食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？在此，你不妨阅读一下三文鱼香菇水饺菜卷，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：三文鱼适量，香菇适量，洋葱适量，
辅料：：柠檬适量，白葡萄酒适量，橄榄油适量，
配料：：黑胡椒粉适量，盐适量，
三文鱼香菇水饺菜卷的做法步骤：
1.将三文鱼去骨带皮剁碎。
2.将柠檬皮擦丝，或者用鲜橙皮，然后剁碎，加到三文鱼肉里。同时加入柠檬汁，盐，胡椒粉，白葡萄酒（也可用国内的透明米酒代替）所有调料的用量根据个人喜好。
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香菇芦笋三文鱼
食材明细：
三文鱼适量，鲜香菇适量，芦笋适量，黄芥末适量，培根适量，盐适量，胡椒粉适量，黄油适量
香菇芦笋三文鱼的做法步骤：
第1步三文鱼切块，用盐、胡椒粉腌渍。培根切段、芦笋切段、鲜香菇切上花。
第2步芦笋、鲜香菇用开水里放上黄油盐、煮熟捞出。锅内放油，先煎熟培根，再煎熟三文鱼，摆盘，挤上黄芥末膏即可。
三文鱼海苔卷
食材明细：
主料：：三文鱼适量，海苔卷适量，米饭适量，
辅料：：西蓝花适量，胡萝卜适量，
三文鱼海苔卷的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.胡萝卜切丝和西蓝花焯水。
3.三文鱼挤上柠檬汁腌制十分钟切成丝。
4.锅中烧油放入三文鱼炒熟。
5.铺上海苔片。
6.把米饭铺在海苔片上。
7.放上蔬菜和三文鱼。
8.卷起来。
培根三文鱼卷
食材明细：
主料：：三文鱼适量，培根适量，黄瓜适量，豌豆适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，柠檬汁适量，黑胡椒沙拉酱适量，白糖适量，酸奶适量，
培根三文鱼卷的做法步骤：
1.材料图。
2.豌豆洗好，上笼蒸上。
3.三文鱼切条，加盐胡椒粉柠檬汁腌上。
4.培根黄瓜都改刀成合适的块。
5.一条鱼肉，一条黄瓜，一片培根，卷起来，用牙签固定。
6.逐一卷好固定好。
7.空气炸锅提前预热，然后放上卷好的卷卷。
8.180度10分钟。中间可以拉开看一下，因为培根和三文鱼油脂含量都比较高，不用另外加油了。
9.蒸好的豌豆加糖和小量酸奶。
10.用料理机打成泥。
11.将豌豆泥装入裱花袋中。
12.三文鱼卷摆盘后用豌豆泥做造型，挤上黑胡椒沙拉酱即可。
小贴士：
1、材料中，三文鱼和培根固定，黄瓜可以随意更换，芦笋，胡萝卜，豆角等都是可以的。
2、豌豆泥儿可以用肉汤调成咸会儿的。也可以加芥茉膏调整芥茉味儿的，随意就好了。
三文鱼培根卷
食材明细：
主料：：三文鱼适量，培根4片，
辅料：：意面及新鲜时蔬适量，
配料：：生抽1汤匙，香料少许，
三文鱼培根卷的做法步骤：
1.1、三文鱼切成宽度与培根差不多的条状；
2.2、用生抽将三文鱼腌制一会；
3.3、培根取出对半切开；
4.4、取一条三文鱼平铺于培根上；
5.5、卷起用牙签固定；
6.6、热锅入橄榄油中火将三文鱼培根卷煎制两面金黄；
7.7、待培根煎制出油至熟即可，再根据各自喜好撒上少许香料；
8.8、拔去牙签装盘，配搭些意面和新鲜时蔬，开吃！
9.8、拔去牙签装盘，配搭些意面和新鲜时蔬，开吃！
三文鱼水饺
食材明细：
主料：：面粉500克，三文鱼500克，
辅料：：木耳50克，生抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，胡椒适量，鸡蛋1个，
三文鱼水饺的做法步骤：
1.三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。
2.用刀粗粗的剁几下。
3.放生抽、盐、糖、胡椒、料酒提味。
4.木耳提前泡好，洗净切碎。
5.放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。
6.面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟。
7.分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料。
8.水烧开，下入水饺，激两次冷水至水饺浮起即可。
【三文鱼饭团三文鱼寿司卷】的做法
材料：
三文鱼250g，米饭300g，寿司紫菜3片，糖5份，白醋10份，盐1份，美乃滋少许，，
【三文鱼饭团三文鱼寿司卷】的做法的做法步骤：
步骤1，调寿司醋。盐：糖：醋=1:5:10。调好后拌入饭中（1晚饭1勺醋）把饭铺在寿司紫菜上（紫菜上的点线痕竖着面对自己）
