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食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?下面由小编帮大家编辑的《怎样炖龙骨冬瓜汤》,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::冬瓜400克,龙骨300克,

辅料::盐适量,鸡精少许,胡椒粉少许,

怎样炖龙骨冬瓜汤的做法步骤:

1.冬瓜去皮切块,龙骨斩成小块。

2.放入电压力煲内,加适量水,盖上盖调至煲汤档。

3.时间到,开盖调入适量胡椒粉、盐、鸡精,盛起开吃。

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龙骨冬瓜雪梨汤


食材明细:

主料::龙骨250克,冬瓜300克,雪梨150克,

辅料::莲子20克,花生仁20克,盐0.5克,鸡精1克,胡椒粉1.5克,

龙骨冬瓜雪梨汤的做法步骤:

1.把食材处理好。

2.倒入电压力煲里,加入适量水,盖上盖,调至煲汤档煲。

3.时间到,开盖调味,盛起开吃。

龙骨冬瓜南瓜汤


食材明细:

主料::龙骨250克,冬瓜200克,南瓜200克,

辅料::红萝卜100克,花生仁20克,盐1克,鸡精1克,胡椒粉2克,

龙骨冬瓜南瓜汤的做法步骤:

1.把所有汤料清洗干净,切块。

2.电压力煲胆加入水700毫升。

3.把所有汤料倒入。

4.放入电高压煲里盖上盖,调至煲汤档。

5.时间到,放气后开盖,加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀。

6.盛起碗中,开吃。

冬瓜土豆龙骨汤


食材明细:

主料::龙骨适量,土豆适量,冬瓜适量,

辅料::姜适量,醋适量,盐适量,火腿碎适量,花椒适量,

冬瓜土豆龙骨汤的做法步骤:

1.原料图。

2.冬瓜、土豆去皮切块。

3.龙骨冷水下锅,加几粒花椒煮开。

4.冲掉脏的泡沫,重新放水、姜、火腿碎、几滴醋水开后再煲10分钟。

5.砂锅放少量水,下土豆,小火煲开。

6.将高压锅内所有材料连水转入砂锅,下冬瓜,小火煲30分钟,出锅下盐调味即可。

螃蟹冬瓜汤


食材明细:

主料::螃蟹2只,冬瓜315克,

辅料::料酒适量,盐适量,

螃蟹冬瓜汤的做法步骤:

1.食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)。

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3.烧锅倒油烧热,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。

4.翻炒一下。

5.接着,合入冬瓜,加适量的清水。

6.翻动一下、煮开至熟。

7.然后,加适量的盐。

8.调味翻匀即成。

水鸭冬瓜汤


食材明细:

主料::水鸭半只,

辅料::冬瓜200克,

配料::盐适量,鸡精少许,

水鸭冬瓜汤的做法步骤:

1.水鸭洗净剁块,放清水里泡30分钟去血水。

2.冬瓜洗净切块备用。

3.汤锅加适量清水,放入水鸭和冬瓜,加盖大火烧开。

4.撇去白沫。

5.加盖转小火煲40分钟左右。

6.开盖调入盐和鸡精即可关火。

7.炎炎夏日喝上一碗这么清甜的汤,清热解毒,还强身健体。

海带冬瓜汤


食材明细:

主料::海带适量,冬瓜200g,排骨500g,

辅料::黄豆一把,

配料::盐适量,鸡精适量,

海带冬瓜汤的做法步骤:

1.冬瓜洗净留皮,切块备用。

2.海带洗净切块,排骨黄豆洗净备用。

3.把除了盐鸡精以外的材料放入高压锅中,加清水,大火煮至上气,转小火煮40分钟。

4.下气后,开盖加适量盐和鸡精即可。

瘦肉冬瓜汤


食材明细:

主料::猪后腿肉500克,冬瓜500克,

辅料::盐适量,白酒半汤匙,葱1段,姜几片,八角2粒,胡椒粉半茶匙,香油几滴,香菜少许,粉丝适量,

瘦肉冬瓜汤的做法步骤:

1.猪肉切块,焯水。

2.焯出血沫后捞出,洗净。

3.放入压力锅,加白酒,姜片,葱段,热水,八角,压20分钟。

4.压好的肉。

5.冬瓜去皮切块。

6.冬瓜放入锅里,加姜片,肉汤。

7.加炖好的瘦肉。

8.加粉丝,盐,一同炖制。

9.炖制冬瓜入味即可关火,放香菜,撒少许胡椒粉,淋几滴香油。

10.盛入碗中。

小贴士:

冬瓜易熟,不要和肉一起放入压力锅炖制,否则冬瓜会炖的太烂。

玉米冬瓜汤


食材明细:

主料::冬瓜300g,玉米150g,粉丝50g,

辅料::盐适量,鸡粉适量,香菜适量,黑木耳适量,

玉米冬瓜汤的做法步骤:

1.冬瓜去皮去瓤洗干净切成滚刀块

2.玉米洗干净切成段,粉丝洗干净

3.冬瓜、玉米放入电饭煲内胆

4.加适量水,将内胆放入电饭煲盖上盖子,通电煲

5.开锅后将粉丝入锅

6.添加黑木耳,搅拌均匀,盖上锅盖继续煲

7.煲至食材熟,加盐搅拌均匀,断电

8.撒入香菜碎即可盛出享用。

小贴士:

1、调味品的添加依据个人口味。
2、浓汤宝味道很鲜美,加少许盐,可以不再加其他调味品。

猪脚冬瓜汤


食材明细:

主料::猪脚半边,冬瓜适量,

辅料::盐适量,白酒适量,八角一颗,姜一颗,香叶两片,

猪脚冬瓜汤的做法步骤:

1.买回来的猪脚砍块,冷水下锅煮起杂物,切记千万别盖上盖子

2.洗干净后的猪脚

3.准备好去皮的冬瓜切块备用

4.简单的材料煮出来的效果飘香四逸

5.猪脚放入砂锅大火烧开,转小火慢炖一小时,记得把上面的血水去掉

6.慢炖一小时后加入冬瓜,看看煮出来的汤水奶白色的不错

7.一个半小时后面煮好的汤,喝起来清淡带有丝丝八角和香叶的清香

感谢您阅读“97美食网”的《怎样炖龙骨冬瓜汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤专题,希望您能喜欢!