食材明细:
土豆(黄皮)100克,火腿10克,黄油2克
火腿土豆泥的做法步骤:
1. 将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2. 将火腿去皮,去肥肉,切碎。
3. 把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食。
小贴士:
土豆要煮熟煮透,去皮后再制成泥;火腿要切成极细的末,再给婴儿喂食。此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾及维生素A、B、C等多种营养素。
食材明细:
主料::冻虾10个,土豆1/2个,马苏里芝士50克,甜玉米粒10克,
辅料::黑胡椒1/3勺,盐1/3勺,
土豆泥焗大虾的做法步骤:
1.冰虾解冻后‘从中间用刀切开‘不完全切断‘去掉虾线‘横刀切两下平整‘摆盘
2.土豆蒸锅15分钟捣成土豆泥‘把准备好的盐‘黑胡椒拌匀‘平铺在虾上
3.准备好的马苏里备用
4.把芝士撒上‘再撒玉米粒‘要是有红椒青椒撒上就更好了‘但是家里没有那么多料‘嘿嘿
5.放进烤箱180°10分钟就OK了
食材明细:
主料::绞牛肉350g,土豆500g,红酒60ml,水60ml,百里香少许,黄油20g,牛奶30g,洋葱1个,蒜2粒,面粉10g,
辅料::盐少许,胡椒少许,橄榄油1勺,
牛肉土豆泥焗的做法步骤:
1.中火,放一勺橄榄油,放进绞牛肉,开始翻炒,炒到牛肉颜色泛白,倒入蒜末和洋葱碎,继续炒
2.炒到洋葱颜色透明,加入60ml红酒,炒到水分稍微减少,再倒入60ml水,百里香,煮到水分减半。
3.倒入面粉,搅拌均匀,使肉汁变浓稠,再撒入盐和胡椒,搅拌均匀后下锅。
4.捣碎煮熟的土豆,加入黄油,牛奶,少许盐,搅拌均匀
5.烤盘里放上牛肉
6.牛肉上面铺好土豆泥
7.最后撒上奶酪碎,再预热到180度的烤箱上层烤20分左右即完成。
食材明细:
主料::珍妮香肠3根,土豆300克,
辅料::黑胡椒酱10克,盐2克,
香肠焗土豆泥的做法步骤:
1.珍妮香肠1盒
2.打开解冻
3.土豆蒸熟
4.解冻好的吸干香肠表皮的水
5.然后上锅煎
6.煎好的香肠
7.土豆去皮
8.压成泥
9.2根香肠切碎
10.加入土豆泥里
11.加入盐
12.加入黑胡椒酱
13.搅拌 均匀
14.在加入碗里
15.还有一根香肠切片
16.土豆泥上摆上芝士
17.在摆上烤肠片
18.上烤盘中层
19.200度 20分钟 九阳烤箱
20.烤好的
21.好吃
22.成品
23.美味
小贴士:
九阳烤箱上下温度200度烤2分钟
香肠解冻后一定要吸干表面的水在下锅煎
煎的时候小火慢慢煎
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