只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？以下是小编为大家收集的“ACA烤箱之锡纸鸡腿时蔬卷”欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：鸡腿2个，胡萝卜100克，蕨菜100克，
辅料：：一品鲜酱油3勺，蚝油2勺，糖1勺，料酒0.5勺，黑胡椒2匙，盐1匙，味精0.5匙，
ACA烤箱之锡纸鸡腿时蔬卷的做法步骤：
1.这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味
2.加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦
3.将鸡腿肉比较厚的肉肉用刀背捶散使鸡皮上的肉肉均匀
4.鸡腿放入容器加入准备好的所有调料
5.用手将鸡腿和调料拌匀腌制一小时
6.胡萝卜条和蕨菜切成需要的长短备用
7.腌制好的鸡腿肉肉平铺在菜板上，把蕨菜和胡萝卜放在中间，蔬菜要比鸡腿短一些在烤制的时候肉肉会收缩哦
8.鸡腿紧紧的卷起来
9.卷紧的鸡腿放在锡纸上
10.用锡纸紧紧的裹紧卷好的鸡腿两头拧紧烤箱预热上下火200度20分钟
11.烤箱上下火250度烤制30分钟
12.香喷喷的烤鸡腿卷出炉喽早就听到烤制时劈里啪啦的响声好诱人哦
13.等鸡腿凉了就可以打开切片摆入盘中
14.加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦
15.这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味
16.我已经没有控制力了在切的时候就偷偷吃了一块简直是回味无穷啊
17.再配上冰镇啤酒或是浓香的红酒就更加无敌了
18.我滴最爱是ACA烤箱原了我的梦哦！
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烤时蔬鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿3只，紫洋葱2个，胡萝卜一根，土豆3 个，西红柿一个，
辅料：：大蒜一头，盐适量，黑胡椒碎适量，橄榄油适量，鲜迷迭香适量，
烤时蔬鸡腿的做法步骤：
1.准备鸡腿
2.准备蔬菜
3.土豆去皮洗净，切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切块，全部摆放在烤盘中
4.鸡腿洗净，用厨房纸吸干大部分的水分
5.将干净的鸡腿皮朝上，摆放在蔬菜上，西红柿洗净切块，摆放在空隙中，大蒜剥去外皮，留下一层薄薄的内皮，对切后摆放在鸡腿四周
6.在鸡腿表面撒上黑胡椒碎，撒上大量的盐，具体用多少盐，估计有15克
7.最后在表面淋上适量的橄榄油
8.放入已预热160度的烤箱中，烤一个小时20分钟，
9.取出烤盘撒上适量的迷迭香，温度调高至180度继续烤10分钟
10.到时取出，趁热吃，鸡皮已变得脆脆的，鸡肉却非常嫩，味道已滋润到蔬菜和汤汁中，用蔬菜和汤汁吃米饭、面条都OK
小贴士：
烤箱的温度要根据自家烤箱的脾气定，除了烤制时间长，其他的制作都非常简单。
鸡腿烤时蔬
最近托新烤箱的福，做了不少甜点，吃着有点腻了，所以柏翠PE5326烤箱试用第二烤，来份香喷喷、美味鲜香的烤鸡腿吧，搭配上新鲜的时蔬，不仅解腻开胃，更是营养丰富，实在是不能错过的美味呀！
鸡腿烤时蔬
主料：鸡腿3个、土豆100克、胡萝卜50克、莴笋50克、南瓜30克、洋葱20克
辅料：料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、蒜、姜、油、盐、蕃茄酱、排骨酱、蜂蜜、水
鸡腿烤时蔬的做法
1.鸡腿洗净，用叉子在上面戳些小洞便于入味。加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、蒜粒、姜片腌制，最好腌制一晚上最能入味。
2.土豆、胡萝卜、莴笋、南瓜去皮切成滚刀块，用清水冲洗干净，洋葱切瓣。
3.鸡腿放入个不锈钢盆中，直接200度烤制25分钟。
4.锅里倒入油，放入蒜粒爆香，把所有配菜全部掉入锅中翻炒，加入适量盐。
5.把配菜倒入烤盘中，把鸡腿取出，用锡纸把根部包好，放在配菜上面，再放入烤箱200度烤10分钟，中间要翻一次面。
6.用蕃茄酱、排骨酱、蜂蜜加少许水调成酱料，刷在鸡腿上，再放回烤箱200度烤10分钟，中间再翻面一次，直到表面色泽金黄。
注意：
1.第一次时间烤完鸡腿后要换容器，因为会烤出来血水，底部会很脏。
2.鸡腿根部一定要包锡纸，否则会提前烤黑、烤干。
3.配菜提前炒一下，烤后会更好吃，不然口感不香。炒时已经加过盐，鸡腿腌制时也加过盐，所以出炉后味道正好。
网站小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
时蔬烤鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿5个，土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，莴笋1根，芦笋1把，洋葱半个，
