返回

食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?经过搜索整理,小编为你呈现“海蜇拌小青瓜”,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::小青瓜260克,海蜇125克,

辅料::盐适量,生抽适量,香醋适量,辣椒油适量,芝麻油适量,

海蜇拌小青瓜的做法步骤:

1.食材:小青瓜(已清洗)、海蜇(已漂洗干净切开)

2.将已清洗好的小青瓜放在案板上切成粗一点的丝。

3.放入大碗中。

4.接着,合入切好的海蜇。

5.然后,加适量的盐。

6.加适量的生抽。

7.加适量的香醋。

8.加适量的辣椒油。

9.加适量的芝麻油。

10.调味拌匀,即可。

97Msw.com相关知识

小青瓜拌黑木耳


食材明细:

主料::小青瓜225克,黑木耳10克,

辅料::盐适量,生抽适量,香醋适量,芝麻油适量,

小青瓜拌黑木耳的做法步骤:

1.材料:荷兰小青瓜(已清洗)、黑木耳(已泡发)

2.将已泡发的黑木耳去蒂洗净,捞出。

3.将已清洗的荷兰小青瓜放在案板上切成片,待用。

4.随后,将黑木耳下入沸水中焯开、捞出。

5.放入大碗中、晾凉。

6.接着,将切成片的小青瓜合入黑木耳中。

7..然后,加适量的盐。

8.加适量的生抽。

9.加适量的香醋。

10.加适量的芝麻油。

11.调味拌匀,即可。

拌青瓜


食材明细:

主料::青瓜两根,洋葱半块,青椒两根,香菜一根,

辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,红油适量,辣椒面适量,

拌青瓜的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.青瓜改刀切片。

3.洋葱青椒改刀,放入辣椒粉。

4.锅中入油烧热淋入菜中。

5.加盐,醋,生抽,红油搅拌均匀即可。

6.食用前撒入香菜末。

7.成品图。

小贴士:

现吃现拌,祝您生活愉快。

苦瓜拌海蜇


食材明细:

主料::苦瓜半根,海蜇200克,

辅料::蒜末适量,剁椒适量,白醋适量,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,

苦瓜拌海蜇的做法步骤:

1.食材:苦瓜。

2.海蜇(已漂洗干净)。

3.蒜末、剁椒。

4.白醋、芝麻油。

5.将苦瓜清洗一下。

6.放在案板上切开、去瓤、切成片。

7.随后,将切成片的苦瓜下入沸水中焯开捞出。

8.用凉开水过凉。

9.接着,将过凉的苦瓜控干水分。

10.然后,合入海蜇,搁入蒜末和剁椒。

11.最后,加点盐、鸡精、白醋和芝麻油。

12.调味拌匀,即成。

青瓜拌草莓


食材明细:

主料::青瓜2条,草莓20个,

辅料::白糖适量,白醋适量,盐适量,鸡粉适量,

青瓜拌草莓的做法步骤:

1.青瓜草莓用水洗净

2.青瓜去除两头,切成块形,放入小盆内,加盐腌10分钏,捞出,放入凉水中稍漂洗,轻轻挤干水公,劢入盘内

3.草莓也用盐水浸泡10分钟,去蒂,放在青瓜上面

4.摆放好

5.白糖用凉开水溶化,淋入白醋,加鸡粉拌匀,入冰箱冷冻后取出,浇在青瓜,草莓上即可

6.可以享用

感谢您阅读“97美食网”的《海蜇拌小青瓜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海蜇的做法专题,希望您能喜欢!