步骤2，铺上三文鱼（利用的是做菜的时候切出来的边角料。略丑@-@）
步骤3，挤上一些美乃滋（或者千岛酱啊芥末啊啥的）
步骤4，卷起来（宿舍没有寿司帘。我就这么隔着保鲜袋手卷的。最好用寿司帘辅助一下）
步骤5，卷紧之后用刀沾醋（防沾）沿着紫菜的点线痕切开即可
步骤6，又另外做了两只饭团子。这个更简单。把三文鱼和美乃滋裹进米饭里团成三角形
步骤7，然后用紫菜剪出装饰裹上去就可以了~
三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：日式调料适量，芥末适量，
三文鱼的做法步骤：
1.把三文鱼用刀片好
2.装入盘子
3.很简单的，三文鱼冰镇一下味道更好
烟熏三文鱼菠菜卷
天气一转暖，减肥就成了头等大事。午休时间还能看到有小姑娘在跑步机前跑步，结果下午就看到她点炸鸡排了。
减肥这个事吧，大家都知道，3分锻炼7分吃。很多人对减肥有误解，以为吃得少吃得素就能减肥，其实不是的。这个我在去年的文章3个月瘦20斤，我就是这么吃瘦的里，就有详细说过。减肥期的最佳食材是新鲜的肉蛋蔬菜，今天做的这道烟熏三文鱼菠菜卷就完美的兼容了三种食材。
因为做出来太美，还被大家误认为是甜品。其实就是拿菠菜碎和鸡蛋做成饼，把烟熏三文鱼卷了进去。菠菜蛋饼松软适口，加上带着烟熏气口感细腻的三文鱼，好吃得一吃就放不下。
虽然看起来很厉害，做起来却不算难。
烟熏三文鱼建议大家常备，拆袋即食，既能丰富口感，又能增加颜值。当然，家里没有也可以换成水果，比如芒果片，一样高颜值，还好吃。
材料：
主料：三文鱼4-5片，菠菜1把，
辅料：鸡蛋3个，柠檬半颗，食盐适量，奶油奶酪适量，黑胡椒适量，罗勒适量，
烟熏三文鱼菠菜卷的做法步骤：
1. 准备原料。
2. 菠菜过水烫软，切成碎末，罗勒叶切碎，分离蛋清和蛋黄。
3. 将菠菜、罗勒、蛋黄放入碗中，加入黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 蛋白打发至湿性发泡。
5. 将蛋白糊加入菠菜糊中，搅拌均匀，这就做好了菠菜饼糊。
6. 倒入烤盘，烤箱上下管180℃预热，180℃下烤15分钟。
7. 拿一个碗装好奶油奶酪，将柠檬汁挤入，撒入胡椒粉、盐，搅拌均匀。
8. 取出烤好的菠菜糊，桌上垫一张油纸，将烤好的菠菜糊放在桌上，均匀地在表层抹上奶酪。
9. 铺满烟熏三文鱼片。
10. 用油纸辅助卷起成毛巾卷状，切块，完成~
青瓜三文鱼小卷
好不容易捱到周末啦！然而，并没有约会。
这样的天气，只想在家里，把空调开得足足的，啃半只西瓜，煲一天剧。
当然，前提是把欠你们的菜谱先做了。
这几天厨房里热得跟火焰山似的，我和你们一样不愿久呆，只想吃些简单爽口，还能少开火的。
想起去年这个时候，做过一道烟熏三文鱼沙拉。三文鱼丰腴，芒果香滑、青瓜爽脆，三种看似好不搭界的食材，放在一起却是天作之和。
既然三文鱼、青瓜、芒果这么搭，那今天菜菜就再来玩点新花样——青瓜芒果三文鱼小卷。
日常大家贪恋三文鱼丰腴的口感，大多吃刺身，其实三文鱼煎熟口感也不错，而且煎熟之后小宝宝和孕妇也可以放心吃。
煎熟的三文鱼松散、粉碎，跟新鲜时的肥嫩完全不一样，但它仍保留了丰富的油脂。搭上清新的小青瓜和浓香的芒果，卷成小卷，好吃到飙泪。
这么一盘，即可当周末的早午餐，又可当煲剧下午茶，一口一个，根本闲不下来。
材料：
主料：三文鱼适量，黄瓜适量，芒果适量，，
辅料：沙拉酱适量，黑胡椒适量，
青瓜三文鱼小卷的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 提前用盐腌制三文鱼。
3. 小青瓜洗干净，用削皮刀削出薄片，同理，芒果也用削皮刀削成薄片。
4. 三文鱼在平底锅上煎熟。
5. 放入沙拉碗中，捣碎，再加入沙拉酱和胡椒调味。
6. 小青瓜垫底、再铺上一层芒果，放一小勺三文鱼碎，卷起来。卷卷卷把夏天卷进胃里。
7. 透过削薄的青瓜，隐约看见橙黄的芒果肉，中间裹着满满的三文鱼碎。咬一口，齿间依次感受到青脆、绵甜、香三种口感，无法言说的满足感！
三文鱼卷的做法
材料：
米饭，寿司醋，三文鱼，黄瓜，鸡蛋，海苔，沙拉酱，芥末，
三文鱼卷的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋摊饼切条，黄瓜切条，三文鱼切条。米饭蒸好扮入寿司醋
步骤2，海苔上铺米饭撒一点黑芝麻
步骤3，米饭用保鲜膜盖着压实，翻面。裹入三文鱼，鸡蛋，黄瓜，沙拉酱，一点芥末。
步骤4，卷瓷实，尽量卷紧
步骤5，花式的话在上面再盖一层三文鱼片，用刀沾水切块。
步骤6，码盘装饰即可，上面也可以盖鸡蛋，芒果片，鳗鱼片，都很好看。
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