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食材构成了美食最基本的部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,哪些食材让你感兴趣?小编特别为你收集的“土豆沙拉(蔬菜沙拉)”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

主料::土豆两个,西兰花适量,生菜适量,秋葵适量,水果玉米一根,

辅料::沙拉酱50g,火腿一点点,橄榄油一点点,蒸鱼鼓油一点点,

土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法步骤:

1.土豆和玉米先煮熟或者蒸熟,土豆一定要煮得很烂。

2.土豆捣成泥,火腿煮熟后切碎丁和土豆泥一起搅拌,然后准备一小个碗加一点点耗油、蒸鱼鼓油、两勺肉汤,搅拌均匀倒入土豆泥里面再次拌匀。

3.西兰花、秋葵抄水后捞出摆盘,带上手套倒少许橄榄油在手心然后将土豆泥捏成球状摆盘。

4.造型可以根据自己需求随便摆。

5.撒上一层生菜,稍微淋一点点蒸鱼鼓油,挤上沙拉酱即可。

6.做了两个模板的,哈哈。

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土豆蔬菜沙拉


食材明细:

主料::土豆1块,玉米青豆粒适量,

辅料::沙拉酱适量,

土豆蔬菜沙拉的做法步骤:

1.准备好材料土豆提前蒸熟

2.土豆去皮用料理加牛奶打碎更加细滑

3.加入牛奶

4.拌入沙拉酱

5.放入玉米青豆粒再挤上沙拉酱装饰

酸奶土豆沙拉


食材明细:

主料::土豆1个,

辅料::煮鸡蛋1个,火腿肠半根,胡罗卜半根,熟玉米适量,青豌豆适量,

配料::酸奶1盒,胡椒粉适量,芝麻油适量,盐适量,

酸奶土豆沙拉的做法步骤:

1.原料:煮好的土豆,熟鸡蛋,酸奶,胡罗卜,火腿肠,熟玉米,豌豆。

2.土豆用保鲜袋擀成泥,胡罗卜切丁与玉米豌豆一块焯水,鸡蛋火腿肠切丁备用。

3.土豆泥中依次加入准备好的原料,胡椒粉,芝麻油,盐,酸奶,搅拌。

4.拌好的沙拉装盘。

5.简单装饰一下

怀旧土豆沙拉


食材明细:

主料::土豆300g,火腿200g,洋葱3/1个,黄瓜2/1个,

辅料::丘比沙拉酱适量,

怀旧土豆沙拉的做法步骤:

1.材料准备好

2.洋葱、火腿切丁,黄瓜切薄片,越薄越好

3.土豆去皮切块,放入微波炉高火叮5分钟

4.拿出趁热压成泥,越细腻越好

5.锅里放少许油,烧热后放入火腿拌炒

6.炒至火腿微焦后放入洋葱丁,炒至透明即可关火盛出

7.稍微放凉后放入土豆泥碗中

8.放入黄瓜片

9.放入黄瓜片

10.充分拌匀即可

什锦土豆沙拉


食材明细:

主料::土豆1个,苹果1个,芹菜100G,火腿肠1条,

辅料::沙拉酱适量,

什锦土豆沙拉的做法步骤:

1.准备好材料。

2.芹菜洗干净,土豆去皮,芹菜,土豆,苹果,火腿肠切成一厘米大小。

3.土豆粒冷水下锅,水滚后煮10分钟左右下芹菜,待芹菜变翠绿色时,和土豆粒一起捞起。

4.倒入苹果梨香肠粒拌匀,晾凉。

5.加入沙拉酱搅拌均匀,放冰箱冰冷了更加好吃哦。

小贴士:

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

土豆沙拉(1)


食材明细:

土豆500g,培根50g,鸡蛋3个,玉米粒50g,洋葱50g,豌豆50g,胡萝卜30g,沙拉酱3汤匙,原味酸奶2汤匙,黑胡椒碎适量,盐适量

土豆沙拉的做法步骤:

第1步土豆在盐水中煮熟,晾凉,去皮备用;鸡蛋也用盐水煮熟,晾凉去皮培根适量切末,入锅,以小火炒香,加入洋葱碎适量一起炒熟,关火

第2步豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉,沥干;将水煮蛋的蛋白切成末。水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用

第3步土豆去皮碾碎放于大碗中加入所有配料,沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量,搅拌均匀

第4步将拌好的土豆沙拉放入方盘中间,整形成正方形(土豆泥可塑性很强,只需用刀抹平就好,不需要用模具,很容易)在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾,保持盘边的整洁;将蛋黄再次过筛,直接筛于整好形的土豆泥表面,均匀的撒一层即可。

第5步最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小,用薄荷叶或罗勒叶装饰即可。细节图

第6步细节图成品图

小贴士:

小贴士1.煮鸡蛋的时候最好在水中放些盐,这样煮的过程中即使鸡蛋裂开,也会保持完整的形态;2.鸡蛋不能煮的太嫩,这样过筛时才比较方便。

土豆沙拉汉堡


食材明细:

