食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你印象深刻？经过收集并整理，小编为你呈上懒人版牛排套餐，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：牛排两块，西兰花适量，鸡蛋一个，虾6个，
辅料：：洋葱适量，红椒适量，
懒人版牛排套餐的做法步骤：
1.西兰花切开焯水摆盘，平底锅倒入少量油，放盐葱丝、红椒煎一下铺在盘底，再放点洋葱丝放牛排下锅煎（几成熟根据自己口味），买牛排的时候哪个汁千万不要倒掉或扔掉了。最后用。
2.牛排买的超市腌制好的就不要加其它调料了，煎好后放入盘中，虾下锅煎撒点椒盐，煎好后放入盘用摆好。鸡蛋煎好放入盘中摆盘。
3.最后把牛排汁倒出来勾汁浇在牛排上。
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铁板牛排套餐(1)
食材明细：
主料：：牛排1块，意面50克，西兰花3棵，胡萝卜4块，鸡蛋1个，盐1茶匙，黄油5克，黑胡椒1茶匙，橄榄油1茶匙，蕃茄酱20克，
铁板牛排套餐的做法步骤：
1.准备好食材（牛排、西兰花、胡萝卜）
2.牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉，再抹少许橄榄油进行按摩片刻
3.锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
4.再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
5.锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
6.锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟
7.表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
8.铁板加热放入所有烧熟的食材，意面加适量的番茄酱
9.开始享用吧
10.肉质鲜嫩入口即化
11.成品图
小贴士：
牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口
牛排意面套餐(1)
食材明细：
主料：：牛排1块，意大利面50克，西兰花适量，胡萝卜适量，
辅料：：番茄沙司1调羹，色拉油适量，黑胡椒调料适量，
牛排意面套餐的做法步骤：
1.材料：腌好的黑胡椒牛排1块，意大利面条100克，西兰花、胡萝卜适量，黑椒调料1调羹、番茄沙司1调羹，色拉油适量。
2.胡萝卜洗净去薄皮切片，西兰花摘几朵洗净。
3.烧开一锅水，先下入胡萝卜西兰花淖熟捞出备用，另准备一锅开水。
4.再下入面条，开锅后马上捞出面条。
5.捞出的面条迅速放入另一锅开水中煮熟。
6.另备一碗温水加入一叉匙色拉油，放入面条过一遍水捞出沥净水分。
7.锅预热加入少量色拉油和花生米大小的黄油。
8.放入牛排。
9.煎至7分熟8分熟随您喜欢。
10.牛排、意面也盛入盘中，放上西兰花和胡萝卜片，一叉匙番茄沙司一叉匙黑胡椒酱一起放入调料碟调拌均匀，一起上桌。
小贴士：
小贴士：
1、成品包装的干意大利面根据说明煮食即可，我买的是鲜面条，我家附近有一个面食店，给牛排馆加工面条，做的鲜意面很不错。
2、意面过一遍加色拉油的温水，可防止粘连、胀发、劲道有弹性。
3、还可煎一个鸡蛋一起搭配使用。
美式简易版懒人牛排
食材明细：
主料：：牛排1块，
辅料：：西兰花1小朵，圣女果3个，香菇1个，鸡蛋1个，
配料：：WORCESTERSHIRE适量，A1牛排酱适量，大蒜盐少许，混合香草少许，黄油少许，
美式简易版懒人牛排的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中，酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。
3.3.牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热400F（204C）的烤箱，中上层，45分钟。
4.将鸡蛋放入水中煮熟。
5.西兰花辦成小朵，香菇切成片。
6.将西兰花放入水中焯熟，加盐调味，加几滴色拉油固色。
7.大火加热平底锅，放入黄油，融化后倒入香菇炒熟，加大蒜盐和混合香草调味。
8.烤箱中的牛排要勤快地翻面，以免烤糊。牛排烤好后，放上配菜摆盘。食用前淋上A1酱即可。
