生活好的重要标志就是吃得好，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以美食起到的作用不是一般的大。你在寻找更多美食吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“奥尔良烤鸡～空气炸锅版”，供你参考和使用，请收藏和分享。
好吃极了，做法简单～吃的过瘾！
材料：
1只三黄鸡，30g奥尔良烤肉料，台空气炸锅，
奥尔良烤鸡～空气炸锅版的做法步骤：
1，首先将买回来的鸡清洗干净。
2，鸡肚子里一定清洗干净！
3，将鸡爪子剪掉！
4，再用牙签把鸡脖子，鸡头定个型！
5，葱姜去皮切丝！放入鸡肚子里！
6，加入奥尔良烤肉料！
7，戴上食品手套，按摩均匀！
8，腌制好的鸡会有汤料汁，用刷子反复刷两遍！
9，再包上一张锡纸，如图！
10，放入空气炸锅！
11，190度20分钟！
12，20分钟后将锡纸取下来，再放入炸锅中，再次刷上一层腌料汁！
13，再次启动空气炸锅10-15分钟！出锅前刷一层橄榄油！
14，戴朵花美美的拍照！
15，我的鸡儿有花戴！哈
16，好吃又好看！
17，把脖子去掉啦！
18，自己做更卫生！
19，想吃做起来！
20，特别好吃！
21，我要开动喽～
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奥尔良烤鸡翅无烤箱版
在家也可以自己做焦香多汁的奥尔良烤翅！没有烤箱的美厨娘，也能变出让人垂涎欲滴的烤翅~~
材料：
500g鸡翅，
奥尔良烤鸡翅无烤箱版的做法步骤：
1，鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上戳孔（随便使劲戳，不会看出来的），让鸡翅更加入味。
2，将适量奥尔良调料粉和清水混合均匀（清水以刚好能没过鸡翅的量为准，不用太多也不要太少）。每个牌子的调料粉口味会略微不一样，有的偏甜有的偏辣，可自行选择；包装上都会写有多少克肉需要多少克粉，可以根据包装上的指导进行调整。
3，将鸡翅放入调料汁中，用保鲜袋封号碗口（或直接把鸡翅和汁全部放入保鲜袋扎好），放冰箱冷藏腌制10~24小时，让它入味。
4，腌制时间足够后，取合适大小的锡纸（长方形为佳），在锡纸能接触到鸡翅的地方刷上少许油（以防止烤的过程中鸡翅烤焦粘在锡纸上），然后将鸡翅放于其上。图省事可以两只鸡翅一起烤，但是如果有耐心一只一只烤热量更充足鸡翅会更焦香。
5，把鸡翅包裹起来，注意两端要折叠一下，以免热量跑掉。锡纸包裹时无需过于紧贴鸡翅，可以留些许空气膨胀的空间。
6，炒锅中放些许油，小火烧至冒烟（筷子插进去会立即冒出许多小气泡时），将鸡翅包放入烤。2分半钟后翻面继续再烤2分半钟（翻面时要快，否则容易油爆伤到）。过程中锡纸有膨胀是正常现象。
7，时间到后关火，将鸡翅包取出。即将开餐时，打开锡纸，香嫩多汁的烤鸡翅就大功告成了，好好享受吧~~~（烤鸡翅热着吃才好吃，所以如果离开餐还有一段时间，不要那么快打开锡纸。）
烤箱版《脆皮烤鸡》
感恩节，在这样一个特殊的节日里，家人、朋友聚在一起、听见窗外的风刮的呼呼地响、厨房里却是热气腾腾的各种美味，大家都围坐在餐桌前，餐桌上的烤鸡就成了主角，享受并感恩着生活给予我们的一切！