辅料：：奥尔良烤肉料4勺，蚝油1水，香菇酱2勺，大蒜1颗，
时蔬烤鸡腿的做法步骤：
1.鸡腿洗净，用叉子扎小孔，加入奥尔良烤肉料拌匀腌制一夜。
2.准备好各种时蔬。
3.土豆、胡萝卜、莴笋分别洗净去皮切成滚刀块，洋葱切丝，青椒切块，芦笋切段，大蒜横切。
4.将各种时蔬放入腌制过鸡腿的腌料水中。
5.再加入蚝油、香菇酱。
6.拌匀腌制十分钟。
7.将各种时蔬配菜和鸡腿都摆放到烤盘中。
8.放入预热好的烤箱中层。
9.烤箱设定上管温度180度，下管160度，时间35分钟。
10.烤好之后取出就可以开动啦。
小贴士：
小贴士：
1.鸡腿腌制时间至少四个小时，时间长一些更加入味。我一般是晚上调好料放入冰箱腌制一夜，第二天再烤。
2.蔬菜可以根据自己的喜好自由选择。
3.腌肉料、蚝油、香菇酱都是有咸味的，腌制蔬菜的时候没有加盐，口味重的话可以加少许盐。
4.烤制温度根据自己烤箱性能调整。
锡纸鸡腿
食材明细：
主料：：鸡大腿适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，花椒面适量，花雕酒适量，姜末适量，紫洋葱适量，
锡纸鸡腿的做法步骤：
1.鸡腿买回来之后，从腿的中间切一刀，一点点，片出腿骨。
2.加入所有调料，进行腌制。我是头一天晚上腌制，第二天做的。我认为，时间长了，才能真正入味。蒸之前，紫洋葱，取出，不要。
3.贴着肉，去除鸡皮。
4.一整张鸡皮。用菜刀片去鸡皮上的肥油。
5.再用鸡皮把鸡腿包上。
6.取出锡纸，包裹鸡腿。
7.用自己家的白线，制成小绳子，捆绑住，锡纸鸡腿。
8.上锅蒸三十分钟。
9.蒸好了。
10.把线绳子，用剪子剪掉。
11.锡纸里面的鸡腿。把汤汁倒入一个小碗里。
12.去除锡纸，其中一个鸡腿。
13.另外一个鸡腿。
14.切段，浇上汤汁，入口，即可。
小贴士：
注意，锡纸要全部的包裹紧鸡腿，不然 ，蒸的时候，汤汁就会漏出，不能浇汁了。
鸡皮，片下来，最后，喜欢吃的可以吃，不喜欢吃的，一揭就可以了。
时蔬猪肉卷
食材明细：
主料：：猪肉200克，番茄1个，黄瓜1段，生菜1棵，面饼单5个，鸡蛋1个，火腿肠1个，
辅料：：番茄酱1匙，沙拉酱1匙，盐10克，蚝油1匙，生抽1匙，料酒1匙，大蒜2个，
时蔬猪肉卷的做法步骤：
1.瘦肉放入锅中煮，可以切小块熟的会更快些！也可用高压锅压
2.准备好其他材料
3.黄瓜切丝，番茄切片，火腿肠切条
4.肉煮好后撕成条
5.鸡蛋打散
6.蒜切末
7.锅中放油，下蒜末爆香
8.加入撕好的肉丝
9.加入盐、料酒、蚝油、生抽适量翻炒均匀
10.快出锅的时候加入番茄酱
11.鸡蛋炒碎
12.肉丝装盘备用
13.生菜切丝、也可整张叶子
14.准备好面饼单
15.放上切好的黄瓜丝
16.猪肉丝
17.番茄片
18.生菜丝
19.弄上一些沙拉酱，再放上火腿肠
20.把它卷好
21.噔噔！完成！开吃吧
时蔬迷迭香烤鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿3个，海盐5g，黑胡椒2g，罗勒碎1g，橄榄油15g，番茄酱16g，料酒5g，老抽5g，生抽12g，
辅料：：柠檬1个，圣女果10个，洋葱80g，胡萝卜100g，大蒜1.5个，
时蔬迷迭香烤鸡腿的做法步骤：
1.鸡腿（琵琶腿）3个 柠檬1个 圣女果10个 洋葱80g 胡萝卜100g 大蒜1.5个
2.海盐5g 迷迭香1g 现磨黑胡椒2g 罗勒碎1g 橄榄油15g 番茄酱16g 料酒5g 老抽5g 生抽12g
3.鸡腿洗净，水分用厨房纸巾抹干，用刀将肉质较厚实的地方划上刀口，方便之后更入味，胡萝卜滚到切成小块。
4.在鸡腿和胡萝卜块中加入搅拌好的腌料，按摩鸡腿5-8分钟，让鸡肉入味，肉质会更加鲜嫩。按摩好的鸡肉与胡萝卜放一边腌渍30分钟。
5.小番茄洗净，对半切开。1个大蒜洗干净对半切开，半个大蒜掰开分瓣。洋葱切丝。将半个柠檬切片，剩下的半个柠檬摆盘时候切片用。
6.在耐高温小烤锅里，放入洋葱丝垫底，胡萝卜和鸡腿平铺地放进去，把小番茄和蒜瓣放入空隙处，周围摆上柠檬片。
7.直接放在烤架上，置入方太烤箱中层。
8.方太烤箱选择上下火（常规烘焙）模式、200℃烤30分钟。出炉后挑出烤焦的柠檬片，摆上新鲜的柠檬片即可上桌。
时蔬寿司卷
食材明细：
主料：：白米饭一碗，
辅料：：黄瓜适量，紫甘蓝适量，胡萝卜适量，紫菜适量，火腿适量，榨菜适量，鸡蛋适量，醋适量，
配料：：橄榄油适量，千岛酱适量，
时蔬寿司卷的做法步骤：
1.鸡蛋煎熟
2.蔬菜切成长条状
3.胡萝卜和紫甘蓝需要用热水焯熟
4.鸡蛋切成条
5.米饭一碗，其他材料都放在盘子里，一共六种
6.米饭加一勺米醋，少许橄榄油，盐，搅拌一下
7.寿司帘上铺上紫菜，再把米饭均匀的抹一层，放上准备好的各种蔬菜，在中间涂抹千岛酱适量
8.卷起来，卷的紧一些
9.切片，装盘，两大盆，儿子和小伙伴们眨眼的功夫就消灭了，连说好吃！
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