食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编花时间整理了五花肉烧香干，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：五花肉4两，蛋香干2包，
辅料：：青椒2个，蒜片适量，
五花肉烧香干的做法步骤：
1.沈师傅蛋香干2包，切成片。
2.五花肉切成较厚的片，加入适量的盐用手抓均，腌制5分钟
3.青椒2个，去蒂去籽切片，用刀拍瘪。
4.不开火不粘锅底刷油，放入五花肉片，加适量的水，盖上锅盖，再开火，马上转小火，将五花肉片煮熟。水分煮干后，开盖，看到锅底见黄，将五花肉翻面。
5. 再去适量的水，盖上盖子，小火将水份烧干，开盖，小火逼出五花肉的油份。两面都煎黄后，然后再去适量的水平到五花肉，加适量老抽，盖上盖子，转大火焖烧。
6.水快要干时，开盖，加入蒜片、蛋香干和青椒，翻炒均匀后加适量鸡精和适量生粉水，收干汁即可起锅。
7.成品图
小贴士：
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxMjAyMzY5Mg==.html
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香干炒五花肉
食材明细：
主料：：香干300g，五花肉适量，
辅料：：盐适量，味精适量，辣椒适量，青椒适量，
香干炒五花肉的做法步骤：
1.食材切好
2.香干切好
3.姜蒜炒香
4.五花肉炒微黄放香干炒香
5.放适量盐
6.放青椒
7.放适量水，出锅时放味精
8.成品
菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法
材料：
五花肉4两，蛋香干2包，青椒2个，蒜片适量，
菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法的做法步骤：
步骤1，沈师傅蛋香干2包，切成片。
步骤2，五花肉切成较厚的片，加入适量的盐用手抓均，腌制5分钟
步骤3，青椒2个，去蒂去籽切片，用刀拍瘪。
步骤4，不开火不粘锅底刷油，放入五花肉片，加适量的水，盖上锅盖，再开火，马上转小火，将五花肉片煮熟。水分煮干后，开盖，看到锅底见黄，将五花肉翻面。
步骤5，再去适量的水，盖上盖子，小火将水份烧干，开盖，小火逼出五花肉的油份。两面都煎黄后，然后再去适量的水平到五花肉，加适量老抽，盖上盖子，转大火焖烧。
步骤6，水快要干时，开盖，加入蒜片、蛋香干和青椒，翻炒均匀后加适量鸡精和适量生粉水，收干汁即可起锅。
感谢您阅读“97美食网”的《五花肉烧香干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