主料::餐包2个,土豆1个,彩蔬粒适量,

辅料::沙拉酱适量,

土豆沙拉汉堡的做法步骤:

1.提前做好的餐包。也就是汉堡坯。

2.土豆与鸡蛋蒸熟。一般用电饭锅煮豆子时,用蒸屉蒸熟土豆与鸡蛋。土豆可多可少,没有规定,少了就夹少一点了。多了也没有关系,还可以直接食用的。

3.然后把蒸熟的土豆去皮,压成泥,鸡蛋切丁,加入沙拉酱拌匀。

4.彩蔬粒在开水锅中焯熟后加入土豆泥中拌匀即可。然后把餐包切开,抹上土豆沙拉就完成啦。是不是很简单呢?

5.超级棒呀,这样的早餐,孩子吃得可开心了。

小贴士:

也可以加一些火腿丁,芝士片等食材。感谢关注小编余甘果蜜,如果喜欢记得点赞、收藏、分享,你的支持也是我前进的动力。如你也有不同的做法与看法,欢迎留言,互相学习。

虾仁土豆沙拉


食材明细:

主料::土豆1个,番茄1个,鸡蛋2个,白灼虾2个,芦笋1根,

辅料::盐3g,葡萄籽油10g,

虾仁土豆沙拉的做法步骤:

1.将番茄切丁倒入锅内进行煸炒出汁

2.然后将之前炒好鸡蛋倒入,煮5分钟后,加入盐即可

3.将白灼虾去壳

4.将土豆煮熟后碾压成泥,然后用倒入圆形的模具压实

5.然后在上面淋上番茄炒蛋,插上虾仁,最后用芦笋在周围装饰即可

童趣——土豆沙拉


食材明细:

主料::土豆300g,青瓜150g,胡萝卜150g,火腿肠100g,

辅料::沙拉酱适量,

童趣——土豆沙拉的做法步骤:

1.土豆洗干净,切块,水煮至土豆熟透,变软

2.煮好土豆,剥皮(也可以先削皮再去煮熟)。用勺子压成薯泥

3.将青瓜、胡萝卜、火腿肠(个人认为做这个沙拉用双汇的孜然味Q趣肠比较搭)切小粒。

4.放入开水,煮30秒左右。我承认我是比较强烈的中国人烹饪习惯,什么都系都得煮一下。不过我认为这样做也是比较干净的。

5.将粒粒捞起,放入薯泥,拌均匀,最后加入适量沙拉酱,再拌一下。

6.最后,将沙拉分到碟子,加一点沙拉酱做装饰,开吃咯!

小贴士:

1、这个沙拉会比一般的沙拉清爽,加上是为小朋友设计的,不建议加入太多的沙拉酱,这个菜加入太多沙拉酱会很腻。(沙拉酱基本是油脂类的,减肥的朋友要注意哦)

2、建议使用双汇孜然味Q趣肠,这肠与这道菜比较搭。当然不是这个也是可以的。

芒果土豆沙拉


八月,盛夏的来临,感觉好像晒蔫了的花草一样,无精打采,心浮气燥,乏力体倦,没胃口,没什么东西特别想吃的,虽然最难熬的八月过去了就意味着一年又要过去了,但我还是想日子快点过的好,等秋天来了,才会感觉到最舒服的时光又回来了,不喜欢夏天,夏天只是用来提醒我们感恩秋冬季是多么的美好而存在的。

这段时间和朋友们出去,几乎清一色的吃寿司去了,去到寿司店,几乎都会点沙拉,只有清爽酸甜可口的沙拉才能拯救下我们的食欲啊,其实前段时间都做了蛮多食物,拍了不少相片,不过这个时刻,都打开来看一下,只有这个芒果土豆沙拉是有吸引力的,能在俺上班辛苦忙活一整天后,有吃东西的欲望,哇咔咔。

很喜欢这道小吃,可以当零食,或当正餐,反正我是一口气就吃完了。

芒果土豆沙拉

材料:土豆一个,芒果一个,红萝卜一小段,火腿肠一根,沙拉酱一大匙。

芒果土豆沙拉的做法

1、土豆、胡萝卜洗干净后,切成丁。

2、煮一锅水,把土豆放进去煮约10-15分钟后,再加如胡萝卜丁同煮5分钟。

3、将煮至绵软的土豆和还有点爽口的胡萝卜捞起,放凉。

4、芒果和火腿肠切成丁,连同放凉的土豆和胡萝卜丁放一起。

5、最后加上沙拉酱搅拌均匀,挤上沙拉线条就可以出来见人了。

小贴士

1、要把土豆煮绵软是需要点时间的,注意不要糊锅了啊。

2、胡萝卜可以晚一点下,口感太绵软就不好吃了。

3、如果有青瓜,可以加一点更爽脆可口。

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

感谢您阅读“97美食网”的《土豆沙拉(蔬菜沙拉)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蔬菜沙拉食材专题,希望您能喜欢!