材料：
700克三黄鸡，少许生菜，
烤箱版《脆皮烤鸡》的做法步骤：
1，三黄鸡买了小小的一只，一家人一餐吃着正好。
2，奥尔良调料粉准备3勺。
3，十三香准备一勺。
4，蚝油准备2勺。
5，剪去鸡屁股跟鸡爪尖。
6，将鸡肚子清理干净、洗净再晾干水分。
7，用小叉子在鸡的全身多叉几下，腌制时便于入味。
8，所有的调味料都放一起，带上手套给鸡来一个全身按摩，鸡肚子可以赛一点小葱，再用保鲜袋装起来腌制一夜，便于入味。
9，腌制好的鸡放入烤箱《烤箱提前200度预热》200度上下火烤40分钟、烤的时候随时观察颜色。
10，烤制到30分钟，刷一次蜂蜜水（蜂蜜加清水调和）
11，烤好的鸡、鸡皮微微有点脆。
12，美味总是来的这么及时、小家伙在旁边都等不及了！
感恩节美食～新奥尔良风味雪梨烤鸡
感恩节是为了感恩上帝还有印第安人帮助当地的移民获得丰收，所以晚餐的食物是十分丰盛的，在感恩节餐桌上烤鸡是必不可少的食物。本周末，我们家的两个宝贝回家吃饭，和我预约了烤鸡，哈哈，正是我大显厨艺的好时机，提前一天我就买好了三黄鸡，用腌料腌制好了，孩子们来的当天一大早我就忙着将所用的美的烤箱擦洗干净，备好餐具，我不单单准备好了烤鸡的食材，还特意买了应季的雪梨，把雪梨和三黄鸡一起烤，烤出的鸡和雪梨的味道都超级棒，孩子们相当喜欢，一口气全部吃光光。孩子们都夸我的厨艺好，其实这都是美的烤箱的功劳。
材料：
1380g三黄鸡，1.5个雪梨，适量土豆，适量胡萝卜，适量洋葱，
感恩节美食～新奥尔良风味雪梨烤鸡的做法步骤：
1，做烤鸡最好选用三黄鸡，重量在800g~1000g之间为好。
2，首先将三黄鸡的内脏清理干净，剁去鸡爪子和鸡脖子。
3，然后给三黄鸡去腥，去腥时用凉水浸泡，浸泡时放入2勺的米酒，放适量的姜片和葱段，浸泡至少半个小时。
4，烤鸡时需要准备雪梨、洋葱、胡萝卜、土豆。
5，将其中的一个雪梨切成滚刀块。
6，将洋葱、胡萝卜、土豆也切成块。
7，将雪梨、洋葱、土豆、胡萝卜，放入烤盘里，撒入少许的盐、少许的黑胡椒碎、少许的孜然和辣椒粉、少许的橄榄油，将其拌匀备用。
8，另外将100g的洋葱切成小丁，100g的胡萝卜切成小丁，100g的雪梨切成小丁。
9，准备一下新奥尔良腌料：新奥尔良风味腌料100g、蚝油40g、黑胡椒酱20g、生抽20g、孜然适量、辣椒粉适量。
10，将步骤8的蔬菜雪梨丁和步骤9的新奥尔良腌料混合在一起，涂抹在三黄鸡的全身上，内脏里要塞一些腌料。
11，盖上容器的盖儿，放入冰箱里，腌制12个小时～24小时。
12，将美的烤箱配置的旋转叉从三黄鸡的内脏穿过去，用锁扣紧紧锁住。
13，将鸡放在烤箱的旋转部位。
14，将烤箱调至旋转功能，调至200度，第一次烤60分钟。
15，第一次烤60分钟后，将烤鸡从烤箱里拿出来，涂抹腌料，再放回烤箱继续烤制，同时将步骤7的雪梨块和蔬菜块放入烤箱的底层，烤第二次60分钟。
16，第二次60分钟后将烤鸡的旋转叉拆下来，将烤鸡再涂抹一遍腌料，将鸡放在蔬菜盘子里，将烤箱功能调至上下火功能，调至200度，烤60分钟，这是烤的第三个60分钟。烤制时将鸡翅尖用铝箔纸裹上，用铝箔纸盖着鸡，避免上色过重。我之所以改为上下火烤，主要是为了让鸡紧挨着蔬菜，这样鸡的味道更容易渗入到蔬菜里，尤其是雪梨有着特殊的味道。
