好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？小编花时间专门编辑了家常快手菜——胡萝卜炒洋葱，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，洋葱适量，
辅料：：蒜适量，
配料：：生抽适量，
家常快手菜——胡萝卜炒洋葱的做法步骤：
1.胡萝卜切片，蒜切末。
2.洋葱切块，可以用像切西瓜那样十字刀，切出来不碎。
3.油锅爆香蒜末、生抽。
4.放入胡萝卜翻炒均匀。
5.放入洋葱炒至略软，加盐出锅。
6.也可以出锅前加点鸡精，味道更鲜。
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洋葱炒胡萝卜
食材明细：
主料：：洋葱1颗，胡萝卜1颗，银耳适量，木耳适量，
辅料：：生姜适量，干辣椒适量，八角2个，桂皮2块，花椒适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，
洋葱炒胡萝卜的做法步骤：
1.胡萝卜，洋葱洗净切好备用。
2.生姜，辣椒，花椒，八角，桂皮备好。
3.银耳，木耳冷水泡发去蒂备用。
4.锅中放油烧热加生姜辣椒八角花椒桂皮爆香。
5.加胡萝卜丝，洋葱，加盐翻炒变色入味。
6.加银耳，木耳继续翻炒一会加鸡精调味即可。
快手家常小炒——火腿炒洋葱
食材明细：
主料：：火腿150克，洋葱半只，
辅料：：盐适量，油适量，
快手家常小炒——火腿炒洋葱的做法步骤：
1.洋葱切片备用。
2.火腿切片备用。
3.锅烧热油。
4.放入火腿片煎香。
5.煎香火腿片后，放入洋葱片一起翻炒。
6.加盐调味即可关火装碟。
小贴士：
切洋葱的时候，切去两头再切片，会自动分散。
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