俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材，你有哪些见解呢？以下由小编为大家精心整理的“浇汁烤金针菇”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：金针菇一捆，蒜1头，红椒半个，青椒半个，小米辣1个，
辅料：：生抽2勺，蚝油1勺，糖半勺，盐少许，
浇汁烤金针菇的做法步骤：
1.清洗干净的金针菇沥干水，去根。
2.准备大蒜、青椒红椒小米辣。
3.把金针菇码盘备用。
4.把蒜、辣椒切碎备用。
5.油烧热小火放入蒜碎翻炒。
6.出蒜香后放入各种辣椒。
7.然后放入蚝油、生抽、糖、盐翻炒均匀后关火。
8.把汁浇在金针菇上。
9.裹上锡纸上烤箱。
10.中层上火190，下火200，我没预热，直接烤22分钟后取出即可。
11.成品图。
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浇汁金针菇的做法
来一道我家孩子最喜欢吃的一道菜，金针菇
材料：
金针菇100克，菜椒20克，生抽6克，盐2克，鸡精适量，，
浇汁金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇准备好
步骤2，锅里加入油加入盐烧开
步骤3，然后加入金针菇烫
步骤4，菜椒炒碎
步骤5，锅里加入油加入葱炒香
步骤6，然后加入菜椒不停翻炒
步骤7，炒一分钟
步骤8，在加入生抽炒
步骤9，炒匀加入一点水
步骤10，然后加入盐
步骤11，在加入香油
步骤12，大火炖两分钟
步骤13，出锅前加入鸡精炒匀
步骤14，把煮好的汁泼在蒸好的金针菇上
步骤15，吃的时候搅拌均匀就可以了
瞎烤金针菇
食材明细：
金针菇300g，培根3片，蒜头1个，小米椒3个，青椒1个，红椒1个，洋葱1个，锡纸盒3个，自制调料汁下面有解说
瞎烤金针菇的做法步骤：
第1步超市买了把金针菇所有材料准备好
第2步金针菇洗净，均匀分成三份放入锡纸盒，切好小米椒放进去
第3步红青椒分别洗净切成颗粒备用洋葱洗净切丁备用
第4步蒜头切丁备用（蒜泥）按自己口味把青红椒、蒜泥、洋葱碎放进去，在铺上切好的的培根片（火腿片也可以）花椒几颗！
第5步这个时候就是调酱汁啦：蚝油两勺、烧烤酱两勺，味极鲜一勺、海鲜酱油一勺、油一勺、糖一勺、黑胡椒适量、（这个调料也是按自己口味调哈！大家放手尝试）放进预热5分钟220度烤箱内，烤15分钟就可以咯
第6步开吃吧！
蒜烤金针菇
食材明细：
主料：：金针菇500克，
辅料：：奶油块2个，蒜5瓣，
配料：：胡椒粉适量，
蒜烤金针菇的做法步骤：
1.金针菇洗净、切去老根，放于锡纸上，奶油块2个切成小块，均匀撒在金针菇上。
2.生蒜5瓣，切成蒜末入盘，倒入老抽。
3.将调好的蒜末酱油撒到金针菇上，再撒上胡椒粉。
4.将锡纸包好，放入烤箱。180度，上下火，7分钟。
5.烤好了，当当当当，出锅了！
6.蒜香浓郁，还有奶油的甜香！
快手烤金针菇
食材明细：
主料：：金针菇一把，
辅料：：花生油适量，烧烤酱适量，盐适量，孜然粉适量，
快手烤金针菇的做法步骤：
1.金针菇一把切去根部，洗净沥干，装入盘中。红椒切丝装饰。
2.淋上花生油，浇上烧烤酱，撒上孜然粉。
3.烤箱180度，上下火，12分钟即可。
4.拌一下，开吃。
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