17，在烤完第三次60分钟后，把烤鸡拿出来，刷一层薄薄的蜂蜜水，然后放入烤箱里，再烤10分钟即可。在这10分钟烤制时请一定全程观察烤鸡的颜色，如果发现颜色过重，请加盖铝箔纸。
18，烤鸡出炉了，此时散发着诱人的香味，鸡肉鲜嫩多汁，雪梨清香软糯，鸡的美味与雪梨的味道相互渗透，可馋人啦！
19，雪梨块混着鸡肉及香料的味道，让你胃口大开。
20，成品图。
21，成品图。
22，成品图。
2020奥尔良蜜汁烤鸡翅怎么做好吃
奥尔良蜜汁烤鸡翅
一直不敢在烤箱里烤肉，怕弄得到处都是油，不过看到鸡翅还是忍不住。
食材配方
主料：
鸡翅中
500g辅料：
奥尔良烤肉料
35g麦芽糖或蜂蜜
适量水
35g黄瓜
少许番茄
少许
做法 共7个步骤
1.准备好原料。
2.在鸡翅上斜着开两道口可使鸡翅更加入味。
3.奥尔良烤肉料和水搅拌均匀，放入鸡翅开始腌制。
4.中间翻动一下，大约5-6小时就可以了。
5.烤箱预热200度，将鸡翅放入烤制20-25分钟，根据自己烤箱调节时间。
6.待快熟时取出刷上一层麦芽糖，没有可用蜂蜜代替。
7.继续入烤箱烤制片刻即可，将黄瓜切片装饰，番茄去皮卷花装饰。
韩版新奥尔良烤翅怎么做好吃 韩版新奥尔良烤翅的做法,配方
韩版新奥尔良烤翅
今天发的这款菜品，严格说来不算原创，做法有点借鉴的“曼德夫”（一快餐连锁店名）的“大韩烤翅”，至于说坨坨妈为什么不把这个菜也叫“大韩烤翅”咧？是因为坨坨妈不怎么
食材配方
主料：
鸡翅中
500g辅料：
新奥尔良烤翅腌料
35g韩式辣椒酱
2勺料酒
10g
做法 共6个步骤
1.鸡翅中500克，解冻洗净滤干水份
2.准备COOK100新奥尔良烤翅腌料一包，韩式辣椒酱一盒
3.取一盆，将35克新奥尔良烤翅腌料兑入20克的水和10克料酒，再加两大勺韩式辣椒酱，调匀，放入鸡翅，拌匀，使腌料均匀的包裹在鸡翅上
4.盖上盖，腌制6小时以上，中间每间隔2小时将鸡翅翻一次面
5.烤箱200度预热，烤盘铺纸，整齐的摆上鸡翅
6.放入烤箱中层，200度上下火，烤30分钟左右，想要鸡皮油亮，可在烤制20分钟后，不要关火，将烤盘取出，用毛刷将盘中烤出来的油脂刷在鸡皮上，再烤10分钟，这样烤出来有鸡翅会很有光泽
奥尔良鸡腿饭
奥尔良鸡腿饭，制作简单，大家可以试试哦。
材料：
4个鸡腿，
奥尔良鸡腿饭的做法步骤：
1，洗干净4个鸡腿
2，把鸡腿去骨
3，放入20克烤肉料
4，抓均匀，腌制30分钟，烤肉料已经够味了，不必再加盐了
5，平底锅烧热放少许油，把腌好的鸡腿放进去
6，煎至两面金黄
7，用剩余的10克腌料加点水，少许蚝油、酱油调成汁
8，把调好的酱汁倒进去，煮5－8分钟
9，大火收汁
10，装起切块
11，配上一份白米饭，自己喜欢的蔬菜（我放的紫甘蓝），再好吃不过
奥尔良黄金鸡锤
奥尔良黄金鸡锤，色泽金黄，诱惑力爆表，你们隔着屏幕闻到想起吗？来来来，我就开启制作这道很过瘾的烤肉肉之旅吧！
材料：
8只鸡翅根，25克奥尔良烤肉料，
奥尔良黄金鸡锤的做法步骤：
