中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供鸡汤面 宝宝营养辅食,鸡腿+小青菜+百叶丝,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::鸡汤300ml,鸡腿1个,小青菜20克,
辅料::百叶丝10克,
鸡汤面 宝宝营养辅食,鸡腿+小青菜+百叶丝的做法步骤:
1.先炖一锅鸡汤。加葱姜小火慢炖2个小时,也可高压锅40分钟,慢炖出来的更香哦。
2.记得哦,炖之前看得见的鸡油全部撕掉不要,油多只有害处没有益处。而且使汤油腻的让你喝不下去。
3.准备好食材。面掰断成宝宝吃的长度泡10分钟,一只鸡腿肉用叉子把肉戳下来。
4.面用的这种,没有食盐。超市卖的面通常钠很高。
5.面泡一下,更容易熟。掰断的面煮好宝宝可以直接吃,不用再用辅食剪来剪断。
6.肉比较少,料理机打不起来,我直接用刀剁碎了。?小贴士:1岁以下的宝宝建议都用料理机,量少打不起来就多弄点鸡肉,鸡肉+鸡汤打成泥,一次吃不完放冰箱冷藏或冷冻。
7.鸡汤+剁好的鸡肉放入锅中煮开。
8. 放入面和百叶丝盖盖,中火煮。
9.煮面的时间,把小青菜切到合适的大小。
10. 面的品种不一样,煮熟时间也不一样,自己尝尝到了宝宝能吃的程度,加入青菜,大火煮30秒。?小贴士:最后蔬菜的加入,留在锅里的时间越长营养流失越多,所有菜切小段、大火煮,可以避免一定的营养流失。
11.不需要任何调料,本身就很鲜美。
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宝宝辅食青菜米粉
食材明细:
主料::青菜八片,
辅料::米粉四小勺,
宝宝辅食青菜米粉的做法步骤:
1.挑选好青菜
2.将青菜切掉菜根留出菜叶子,用淡盐水浸泡十分钟(自家菜园摘得放心菜)之后用水多次冲洗
3.锅子里加入水与青菜,待青菜煮成深绿色之后捞出。
4.用料理机打碎(或者可以用刀切碎。注意不要弄成糊糊,青菜碎更容易吸收与起到调理肠胃功效)
5.取出少许米粉加入温水调匀
6.将青菜碎加入到米粉中调匀
7.完成✅
青椒百叶丝
食材明细:
主料::百叶250克,青椒2只,
辅料::海米一把,
配料::盐适量,味精少许,白糖少许,
青椒百叶丝的做法步骤:
1.原料图
2.油锅加入姜片 爆香
3.加入泡发好的海米煸炒
4.加入百叶丝,翻炒,调入适量的盐、料酒和清水,稍煮片刻。
5.加入青椒,调入味精和少许白糖,继续翻炒。
6.加入青椒,调入味精和少许白糖,继续翻炒。
7.出锅
宝宝营养辅食
食材明细:
主料::骨头汤适量,
辅料::大米适量,糯米适量,红萝卜适量,蔬菜叶适量,
宝宝营养辅食的做法步骤:
1.骨头汤,熬两三个小时。这是提前熬制好的,汤冷了过后的照片。
2.把骨头汤倒入锅内,将大米和糯米放入熬制一小时左右,直到熬融合就可以了。
3.将萝卜和蔬菜叶切碎备用。
4.猪肉剁碎备用。(牙齿不是太多的宝宝,建议先把肉煮一下在剁)
5.待稀饭熬好后,加入猪肉萝卜蔬菜,熬十分钟左右。
6.营养的稀饭就好了。
蒜苗腊肉百叶丝
食材明细:
主料::百叶1 张,腊肉若干,
辅料::新鲜大蒜4 根,姜1 块,
配料::油1 茶匙,盐少许,郫县豆瓣2 茶匙,
蒜苗腊肉百叶丝的做法步骤:
1.准备好食材。
2.百叶切细丝,用开水焯一下,沥干水分备用。
3.腊肉去皮,切薄片。
4.大蒜洗净切段;姜切细丝。
5.锅烧热,加少许油,倒入腊肉,煸炒出油。
6.腊肉拨一边,爆香姜丝。
7.倒入大蒜,炒匀。
8.倒入百叶丝,加入少许盐、胡椒翻炒均匀。
9.加入豆瓣,加一勺水;调好味,即可装盘。
小贴士:
1、腊肉、豆瓣酱都很咸,用盐适度。
2、腊肉先煸出油再炒不油腻。
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