叉烧四季豆

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？小编特别从网络上整理了叉烧四季豆，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：叉烧肉100克，干红辣椒2个，大蒜3瓣，生抽1茶匙，

辅料：：四季豆200克，食盐5克，胡椒粉少许，

叉烧四季豆的做法步骤：

1.主要食材：四季豆、叉烧肉

2.叉烧肉切片、大蒜切片、干辣椒切小段（干辣椒忘记拍）

3.豆角摘洗干净掰成寸断。

4.锅中放入食用油，放入四季豆煸炒

5.煸炒至四季豆起皱熟透捞出备用。

6.锅中留少许底油，放入蒜片、辣椒段煸出香味。

7.煸炒出香味后放入切好的叉烧肉。

8.煸炒至叉烧肉肥肉透明吐油。

9.加入煸炒好的四季豆。

10.翻炒均匀后加入适量食盐、1茶匙生抽少许胡椒粉。

11.加入调料后翻炒均匀即可。

小贴士：

煸炒四季豆时候油要比平时炒菜稍多一些，四季豆一定要炒熟食用。
叉烧肉本身就有甜咸味道，盐要少放。

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蚝油四季豆

食材明细：

主料：：猪肉适量，四季豆适量，

辅料：：蚝油适量，

蚝油四季豆的做法步骤：

1.准备材料.

2.四季豆摘除老筋,洗干净切成丝.

3.猪肉切粗丝,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.

4.热锅入油,放入肉丝.

5.翻炒至变色.

6.在放入四季豆.

7.加一勺蚝油.

8.炒几分钟至四季豆熟透即可.

回锅四季豆

食材明细：

主料：：四季豆1斤，

辅料：：小尖椒3个，

配料：：盐适量，味精适量，

回锅四季豆的做法步骤：

1.把四季豆两头茎给撕掉

2.锅里水烧开后倒入四季豆煮两三分钟

3.沥干水分切斜条，把小尖椒切好

4.下锅翻炒两分钟，放入适量盐和味精起锅。

5.简单爽口的四季豆～

四季豆炖肉

食材明细：

主料：：黑猪肉适量，四季豆适量，

辅料：：姜适量，干红椒适量，香菜适量，蒜适量，

四季豆炖肉的做法步骤：

1.猪肉先中把油扁出来

2.干四季豆提前一天泡开

3.锅里放油，放入生姜大蒜炒香，放干红椒，在放豆角，放点水焖一会

4.把炒熟的豆角倒入砂锅

5.把烧好的肉倒在上面，大火炖开，小火炖40分钟

6.出锅前撒上香菜就可以了

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