1，把鸡翅根洗净，去厨房纸吸去多余的水分
2，开始改刀成鸡锤的样子，先把关节处切割骨肉分离，再把鸡肉翻面下去，鸡皮在里面，包裹成锤子样
3，制作腌料，先取25克奥尔良烤肉料
4，再倒入适量的清水，一般的比例都1：1，融化烤肉料
5，把鸡锤放入腌料里，混合均匀，腌料和鸡锤混合按摩下
6，包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，期间反面几次
7，备一个烤盘和烤架，把鸡锤放至在烤架上，烤箱预热200度，把烤盘放至中层，上下火烤制30分钟
8，烤制15分钟，刷一次蜂蜜水（蜂蜜+温水），再烤制10分钟刷一次即可
9，鸡翅根有大小之分，一起烤制选择大小相似，时间根据食材的多少而增减，掌控好温度避免烤糊。一顿烧烤不过瘾，就两顿，可以多腌制速冻在那，也是能吃好几顿的。
奥尔良风味烤肠
很简单的一款肉肠，新手也可以驾驭
材料：
300克猪肉，30克奥尔良料，15克蜂蜜，10克糖，20克水，15克淀粉，1克红曲粉，适量盐，
奥尔良风味烤肠的做法步骤：
1，羊肠衣加少许料酒浸泡备用。
2，选择中梅肉瘦肥比例8:2最好
3，切成小块，剁成肉饼【带肉粒！不要肉泥，新手建议用剁的成功率高】
4，除了盐以外，加入所有调味料，放入面包机选择自定义和面程序搅拌上筋约20分钟【没有面包机用手重复捏，15分钟左右也能上筋】
5，锅里放入少许油，丢一块肉进去煎熟尝一下味道，不同品牌的奥尔良粉咸度不一样，我用佳霖的微辣，不咸，加了1克盐【烤肠口味要比普通肠淡一点】。放冰箱冷藏腌制1小时以上入味。
6，灌肠器漏嘴外面抹一层油，套入肠衣灌肠
7，分段，扎洞排气。小段的我加了鸡软骨做的脆骨肠
8，放通风地方，晾至肠衣不沾手即可
9，180℃预热烤箱上下火，烤肠刷一层蜂蜜水，中层烤10分钟取出翻面再刷一遍烤10分钟即可。
10，剩下的我用来蒸了，冷水上锅小火蒸15分钟左右
11，放凉后冷冻密封保存，吃得时候取出常温解冻180℃烤10分钟
12，烘干的迷你烤肠，真空包装冷藏几天的样子，实力爽口，像猪肉干的口感。当零食超级喜欢。
奥尔良烤全鸡
这次做的烤鸡，操作起来非常的简单，只需要准备好调料，接下来就只需要时间来腌制进烤箱。虽说是中式餐，但是不用起油锅，不开炉灶，轻轻松松用烤箱就搞定一整只鸡，并且不用加油，还能将鸡中的油烤出来，做成一道健康低油的脆皮鸡，这样做出来的鸡不仅皮脆肉嫩，而且做法特简单，喜欢吃鸡快收藏。
材料：
1只三黄鸡，35克奥尔良腌料，30克纯净水，
奥尔良烤全鸡的做法步骤：
1，准备好材料
2，把三黄鸡清洗干净控干水分备用，奥尔良腌料加入30克纯净水拌匀
3，再把三黄鸡放入全身涂抹上腌料
4，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏腌制一夜
5，把腌制好的三黄鸡取出用烤箱转叉叉住，然后把剩下的腌料倒入中，加入蜂蜜，放在炉上煮沸关火
6，把煮沸的蜜汁腌料先在三黄鸡全身涂抹一遍，不要全涂完，留下一点，因等下还要再刷一遍，这样能让鸡烤出来颜色更漂亮
7，用锡纸将鸡翅尖、腿骨包好
8，再放入预热好的海氏烤箱，选择烤鸡功能，这个功能含有转叉功能，上下火180度，时间为40分钟