小贴士：
1.关于牛排，建议买肉质好的牛排。我用的是有机牛排。上等牛排和劣质牛排肉质、味道相差太多，完全不能比。上等的牛排就算只用简单的调味料，还是一样的鲜美。我以前不觉得，但自从吃过香港自助餐厅的牛排我才知道，牛排的肉质太重要了。
2.WORCESTERSHIRE SAUCE和A1 STEAK SAUCE比较重要，引导着牛排的风味走向。WORCESTERSHIRE SAUCE是牛排的基础味道，不要太吝啬，多多地给。如果买不到就用生抽、老抽、蚝油、糖、盐、红酒、醋自己调吧。不过味道就南辕北辙了。A1酱则是提味，让牛排味道更浓郁。两者都不能少。
3.配菜可以按自己喜欢的菜配。
4.烘烤时间和温度请按自家烤箱脾气调整。我一般都烤十成熟的。带血的三分、五分熟牛排我吃不来。如果烤十成熟，也不要太长时间。烤得时间太长，牛排会很硬。感觉差不多了就切开来看看，熟了就及时拿出来。
5.上班族可以早上将牛排腌好，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏。晚上回家直接放入烤箱烘烤，省时省力的同时牛排也更入味。
6.如果没有大蒜盐，就用普通食盐代替吧。
懒人食谱之贝贝南瓜套餐
食材明细：
主料：：贝贝南瓜1个，
辅料：：紫甘蓝89g，花菜109g，妙可蓝多芝士片12g，百香果1个，蜂蜜适量，三友冷冻海草沙拉69g，
懒人食谱之贝贝南瓜套餐的做法步骤：
1.准备食材:花菜，紫甘蓝，贝贝南瓜洗干净，沥水，备用。蒸南瓜的热量，100g才22千卡，吃到撑热量也不高！贝贝南瓜小小的一个，很可爱，又自带甜味，粉粉糯糯的口感，超赞。紫甘蓝，花菜的热量也超级低，加上海草沙拉，连盐都可以不加了，直接调味了。如果喜欢辣，可以适量加点辣椒～百香果加蜂蜜，经典搭配呢！解渴，又可以增加维生素～棒棒哒～
2.中火蒸贝贝南瓜，根据南瓜大小，我蒸了40分钟左右，如果放微波炉，大火，半小时就可以了～
3.在蒸南瓜的时候，我们准备其他配菜吧～将花菜，紫甘蓝煮熟，可以加一点盐一起煮，捞出，沥水，切好，加入海菜沙拉，奶酪片，一起拌匀。
4.百香果舀出果肉，加入蜂蜜，用凉开水冲泡好，天气热了，可以加入几块冰块～
5.南瓜蒸熟后，取出，开动～所有食材的热量在240大卡左右，超级饱肚！
小贴士：
超级适合想减肥，又怕饿着自己的懒仙女们～（男生一样可以吃啦～）整个贝贝南瓜蒸熟后，我没吃完，还剩下三分之一晚上再吃～
放心吃，热量超低又饱肚的懒人贝贝南瓜套餐吧！
【番茄自制美食】自家的牛排套餐
食材明细：
主料：：牛排适量，鸡蛋适量，螺丝面适量，
辅料：：土豆适量，老抽适量，黑胡椒粉适量，
【番茄自制美食】自家的牛排套餐的做法步骤：
1.原料：鸡蛋螺丝面
2.原料：黑椒的是我爱吃的，腌制过的，味道很足。女儿太小，不能吃胡椒，给她吃的雪花西冷的，这个是一个包装2块，就老公和女儿各一块。
3.先煎蛋，我用心形煎蛋器煎的，有略微溢出，用铲子把边缘多出来的去掉就OK了
4.先在平底锅放一小块黄油，黄油很香
5.没有的可以用食用油代替，放入牛排
6.一面煎大概7分钟的样子，用铲子压下，无血水溢出，就可以反面了，反面再煎5-6分钟。元盛的牛排就是很好，基本没什么血水，上次在华润万家买的伊明的牛排，很难煎熟，肉还很老
7.煎好盛盘，女儿的挤上番茄酱，小手强烈要求出镜，肉质很嫩呢
8.我的黑椒的，贝壳面是女儿强烈要求的，她觉得贝壳好看，但是很难熟啊，我觉得不如螺丝面
9.老公的雪花西冷+黑椒汁，黑椒汁可以直接在超市买成品，也可以自己做，自己做的更好吃呢，我附上黑椒汁的做法哈
10.黑椒汁的做法原料：土豆、老抽、番茄酱、黑胡椒粉，黑胡椒粉可以用细的也可以用粗的，看自己喜好
11.土豆切小丁，上蒸锅蒸至熟透，一般20分钟左右，也要看你买的土豆的品种啦
12.锅里加水，水开后，加入番茄酱、盐，黑胡椒，用量根据自己喜好
13.把土豆泥加入锅中，小火煮到粘稠，注意别糊啦
14.浇到牛排上就OK了，做多点吃不完可以放保鲜盒放冰箱保存一周
15.我的土豆没捣成泥，不美观，大家别学我啊
16.最后上女儿最喜欢的鸡蛋布丁
懒人黑椒牛排
食材明细：
主料：：超市腌渍好的牛排适量，
辅料：：洋葱适量，水果适量，
配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，
懒人黑椒牛排的做法步骤：
1.准备食材：超市腌渍好的牛排，洋葱，黑胡椒粉，孜然粉~将洋葱切条，水果切成自己喜欢的形状摆盘备用~
2.煎牛排：煎锅刷油插电预热，1-2分钟，把洋葱条放上去煎，等洋葱的味道完全出来后，把牛仔放进去，因为牛排的厚度，个人喜欢的熟度不一样，按自己喜好和实际情况掌握时间~我大概8分钟样子~
