食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特地花时间为你收集并编辑了＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃百吃不厌的香烤红薯片，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：红薯1个，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃百吃不厌的香烤红薯片的做法步骤：
1.准备食材：红薯去皮，洗净，切成均匀的薄片
2.切的最好均匀些
3.平铺在架子及烤盘上
4.放入烤箱第三层，90度，40分钟，并开启热风循环方式
5.40分钟后，转成110度10分钟，热风循环。烤了3盘，没有放糖，还是喜欢吃原味的哦。
小贴士：
丝巾温馨提示：红薯片如果切得太厚，烘烤的时间就会延长。凉后的红薯片吃的时候口感脆脆的。
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#第四届烘培大赛暨是爱吃节#烤红薯
食材明细：
主料：：红薯适量，
#第四届烘培大赛暨是爱吃节#烤红薯的做法步骤：
1.红薯洗干净，选择大小差不多的
2.炸锅插电预热五分钟
3.把红薯淋干放入炸蓝中，200度40分钟，
4.中途可以翻面，别烫着了。
5.时间到，热气腾腾的，香甜的红薯想不想吃
小贴士：
红薯要选择大小相不差的，不然有的熟了，有的没有。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红薯点心
食材明细：
主料：：红薯300克，蛋黄3个，白糖10克，低筋面粉30克左右，黄油20克，
辅料：：芝麻少许，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红薯点心的做法步骤：
1.红薯去皮，切成块放在碗中，盖上盖，放微波炉里高火转四分钟左右，然后用勺子压成泥；
2.再将红薯泥放在小锅里，加入黄油，用小火煮至融化；
3.再加入白糖用小火将红薯泥煮干，如果喜欢加淡奶油或炼乳在这一步放入；
4.然后关火后。放凉。加入两个蛋黄搅拌均匀；
5.然后开始整形成红薯形状。如果觉得粘手，可以加入少许低筋面粉操作；
6.做成红薯形状，放入有硅胶垫的烤盘上；
7.分两次刷上蛋黄液，让红薯的颜色更好看；
8.再洒上黑芝麻点缀；
9.烤箱预热，180度中层20分钟左右
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