返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为你精心整理的“高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::莲藕适量,红萝卜适量,紫菜适量,瘦肉适量,鸡蛋适量,芹菜叶适量,

辅料::油适量,生粉适量,面粉适量,糖适量,胡椒粉适量,姜适量,香油适量,

高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼的做法步骤:

1.食材如图

2.瘦肉和姜

3.紫菜水发

4.所有食材切粒粒

5.放枚鸡蛋留影

6.打入鸡蛋,分别放糖、生抽、盐、油、胡椒粉、生粉、面粉少许

7.搅拌成糊状

8.倒入蒸盆中,再在面上用筷子转几个小孔,以便受热均匀

9.放入高压锅

10.叮叮叮,大火转小火后十分钟即可

11.再来一张啦

97msw.coM精选阅读

高压锅版炒栗子


食材明细:

主料::栗子适量,

高压锅版炒栗子的做法步骤:

1.挑选适量的栗子

2.把栗子用水清洗一下

3.用剪刀在栗子上绞一个口(炒的时候好爆裂开)

4.绞口也能看见栗子是否是坏的。

5.把栗子放进高压锅里,盖上锅盖,(用减压阀也行,不用也行),用小火,过一会就前后晃动高压锅。

6.15-20分钟后栗子就炒好了(时间的长短要看栗子的量和火的大小),

高压锅版——蜂蜜板栗


食材明细:

主料::板栗800g,

辅料::白糖适量,蜂蜜少许,花生油少许,

高压锅版——蜂蜜板栗的做法步骤:

1.板栗,白糖,蜂蜜准备好。

2.洗干净板栗。

3.每个板栗用刀切个口(注意别划到手,板栗是圆的,不好切,要有耐心。)

4.用温开水把白糖化成白糖水,半碗水左右就行。

5.把切好口的板栗放入高压锅,倒入白糖水,蜂蜜和少许油搅拌均匀。

6.开中火,盖好锅盖(注意不要压阀),当有气体排出吱吱响时,端起高压锅摇晃几下,使里面的板栗均匀受热,再放下继续加热,此方法反复几次,感觉没有气体排出时,关火闷一会就行了。

7.做好的蜂蜜板栗。

小贴士:

1、用高压锅是比较危险的,所以全程都必须有人在边上看着,要不容易糊锅,如果水干了,也不安全。

2、一定不要盖上气阀。盖上气阀的做法和这个就不一样了,就要多加水,水量要高出板栗,等气阀转动以后几分钟,根据水份多少而关火。那样就是煮板栗了,味道是不一样的。

盐焗鸡腿【高压锅版】


食材明细:

主料::鸡腿6个,

辅料::姜片3片,

配料::盐焗鸡粉适量,糖适量,料酒适量,

盐焗鸡腿【高压锅版】的做法步骤:

1.鸡腿洗净,沥干水。

2.准备好盐局鸡粉。

3.鸡腿上划几刀,方便入味。

4.用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。

5.撒少许糖。

6.高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。

7.高压锅喷气后转小火15分钟即可。

8.开锅的样子。

高压锅版米粉蒸排骨。


食材明细:

主料::排骨适量,土豆适量,

辅料::蒸肉米粉适量,

配料::盐适量,老抽适量,味精适量,姜适量,

高压锅版米粉蒸排骨。的做法步骤:

1.把一斤切好洗干净的排骨和一个切好的土豆放入碗里。

2.根据排骨和土豆的量来放调料。放入盐,老抽,味精或鸡精都可以,姜,和半袋蒸肉米粉,搅拌均匀。腌制十到十五分钟。

3.高压锅里加水放入一个架子。然后把排骨放进去,上盖。

4.大火蒸十分钟后改小火20分钟,就可以了。

高压锅版糖炒栗子


食材明细:

主料::栗子适量,

辅料::水适量,油适量,糖适量,

高压锅版糖炒栗子的做法步骤:

1.栗子洗干净。

2.用刀在栗子上割一下,越长越好。

3.少半碗水,加砂糖。

4.放入高压锅里,加入糖水和油。

5.扭20分钟。

6.好啦。

【东北】高压锅版红豆沙


食材明细:

主料::红豆500克,

辅料::红糖适量,水适量,

【东北】高压锅版红豆沙的做法步骤:

1.超市买回来的红豆

2.红豆用水泡4-6小时

3.泡发后放入高压锅内压15分钟

4.转小火煮半个小时,中间放入红糖搅拌均匀,中间要不听搅拌哦!

5.凉后就OK喽

6.我都自己吃了一碗,呵呵

小贴士:

红豆可以泡的时间在长点,让豆豆喝饱水。我泡了24小时!

也可以用电压力锅,这是高压锅版!

感谢您阅读“97美食网”的《高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了高压锅菜谱专题,希望您能喜欢!