9，烤至20分钟时取出再刷一遍蜜汁腌料
10，鸡翅用锡纸包好
11，再放入烤箱烤20分钟即可，最后几分钟要注意观察上色，免得烤过头了。
12，成品图
红烧新奥尔良鸡肉
红烧新奥尔良鸡肉是一道利用KFC剩下的新奥尔良鸡肉用豆瓣酱红烧的一道菜。这样既不会浪费，又能吃到不一样的新奥尔良鸡肉，实为两全其美
材料：
2对新奥尔良鸡翅，
红烧新奥尔良鸡肉的做法步骤：
1，将新奥尔良鸡肉切片，准备好小葱花
2，在锅内倒入适量的花生油，新奥尔良鸡肉切片翻炒
3，5分钟后，倒入适量的豆瓣酱
4，翻炒3分钟后，撒下葱花，出锅盛盘即可
蒜香奥尔良烤肉
说起烤肉，我还是喜欢用微波炉或者饭煲来做，方便、快捷。无论是烤箱、饭煲还是微波做烤肉，我的方法可能和大家有所不同，那就是想办法保证肉类的水分少量流失。 习惯用生抽取代食盐来腌制肉品，腌制好的肉品，口感不会太硬。即便是瘦瘦的肉，也不会变的很柴。炒食或者烤熟的肉肉，质地口感鲜嫩无比，并且很容易就酥烂了。 饭煲烹饪，免受油烟之苦，简单、方便、实用，非常适合初学美食，但条件有限的朋友来操作。
材料：
340g猪肉，
蒜香奥尔良烤肉的做法步骤：
1，奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜、蒜洗净拍破备用。
2，猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔（便于腌制入味），加入调好的料汁拌匀。
3，装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上。
4，电饭锅铺入锡纸（亚光面接触食物），姜蒜铺在锡纸上。
5，腌制好的猪肉连同料汁一起倒入饭锅中。
6，按下煮饭键烤制。
7，烤至按键自动弹起，焖3分钟。翻一面；再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。
8，烤至两面焦黄、熟透。
9，烤制好的猪肉切片即可食用。
新奥尔良鸡米花
免油炸小吃，又想吃肉又不想长肉馋猫的福音哦！
材料：
1块鸡胸肉，15g新奥尔良烤翅调料，1个鸡蛋，
新奥尔良鸡米花的做法步骤：
1，备料。
2，鸡胸肉用刀背儿拍松，切成不到一厘米的小粒，用烤翅调料拌匀味上。
3，拌上玉米油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。中途取出鸡肉，用筷子反复再翻拌以便入味。
4，鸡蛋打撒，准备玉米淀粉、面包糠。
5，腌制好的鸡肉粒先裹淀粉。
6，抖掉浮粉，在蛋液里蘸汁。
7，再裹上面包糠。
8，一一做好，放入烤盘。
9，送入烤箱，中层，上下火，200度预热后，20分钟即可。
10，烤箱版的鸡米花口感，肯定不会像油炸的咬一口冒油的，吃着不会有负罪感。里面肉有一点嚼劲，外面酥酥的。
11，鸡胸肉富含高蛋白、低脂肪、多重营养元素，含量较高的卵磷脂是人体生长发育必备。
12，鸡米花再蘸着番茄沙司，酸甜可口，来一块儿吧！
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