆切成长条。

4.土豆沸水煮熟,捞出沥干待用。

5.将芝士片切成长条,宽度小于五花肉,然后将芝士条铺在五花肉上,然后在加上一根土豆条。然后,将五花肉卷好。

6.烤盘上铺上锡纸,将卷好的五花肉放入烤盘上。

7.烤箱预热180度烤25分钟,最后在烤好的五花肉上面加入适量的番茄酱就就可以啦。

8.美味的烤五花肉就做好啦。

#信任之美#海带丝炒鱿鱼


食材明细:

主料::鱿鱼210克,海带丝120克,

辅料::姜片适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,

#信任之美#海带丝炒鱿鱼 的做法步骤:

1.食材:鱿鱼(已洗净切开)、海带丝(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)

2.将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。

3.微微的焯开,捞出。

4.接着,下入已清洗好的海带丝焯开,捞出。

5.烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。

6.然后,合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。

7.最后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀即成。

#信任之美#五花肉拌生菜


食材明细:

主料::五花肉400克,生菜1棵,

辅料::蒜蓉辣酱2勺,

#信任之美#五花肉拌生菜的做法步骤:

1.准备材料。

2.生菜洗净控水。

3.将生菜切成小段放入盆中。

4.五花肉用烤盘煎熟。

5.煎熟后用厨房纸吸油。

6.辣酱加入一点点凉开水调开,拌时更容易拌匀。

7.将煎好的五花肉剪成小块。

8.将肉放入盆中,加入辣酱拌匀即可。

小贴士:

辣酱加入少量水调开,更容易拌匀。

感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#五花肉烧海带丝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!