3.摆盘：煎好的牛排切好摆盘，撒上适量盐和黑胡椒，孜然粉~盐加不加根据牛排之前腌的程度，我感觉这个有点淡，所以加了一点~大功告成啦~
小贴士：
1.煎锅趁热洗比较好洗哦~因为是不粘涂层的~很脆弱的啊~
2.喜欢煎蛋的朋友可以自己煎蛋，或者煮点意大利面加番茄酱等等配餐~随喜好发挥~
3.适合自己的才是最好滴~~^0^~
懒人牛排-浪漫午餐
食材明细：
主料：：牛排2块，
辅料：：洋葱一小个，橄榄油适量，
配料：：适量适量，意大利面2人份，
懒人牛排-浪漫午餐的做法步骤：
1.准备材料：2人份
牛排：2块 （就买超市腌制好的就行啦）
洋葱：一小个
橄榄油：适量
盐：适量
意大利面：2人份（超市买的一小袋就够了可以吃两次）
2.先把意大利面煮熟。大约煮15分钟就差不多了。
3.然后把煮好的意大利面放凉备用。
4.然后把锅里放点橄榄油，上面放上洋葱爆香，最好用平底锅啦。
5.最后可以放上牛排啦~~喜欢几成熟自己把握哦~~我煎了大约7成熟，那种血淋淋的不敢吃哈哈哈。
6.顺便煎俩鸡蛋~~本来想这样放到盘子里，但是怕不熟的鸡蛋里面有细菌，所以最后放到盘子里的就是7成熟的了~但是还是咬一口回流油的哈哈。
7.出锅喽~~哈哈可以吃啦。好饿哦~~
8.意大利面上可以加点番茄酱，如果愿意吃这口的。
27的烹饪日记——懒人版“沙茶牛排意面”
食材明细：
主料：：牛里脊100g，
辅料：：香菇2、3个，大蒜5、6瓣，沙茶酱2勺，咖喱粉1勺，
配料：：生抽1勺，
27的烹饪日记——懒人版“沙茶牛排意面”的做法步骤：
1.准备食材：牛里脊100g，香菇2个，大蒜5、6瓣，沙茶酱2勺、咖喱粉1勺、生抽适量。
2.将牛肉洗干净后，切成后篇后，用小锤子把揉锤松散。
3.把生抽、沙茶酱、咖喱粉味精混合均匀。
4.把锤好的牛肉片放在铺好锡箔纸的烤盘上面，用刷子均匀的刷上混合沙茶酱，两面都刷，稍微腌制一下。
5.在腌制的时候，我们把大蒜切成小块，香菇切成片，均匀的撒在牛排上面，再在香菇和大蒜上面均匀的刷上一层沙茶酱后，放进预热好的烤箱里面，根据个人喜好，温度150℃—200℃，时间5—10分钟都可以。
6.在这期间，我们开始煮意大利面吧！锅中加入适量的水后，加入少量的盐和橄榄油。
7.水开后，加入意面，也是根据自己的口味煮意面的软硬度。
8.好啦~牛排烤熟的时候，意面也煮的差不多啦~牛排和意面放在盘上后，把烤盘里多余的肉汁淋在意面上，就可以上桌啦！
9.某人还是喜欢吃米饭~所以，就给他配上了新鲜的米饭~~
10.整顿饭的时间不超过15分钟就完成啦~
小贴士：
好啦~简单、美味、快捷的午餐就完成啦~~~~~嘻嘻~~
当然，如果买到上等的牛排，还有足够的时间的话，最好可以把牛排先煎一下，再放进烤箱，这样牛排的味道会更佳美味哟~
恩恩~好啦~~祝大家好胃口~下次见嘞~~
懒人版烧卖
食材明细：
主料：：剩乌饭适量，饺子皮适量，
辅料：：豌豆适量，猪肉糜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
懒人版烧卖的做法步骤：
1.剩乌饭，因为泡米的时间不长，所以乌饭的颜色也就浅浅的了
2.加入鲜豌豆、肉糜拌匀，再加盐、鸡精继续拌匀成馅
3.包入饺子皮里，收口捏紧
4.放入蒸帘，蒸10分钟
5.再配一碗豆浆就是我的早餐
6.咬一口，乌饭的香味还在
7.再配点黄瓜鸡蛋
懒人版卤味
食材明细：
主料：：猪蹄1000g，鸡蛋6个，豆干6片，鸭脚500g，
辅料：：秋霞底料1/4，大蒜一把，生姜一块，生抽适量，番茄酱适量，洋葱一个，胡萝卜1根，大葱1根，老抽适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，
懒人版卤味的做法步骤：
1.烧开一锅水，先把鸡蛋煮熟捞出，接着放大葱叶子和生姜，把鸭脚猪蹄煮一下，捞出冷水冲洗一遍。
2.把胡萝卜洋葱大葱切成小块。生姜切片。
3.我喜欢用电饭煲做卤味或者煲汤，因为能恒温并且锁住水分。把猪蹄，鸡蛋，豆干放入电饭煲。
4.铺上洋葱胡萝卜大蒜生姜，放入火锅底料1/4块，加入蚝油，酱油，盐，糖，水。电饭煲设置煲汤功能2小时。差不多1个半小时的时候就可以把鸭脚放进去了。2小时之后再闷40分钟更入味。
小贴士：
洋葱胡萝卜这种蔬菜既能提鲜味又能去腥增香。番茄酱也是增加鲜味的，因为觉得任何东西里面放入西红柿都不会难吃。
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